Lobster Pasta
Lunch set ก็ดี apple tart ก็อร่อย
มีโอกาสได้แวะมาทาน lunch set ของ Water library brasserie ที่เซนทรัลเอมบาสซี่ ซึ่งก็ยังคงมาตรฐานคุณภาพอาหารและการบริการที่ดีเยี่ยมไว้ได้เช่นเคยค่ะ สำหรับ lunch set จะมีให้เลือกระหว่าง 3 คอร์ส 990++ บาท กับ 4 คอร์ส 1200++ บาท ต่างกันตรงมี foie gras tortellini เพิ่มเข้ามา ในเซตไม่รวมชากาแฟแต่สามารถสั่งเพิ่มได้ในราคา 90 บาทค่ะ # เมนูที่สั่ง # - เมนูในเซต > Duck Spring Roll > Foie Gras Tortellini > Lobster Pasta > Apple Tarte Tatin โดยรวมอาหารรสชาติอร่อยใช้ได้นะคะ ปริมาณกำลังดีไม่มากไม่น้อยไป จริงๆของหวานในเซตเป็นบราวนี่ แต่พนักงานบอกว่าสามารถเปลี่ยนเป็นของหวานอื่นได้แล้วเพิ่มเงินส่วนต่างเอา เราเลยเปลี่ยนเป็นแอปเปิ้ลทาร์ตแทนค่ะ - Apple Tarte Tatin เมนูนี้จะใช้เวลาทำประมาณ 15-20 นาที แนะนำให้สั่งล่วงหน้าไว้เลยจะได้ไม่ต้องรอค่ะ ส่วนรสชาติก็ยังคงอร่อยเหมือนเดิม แป้งพายกรอบหอมเนยมีความหวานจากคาราเมลนิดๆ แอปเปิ้ลอบมาจนฉ่ำนิ่มแต่ไม่เละเกินไป รสหวานอมเปรี้ยว พายอุ่นๆทานพร้อมไอศครีมวนิลลาเย็นๆอร่อยเข้ากันกำลังดีค่ะ - Mash Potato เนื้อเนียนนุ่มละเอียดกำลังดีไม่เละหรือแห้งไป หอมเนยมีรสชาติในตัวค่ะ - Golden Raisins ไอศครีมโยเกิร์ตซอร์เบทกับลูกเกดแช่ในน้ำเชื่อมจนชุ่มฉ่ำ แป้งพัฟฟูกรอบชิ้นเล็กๆ และครัมเบิ้ลชอคโกแลต ของหวานเมนูนี้ค่อนข้างเฉยๆนะคะ ทานได้แต่ไม่ติดใจค่ะ สำหรับเมนูในเซตก็จะมีการเปลี่ยนไปในแต่ละเดือนนะคะ ถ้าสนใจลองโทรไปถามก่อนได้... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
25 Likes0 Comment
LikeShare
photo