สตูลิ้นวัว
มาลองอาหารในราคาที่เป็นมิตร ณ มิตรโกหย่วน และน้องแมวที่หน้าไม่ค่อยเป็นมิตร 555
เป็นอีกหนึ่งร้านที่เก่าแก่และเปิดมานานหลายรุ่นสู่รุ่นอย่างร้าน “มิตรโกหย่วน” ที่ตั้งอยู่ที่ถนนดินสอ ตรงข้ามศาลาว่าการกรุงเทพฯ ลักษณะหน้าร้านจะเป็นแบบตึกแถวขนาด 1 ห้องเล็กที่ป้ายบอกชื่อร้านจะค่อนข้างสังเกตุยากนิดหนึ่งค่ะ สำหรับลูกค้าท่านใดที่นำรถยนต์มาอาจจะต้องหาที่จอดบริเวณอื่นๆ แทนนหน้าร้านนะคะ ไม่งั้นอาจจะโดนล็อคล้อได้ค่ะ T_T บรรยากาศด้านในจะให้ความรู้สึกเก่าๆ แก่ๆ ชวนให้นึกถึงรุ่นอากง อาม่า จะมีให้เราเลือกนั่งแบบ outdoor คือรับลมเย็นๆ หรือ indoor ที่เป็นแบบห้องแอร์ ส่วนใหญ่น่าจะไว้รองรับลูกค้าที่โทรจองหรือลูกค้ากลุ่มใหญ่ค่ะ เมนูทางร้านนี้จะเป็นเมนูอาหารแบบทั่วไปคล้ายๆ ตามสั่งแต่ว่ามีให้เลือกหลากหลายและเป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบอย่างดีด้วยค่ะ หลักๆอาหารในร้านนี้จะเป็นอาหารไทยกับจีนนะคะ และเกดก็ได้ยินมาว่าร้านนี้มีเมนูเด็ดเป็นสตูลิ้นวัวด้วย มาดูมื้อเย็นวันนี้ของเกดกันเลยค่า … 1. ข้าวผัดรถไฟ: ราคา 40 บาท เปิดมาด้วยจานแรกเมนูง่ายๆ อย่างข้าวผัดที่เม็ดข้าวมีสีสันเป็นชมพูแดงๆซึ่งน่าจะเกิดจากการนำไปผัดกับซอสมะเขือเทศจึงทำให้ได้หน้าตาแบบนี้ออกมา ในจานประกอบด้วยหมูชิ้นเล็ก ไข่ หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ ตกแต่งจานด้วยต้นหอมและแตงกวา รสชาติจะเน้นไปทางหวานนำและเค็มตามนิดๆ ค่ะ บีบมะนาวเสริมพริกน้ำปลาหน่อยถือว่าอร่อยเลยถ้าเกิดเป็นคนติดทานรสจัดแนะนำว่าต้องปรุงค่ะ 2. หอยลายผัดพริกเผา: ราคา 90 บาท ต่อด้วยจานที่สองที่ขอบอกเลยว่าอร่อย และปริมาณได้ค่อนข้างเยอะเลยค่ะ อย่างหอยลายผักพริกเผา สีสันหน้าตาของจานนี้จะไม่ได้ดูเผ็ดร้อนแรงเท่าไหร่เพราะว่าทางร้านน่าจะใช้พริกเผาสูตรเผ็ดน้อย รสชาติจะเป็นหวานน้ำพริกเผา เผ็ดหน่อยๆ เค็มนิดๆ ถือว่ากำลังดีค่ะเหมาะกับคนที่ไม่ทานรสจัด และหอยลายส่วนใหญ่จะมีเนื้อทุกตลับ และไม่มีกลิ่นคาวด้วยค่ะ 3. สตูลิ้นวัว: ราคา 80 บาท เป็นชื่อเมนูที่เกดได้ยินก็ต้องร้องหยี้!! แต่หน้าตารสชาตินั้นสวนทางกันอย่างสิ้นเชิง ลักษณะเกดมองภายนอกเหมือนเนื้อมากกว่าลิ้น นำมาสตูและใส่ถั่วลันเตา หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ และต้นหอม เคี้ยวเรื่อยๆ จนได้สตูที่เหนียว หนืด รสชาติของจะออกหวานตามด้วยเค็ม ซึ่งมันจะช่วยเพิ่มรสชาติลิ้นวัวได้เป็นอย่างดี มาดูพระเอกอย่างลิ้นวัวกันขอบอกเลยว่าลิ้นวัวร้านนี้เนื้อนุ่มมากค่ะ แบบไม่ต้องเคี้ยวเลย แต่ก็ยังมีบางส่วนที่ค่อนข้างเหนียวนิดหน่อย ไม่มีกลิ่นคาว กลิ่นสาบอย่างที่เกดเข้าใจทานคู่กับถั่วลันเตาแล้วเข้ากันได้เป็นอย่างดี จบไปแล้วกับรีวิวร้านอาหารที่รสชาติน่าจะเป็นที่ชื่นชอบของคนจีนเพราะเนื่องด้วยรสชาติจืดไป สำหรับเกดนะคะ แต่เมนูสตูลิ้นวัวถือว่าอร่อยมาก ผ่านที่สุดเลยค่ะ ราคาเมื่อเทียบกับปริมาณถือว่าสมเหตุสมผลเลยค่ะ เหมาะกับวันไหนที่อยากทานอาหารเบาๆ รสไม่จัดมาก สำหรับการบริการน่าจะเพราะร้านนี้เป็นธรุกิจของครอบครัวการบริการเลยจะเป็นแบบเรียบๆ มีเด็กๆ วิ่งเล่นในร้าน แต่ไม่ได้น่ารำคาญแต่อย่างใดค่ะ เจ้าของร้านก็ใจดี และที่สำคัญหน้าร้านจะมีน้องแมวตัวใหญ่นั่งอยู่ข้างหน้าคอยเรียกลูกค้าเข้าร้านด้วยค่ะ แต่ว่าหน้าตาน้องบึงตึงตลอดเวลาเลย 555 เจ้าของร้านบอกว่าน้องจะมารอเพื่อนมาเล่นด้วยทุกวัน แต่วันนี้ฝนตกเพื่อนเลยไม่มี สงสัยอารมณ์เสีย... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
19 Likes0 Comment
LikeShare
photo