รีวิว Ginza Sushi Ichi

เรียงตาม : ยอดนิยม / ล่าสุด
EDITORIAL
DON'T MISS!
พาไปทาน Omakase Lunch Course ที่ร้านซูชิระดับพรีเมียม การันตีด้วยรางวัลมิชลิน 1 ดาว “Sushi Ichi”
เมนูเด็ด:omakase

ร้านซูชิระดับพรีเมียม การันตีด้วยรางวัลมิชลิน 1 ดาว “Sushi Ichi” พึ่งเปิดใหม่ แต่กำลังเป็นที่พูดถึงอย่างมาก มีโอกาสได้เข้าไปรีวิว ซูชิร้านดังจากญี่ปุ่น Sushi Ichi ที่เพิ่งเข้ามาเปิดสาขาในไทย หลังจากที่สร้างชื่อเสียงในต่างประเทศอย่าง ญี่ปุ่น เซี่ยงไฮ้ สิงคโปร์ มาแล้ว สำหรับร้าน Sushi Ichi ในประเทศไทยอยู่ในโรงแรม Erawan Bangkok ราชประสงค์ ชั้น LG ( ชั้นเดียวกับ Maxvalu ) ร้านมีขนาดเล็ก ด้า...

อ่านต่อ »
Ginza Sushi IchiGinza Sushi IchiGinza Sushi Ichi

88 Likes14 Comments
Share
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
1 check-in
Quality Review
โอมากาเซพร้านโปรด
เมนูเด็ด:omakase

ไม่ได้มาทานร้านนี้นานมากก มีโอกาสเลยได้มาทาน ส่วนตัวชอบร้านนี้นะคะ ถือว่ารสชาติใกล้เคียงกับร้านชื่อดังในญี่ปุ่นเลย ใช้เวลาทาน ต่อ1 คอส ประมาน 1ชม.นิดๆ คอสที่เราทานราคา 8,000 บาท ต่อคน ถ้าเป็นไปได้อยากให้มาลองทานกันดู ราคาก็แพงเอาเรื่องอยู่ แต่ถ้ามีโอกาสอยากแนะนำร้านนี้ค่ะ

ดูเพิ่มเติม »

4 Likes0 Comment
Share
Quality Review
ร้านอาหารญี่ปุ่น ประเภทโอมากาเสะ ระดับมิสชลิน1 ดาว ปรุงโดยเชฟญี่ปุ่น
เมนูเด็ด:ไข่หวาน, ชุดซาซิมิ, ปลาย่าง+ดอกขิงดอง, ซูชิปลาโอโทโร่, ซูชิไข่หอยเม่น, ซูชิกุ้งลายเสือ, ข้าวหน้าไข่หอยเม่น+ไข่ปลาแซลมอน, ซุปมันบด, ข้าวปลาโอโทโร่ห่อสาหร่าย, เยลลี่ยูสุ

ตั้งใจจะมาร้านนี้หลายครั้ง วันนี้ได้จังหวะจองล่วงหน้ามา 3 ที่ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น ประเภทโอมากาเสะ สาขาจากญี่ปุ่น ได้มิสชลิน 1 ดาว ปรุงโดยเชฟญี่ปุ่น 1 คนให้บริการลูกค้าไม่เกิน 6 คน มี 2 ห้อง บริการลูกค้าได้ประมาณ 12 ท่านต่อห้อง มาถึงร้านมีที่นั่งพักคอยรอมาครบทีมเข้าห้อง มีเมนูให้เลือก 2 แบบ 5,000 กับ 7,000 บาท ต่างกันที่ชนิดอาหาร ไม่มีซาซิมิ กับ ซูชิไข่หอยเม่น ข้าวหมักรสชาติแปลกไม่เปรี้ยวอุณหภู...

อ่านต่อ »

3 Likes0 Comment
Share
เมื่อ 3 เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
1 ในร้านที่สุดยอด คุ้มค่าถ้าได้มาลอง
เมนูเด็ด:Otoro, ปลากระพงเนื้อชมพู, ไข่ปลาแซลมอน, เจลลี่ไวน์ขาว, ไอศกรีมเกลือ

Ginza Sushi Ichi - Michelin 1 ดาว วันนี้ ข้ามสาย ไปลอง Omakase เมื่อวันหนึ่งอยากจะรู้ว่า อาหารญี่ปุ่นแบบสดๆ จะไปไกลสักแค่ไหน... ออกตัวก่อนว่า ไม่ใช่สายปลาดิบ หรือ อาหารทะเลญี่ปุ่นเลย เคยติดว่า ถ้าเรากินแบบโอมากาเสะ จะไหวมั้ย.... จริงๆ ร้านนี้ เป็นร้านที่ 2 ที่ลอง แต่จะมารีวิวก่อน ร้านอยู่ใน โรงแรม แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ ชั้น LG มี 2 ห้อง ห้องละ 10 ที่ มี 3 วันต่อรอบ รอบเรา มีแค่ที่เราจ...

อ่านต่อ »

2 Likes0 Comment
Share
17 ชั่วโมงที่แล้ว
photo
Quality Review
คุณภาพวัสถุดี แต่เชฟไม่ค่อยใส่ใจคนทาน
เมนูเด็ด:โนโดกุโระ

คุณภาพอาหารดี เน้นโชว์ วัสถุดิบที่สด ใหม่ และเชฟเป็นคนญี่ปุ่นแท้ๆ แต่วันนี้ไปทานรอบเย็น ไม่รู้เชพจะรีบไปไหน ยังทานอาหารไม่หมดคำ ปกติ ถ้าทาน omakase เชฟจะใส่ใจคนทานมากๆ นี่เสริ์ฟ 2 คำพร้อมกัน ในขณะที่เรากำลังทานซุบอยู่ ยังไม่ได้ดื่มด่ำกับรสชาติ อาหารเลยต้องรีบยัดลงไป เพราะเชฟจะเสริ์ฟ คำสุดท้ายเป็นทูน่าสับที่ห่อมากับสาหร่าย ยื่นให้เรา ในขนาดที่เราพยายามยัดคำก่อนหน้านั้นเข้าปาก เราก็ต้องถือสาหร่า...

อ่านต่อ »

3 Likes0 Comment
Share
1 check-in
Quality Review
High quality, High price
เมนูเด็ด:Nodoguro, Soy Bean Pudding, ปลาไหลทะเล

ร้าน Ginza Sushi Ichi เป็นร้านที่มาจากญี่ปุ่นครับ โดยสาขาตั้งต้นจะได้รับ 1 Michelin Star ด้วยครับ ร้านอยู่ที่ Erawan ชั้นใต้ดินครับ ร้านนี้เล็งมานานแล้ว แต่ช่วงเปิดใหม่ๆจองยากมาก เลยพึ่งได้มาลองครับ บรรยากาศ: ตกแต่งเป็น Authentic Japanese ครับ คลาสสิค ดี 4 ดาว อาหาร: ผมไปลองมื้อเที่ยง เลือกชุด Omakase 4,000 บาทนะครับ สำหรับมื้อเย็นจะราคาสุงกว่านี้ สูงสุดถึง 10,000 บาท ต่อชุด ซึ่งจะข...

อ่านต่อ »
Ginza Sushi IchiGinza Sushi IchiGinza Sushi Ichi

25 Likes4 Comments
Share
23 ม.ค. 2017
photo
Quality Review
ชอบมาก มากี่ครั้งก็อร่อย

เป็นร้านซูชิแบบโอมากาเสะ ที่สามารถคงมาตรฐานได้ยอดเยี่ยมและรสชาติอร่อยมาก มากี่ครั้งก็ประทับใจ ราคาตอนกลางวันจะถูกกว่าช่วงมื้อเย็น ควรจองล่วงหน้าหน่อย ถ้าจะมา เพราะที่นั่งไม่ได้เยอะมาก ปลาที่นี่สดมาก ข้าวซูชิก็อร่อย อุณหภูมิพอเหมาะ และเชฟก็ปั้นซูชิได้ดี ติดใจที่นี่มากค่ะ

ดูเพิ่มเติม »

26 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 5 ส.ค. 2016

ชอบที่สุด sushiที่นี่

อ่านต่อ »