อย่างกรี๊ด ไข่/เนื้ออย่างเต็ม😋😋 - Lobster
ไม่ต้องเป็นสวรรค์ของคนทานเนื้อก็อร่อยได้ แม้จะเป็นเมนูจานธรรมดาแต่ก็ว้าววได้ สมละที่เป็นWongnai Users choice2016!!
ดีงามมากมายเกินกว่าจะบรรยายกับดีลWongnai restaurant week ครั้งนี้ที่ได้ซื้อ คุ้มสุดคุ้มเกินคำบรรยายจริงๆค่ะ😁😁 ถึงจะขัดใจในเวลาเริ่มทาน2ทุ่ม แต่เราก็ยิ้มแกล้มปลิเมื่ออาหารมาเสริฟ์ โดยร้านArnoจัดเป็นสวรรค์ของคนรักเนื้อ ด้วยความที่เจ้าของคุณลุง Arnaud Carre มีประสบการณ์แร่เนื้อมาก่อนเมื่อตอนอยู่ฝรั่งเศส และอเมริกามายาวนานกว่า15ปี ด้วยเหตุนี้ถึงได้รู้ถึงสรีระของเส้น/ลายของเนื้ออย่างดี ในการหั่นตามแนวของเนื้อ ประกอบกับการบ่ม/หมัก และปรุงโดยใช้เพียงแค่พริกไทยและเกลือในการปรุงรส คนทานจะรับรู้ความฉุ่มฉ่ำ, ความนุ่มของเนื้อย่างและสัมผัสถึงรสชาติของวัตถุดิบอย่างดี สำหรับรายละเอียดหลักๆในการบ่มเนื้อท่านอื่นน่าจะอธิบายไปแล้ว เราไม่ขอพูดถึงมากละกันค่ะ วันนี้เอาใจคนไม่ทานเนื้อวัวนะค่ะว่านอกจากเนื้อที่หลายๆท่านติดอกติดใจ อย่างเราจะทานอะไรได้บ้าง กุ้งcanadian lobster, กุ้งแม่น้ำ, เนื้อแกะ, หอยเชลล์, หอยนางรม, หอยescargot จากฝรั่งเศส(แกะเปลือกออก), หอยลาย , หมูคุโรบุตะpork chop, ตับห่านFoie gras และอื่นๆแล้วแต่วันค่ะ เพียงเท่านี้คนไม่ทานเนื้ออย่างเราก็แก้มปลิแล้ว😆😆😁😁 โดยขั้นตอนการสั่งอาหาร ดูได้จากคลังวัตถุดิบ2ตู้กระจกใหญ่ อาหารแต่ละวันอาจไม่เหมือนกันควรโทรจองอาหารไว้ก่อน อย่างเช่นวันนี้จะมาทานlobster2ตัว เราได้โทรเช็คล่วงหน้าแล้วและทำการจอง ส่วนเนื้อแกะไม่ได้จอง-- หมดค่ะ >< (เนื่องจากร้านนี้เทพเรื่องการบ่มเนื้อ/หมักและย่าง เรียกว่าครบสูตร เราเลยคิดว่าทานเนื้อแกะก็สามารถลิ้มรสความชำนาญของทางร้านได้) เสียใจอยู่พักหนึ่งแล้วพี่เชฟก็แจ้งว่าของเข้าพอดี^^ เรามากัน2คน ทางร้านเลยแนะนำ4ชิ้นค่ะ หลังจากนั้นก็ยื่นดีลวงใน2ดีล ให้พนักงานแสตป์ดาวตรงโทรศัพท์ ในดีลมี lobster canadian 1 ตัว, ผักขมอบชีส, หอยลายเนยกระเทียม พร้อมขนมปังอบ และไอศครีม มี7รสชาติให้เลือก โอ้ ..ขอย้ำอีกรอบว่าสุดคุ้ม !! หลังสั่งอาหารพร้อมบอกระดับความสุกของเนื้อแกะ เราก็ไปนั่งรอที่โต๊ะได้เลย ที่นั่งแบ่งเป็น3ห้อง มีห้องแอร์2 และส่วนoutdoorมีไม่กี่โต๊ะ โชคดีมากที่ได้ที่นั่งในห้องเล็ก เสียงไม่ดังและไม่อึดอัด^^ เริ่มรับประทานอาหารกันค่ะ - หอยลายอบเนย 👍🏻😋 หอยลายอบเนยทานพร้อมขนมปังอบ เนยหอมมากบ่งบอกถึงทางร้านใช้เนยอย่างดี และใส่มาแบบไม่กั๊ก รสชาติเข้มข้นมาก 1คนต่อ1ชุดนี่ถือว่าสุดยอดอร่อยค่ะ ทานจานนี้อย่าแชร์กันเลย รับรองว่าจะติดใจ - ผักขมอบชีส ในชุดวงในเสริฟ์ผักขมอบชีสคนละถ้วย มันเยอะมากเลยให้ทางร้านห่อกลับบ้าน1ที่ ส่วนรสชาติก็เยี่ยมยอดอีกตามเคย ชีสเยิ้มๆทั้งเค็ม/หอม/มัน ผักขมก็สด อบมากำลังดีไม่เหม็นเลย - เนื้อแกะ Lamb chop 1,500/kgs.👍🏻😋 ทางร้านแนะนำ4ชิ้นสำหรับ2ท่าน ซึ่งกำลังดีจริงๆค่ะ - 4ชิ้นนี้ ราคา770บาท คิดตามกรัม เราทานค่อนข้างสุกค่ะเพราะคุณแม่กลัวเลือดแดงๆ เลยสั่งแบบMedium well จานนี้มีลุ้นว่าจะเหนียวไหม แต่มันนุ่มมากกกกค่ะ อร่อยกว่าทานในรร. อีกหลายที่ที่เคยไป แถมยังหอมรสที่ทางร้านหมัก เชื่อไหมว่าถึงจะมีtruffle sauceแต่เราแทบไม่ได้จิ้มซอสเลย ชูรสวัตถุดิบเด่นชัดในตัวอยู่แล้ว ติดใจค่ะจานนี้😋 - Canadian lobster จานพระเอกมาแล้ว กุ้งCanadian lobsterจากแคนาดา ตัวเป็นๆเลยค่ะ ราคาขายปกติ850.-/ตัว ทางร้านหั่นกุ้ง2ซี่ ย่างมาสุกกำลังดี เนื้อกุ้งหวานมากกก หัวกุ้งตัวหนึ่งติดไข่แดง อีกตัวเป็นไข่ตัวผู้แต่มันหวานมาก แบ่งกับคุณแม่ อย่างละครึ่งตัว อิอิคุณแม่ชมเปราะว่าอร่อยจริงจัง ราคาถือว่าไม่แพงเลยค่ะแม้จะมาสั่งโดยไม่ใช้ดีล แพงกว่าทานที่ แคนาดาหรือboston นิดหน่อยเองแถมอร่อยกว่าบางร้านด้วย อ้อ..จานนี้มีน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านมาด้วย - ไอศครีม7รสชาติ เลือกทาน1รส ส่วนตัวชอบไอศครีมmint เลยทานรสนี้ ส่วนคุณแม่ทานเสาวรส ดูถ้วยเล็กๆแต่ก็ทานเกือบไม่หมดนะค่ะ รสมินท์มีchoc chipแทรกมาทั้งถ้วย รสมินท์ค่อนข้างชัดเจน ส่วนเสาวรสก็เปรี้ยวหวานดี มื้อนี้คุณแม่ชมเปราะคุณลูกเลยถือโอกาสเป็นเจ้ามื้อในมื้อดีๆเช่นนี้ 😋😊 หายากที่คุณแม่จะชมอาหารทุกจานขนาดนี้จริงๆ - การบริการดีงาม พนักงานมีประสบการณ์หลายท่านพร้อมแนะนำอาหาร - คนอาจชุลมุนบ้าง ใจเย็นนิดหน่อยแล้วท่านจะได้ทานอาหารอร่อย - ราคาสมเหตุผล คุ้มค่ากับที่จ่าย -คุณภาพวัตถุดิบดี -จอดรถยากนิดหน่อย มีที่จอดในร้านและด้านนอกค่ะ **สมแล้วที่เป็น Wongnai users choice 2016**... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
41 Likes0 Comment
LikeShare
photo