อร่อย - ทีโบน Dry Age 100 วัน
เนื้อเข้มข้น หอมนุ่มกลิ่นกระจาย บรรยากาศอเมริกัน
มีเบียร์ให้เลือกหลายแบบ สามารถสั่งอาหารมาแชร์ได้ มาแบบกระทะร้อน เสต็กเนื้อ Dry-Aged มีให้เลือกตั้งแต่ 45 วัน ไปจนถึง 120 วัน สั่งเนื้อไปสองอย่าง T-Bone dry-aged 100 วัน - นุ่มและเข้มข้นมาก เนื้อก็หอมกลิ่นเนื้อฟุ้งกระจายในปาก ไม่ต้องมีคำบรรยายเพิ่มเติม ต้องลอง!! T-Bone dry-aged 75 วัน - สองคน พอกินอันที่แล้วหมดรู้สึกว่ายังไม่อิ่มเลยสั่งมาเพิ่มแบบ 75 วันดูพบว่าเหนียวกว่ามากพอสมควร ราคาจะถูกกว่าเยอะมาก (1400 เทียบกับของร้อยวันที่ราคา 2500 ต่อกิโลกรัม) แต่ก็อร่อยน้อยกว่าเยอะมากเช่นกัน ทำให้รู้สึกว่า 75 วันลงมาไม่โอเค ถ้าจะกินทั้งทีคงต้องเลือกเนื้อ 100 วัน เบียร์ก็มีให้ลองหลายตัว ไวน์ก็เยอะ ราคาสมเหตุสมผล การไปร้าน ก่อนไปแนะนำต้องจองก่อน เพราะคนเยอะมาก จองใกล้ ๆ อาจเต็มได้ หรือได้รอบดึกสุดเกือบสี่ทุ่มเลย บรรยากาศร้านเป็นแบบสบาย ๆ ออกแนวร้าน local ของอเมริกัน ไม่จำเป็นต้องแต่งตัวเป็นทางการ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
1 Like0 Comment
LikeShare
photo