รีวิว หมูสะเต๊ะนายซ้ง จุฬา 6

เรียงตาม : ยอดนิยม / ล่าสุด
เมื่อ อาทิตย์ที่แล้ว
photo
Quality Review
หมูสะเต๊ะหมักนมสด เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นใบมะกรูด น้ำจิ้มแกงหอมมันรสเด็ด
เมนูเด็ด:หมูสะเต๊ะ, อาจาด

“หมูสะเต๊ะ นายซ้ง” หมูสะเต๊ะเจ้าเก่าสมบูรณ์โภชนา จุดเด่นอยู่ที่หมูเนื้อนุ่มหนา หมักด้วยนมสด มีความชุ่มฉ่ำผสมสมุนไพรอย่างตะไคร้ ใบมะกรูดเพิ่มความหอม ย่างบนเตาถ่านและพรมด้วยกะทิสดทำให้หมูนุ่มมีความชุ่มฉ่ำ หมูเนื้อสันนอกล้วน ๆ ไม่ติดมัน หมูสะเต๊ะ (ไม้ละ 9 บาท) หมูสะเต๊ะเนื้อนุ่มหอมกลิ่นตะใคร้ ใบมะกรูดย่างมาร้อน ๆ จิ้มคู่กับน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ เป็นเครื่องแกงแดงผัดกับกะทิ ใส่ถั่วตัดป่น ซึ้งน้ำจิ้มทางร...

อ่านต่อ »

17 Likes0 Comment
Share
2 check-ins
Quality Review
หมูสะเต๊ะเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพร
เมนูเด็ด:หมูสะเต๊ะ

หมูสะเต๊ะร้านนี้เค้ามีทีเด็ดที่ความนุ่ม ขนาดทิ้งไว้หลายชั่วโมง ไม่ได้ทานทันทีและไม่ได้นำมาอุ่นร้อนเพิ่มเติมใดๆ ก็ยังคงความนุ่มอยู่และมีกลิ่นหอมของเครื่องสมุนไพรที่หมักมาอย่างดีเป็นจุดเด่นที่ไม่เหมือนใคร สูตรหมักหมูของร้านนี้น่าจะแตกต่างพอสมควรจากหมูสะเต๊ะสูตรดั้งเดิมที่เราเคยทานทั่วๆ ไป เพราะกัดไปคำแรก ได้กลิ่นตะไคร้ค่อนข้างชัดเจนในเนื้อหมู เน้นกลิ่นสมุนไพรมากกว่ากลิ่นเครื่องเทศ ใครที่ไม่ชอบกล...

อ่านต่อ »

32 Likes9 Comments
Share
เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
หมูนุ่ม ไม้ใหญ่ สะใจจริงๆ

ป ชวนชิม : หมูสะเต๊ะนายซ้ง - หมูนุ่ม รสเข้มไม้ใหญ่สะใจ #โม้เมนูเดียว สั่ง grab มา 20 ไม้ (180) อาหารมาแบบเยอะมากเพราะไม้ใหญ่ คุ้มราคา 9 บาทมากๆ เนื้อล้วนไม่ค่อยติดมัน เหมาะกับสาย healthy มากๆ แอบเสียใจเพราะส่วนตัวชอบติดมันและมีหนังเยอะๆ จากสายตาแว่บแรก กะว่าเนื้อน่าจะแข็งไม่ชุ่มฉ่ำ แต่ผิดคาด เพราะหมูหมักจนนุ่ม รสชาติเข้าเนื้อมากๆเข้มข้นออกเค็มนำนิดๆไม่น่าเกลียด น้ำจิ้มถั่วเข้มข้นถึงเครื่อง อาจ...

อ่านต่อ »

2 Likes0 Comment
Share
เมื่อวาน
photo
Quality Review
หมูสะเต๊ะ รสชาติ ไร้เทียมทาน

ได้ชิมครั้งแรกหลายสิบปีมาละ สมัยยังเรียนมหาลัย ลูกสาวป้าซื้อมาฝาก อร่อยมาก จำได้แม่น รสชาติติดปาก ตอนนั้นไม้ละ 6 บาท ถือว่าแพงนะ ยังหาเงินไม่ได้ไง จนทำงาน หาเงินเองได้ มีรถขับและมีโอกาสได้ผ่านมาแถวจุฬา จะแวะซื้อทานประจำ ตอนขายอยุ่บนรถกะบะ บางวันมาไม่ขายซะงั้น เฮ้อ อย่างแรง ตอนหลังย้ายมาขายในตึกหัวมุม ขายทุกวัน มาทีไรไม่ผิดหวัง โทรมาสั่งไว้ก่อน รอไม่นานด้วย ตอนนี้ขึ้นราคาเป็นไม้ละ 9 บาท ถือว...

อ่านต่อ »

4 Likes0 Comment
Share
เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
หมู​สะเต๊ะ​นุ่ม​ๆอร่อย​ๆ
เมนูเด็ด:หมูสะเต๊ะ

ร้าน​ตั้งอยู่​ที่​หัวมุม​ซอย​จุฬาลงกรณ์​ 6 มี​โต๊ะ​นั่ง​ทาน​ได้​ 2-3​ ตัว​ แต่​จะ​ร้อน​และ​รมควัน​ปิ้ง​หมู​จน​กลิ่น​ตลบอบอวล​ การ​สั่ง​กลับ​ไป​ทานที่บ้าน​/ที่ทำงาน​จึง​เป็น​ทางเลือก​ที่​น่าสนใจ​กว่า​ หมู​หมัก​จน​นุ่ม​และ​หอม​เครื่อง​หมัก​ ไม่มัน ไม่​แห้ง​เกินไป​ น้ำ​จิ้มรสดี​ อาจาดอร่อยใช้ได้​

ดูเพิ่มเติม »

2 Likes0 Comment
Share
เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
photo
2 check-ins
Quality Review
หนึ่งในสุดยอดยุทธจักรหมูสะเต๊ะ
เมนูเด็ด:หมูสะเต๊ะ

ถ้าอยากทานหมูสะเต๊ะ นี่คือร้านที่ควรเป็นตัวเลือกแรกๆ เพราะรสชาติดี ไม้ใหญ่สะใจ ราคาถือว่าไม่แพง อาหาร เครื่องดื่ม 5 ดาว เป็นจุดโดดเด่นสำหรับร้านเขาเลย สถานที่ บรรยากาศ​ 2 ดาว เอาจริงๆ ไม่ควรนั่งทานที่ร้านเขาเลย เพราะควันปิ้งหมูจะรมตัวเราจนกลิ่นติดไปอย่างแรง ต้องกลับบ้านอาบน้ำอย่างเดียวเลย การบริการ 4 ดาว คือไม่ได้บริการอะไรมาก แต่ถือว่าให้คะแนน ยิ้มแย้ม คึกคัก และให้ไปทานที่ในห้องแอร์ในร้านโจ...

อ่านต่อ »

3 Likes0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

ข้าวต้มปลา BY อุษณีย์ ยศเส
ข้าวต้มปลา BY อุษณีย์ ยศเส
ยำมะม่วงกะปิหวานหน้าเจ้เล้ง Zeed and Sour สาขา Siam Paragon
ยำมะม่วงกะปิหวานหน้าเจ้เล้ง Zeed and Sour สาขา Siam Paragon
STEAK SUPTAR
STEAK SUPTAR
ป้าจิน หอยแครงลวก ซอยเท็กซัส
ป้าจิน หอยแครงลวก ซอยเท็กซัส
ข้าวต้มโก๋จุก
ข้าวต้มโก๋จุก