Yuzu snowflake and matcha snowflake - Matcha Snowflake
ร้านมัชฉะ เจ้มจ้นนนน
หลบหลีกความวุ่นวายริมถนน เส้นเอกมัย เข้ามาหาร้านนั่งชิล จิบชาก็ดีไปอีกแบบ ทางเข้าเป็นเหมือนโซนบ้านคน สามารถจอดรถได้ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นทางเข้า เดินเข้าทาอีกหน่อย จะเจอร้านtealily ที่ล้อมไปด้วยรั้วไม้ บรรยากาศเหมือนอยู่ญี่ปุ่น เดินเข้าไป มีเพลงบรรเลงเบาๆ กลิ่นอโรม่านิดๆ ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนขาวและเครื่องไม้สีอ่อน ดูโล่งสบายตา style minimalist พนักงานจะเอาเมนูมาให้ที่โต๊ะ แต่เวลาสั่งไปสั่งเองที่เคาน์เตอพร้อมชำระเงิน (ห้องน้ำหลบอยู่อีกมุม ดูสะอาดสะอ้านดี) เมนูเน้นมัชฉะ และพวกชาเป็นส่วนใหญ่ มีทั้งร้อนเย็นปั่น ขนมมีจำพวกดังโงะต่างๆ และขนมพิเศษตามฤดูกาล #Matcha snowflake (185฿) มัชฉะเจ้มจ้นนน อย่างแท้จริง เข้มและข้นคลั่กด้วย ชาหอมๆ ขมๆ ไม่หวาน เป็นแบบเกล็ดน้ำแข็งเล็กๆ ดูดได้เรื่อยๆ ถ้าไม่ติดที่ความเข้มของชาอ่ะนะ #Yuzu snowflake (185฿) แก้วนี้คือที่สุด ดีงามดาวล้านดวง กลิ่นส้มยูซุกับความเปรี้ยวแบบเฟรชๆ มาตัดความมัชฉะทั้งน้ำและเค้กได้ดีมาก ตัวนี้recommend ค่า #Matcha banoffee (225฿) ชิ้นนี้ตอนแรกก็ยังคิดอยู่ว่ามันจะเข้ากันได้มั้ย แต่พอกินบอกเลยยิ่งกว่าเข้าได้ กล้วยแน่นๆ แต่นุ่มลิ้น กับครีมและผงมัชฉะเข้ทข้น และไม่หวานมาก ลงตัวมากๆ ค่ะ #Matcha brownie (135฿) บราวนี่ชาเขียว ผสมถั่วแดง ราดมาด้วยซอสชาเขียว เสิร์ฟพร้อมวิปครีม ตัวเนื้อบราวนี่ยังเฉยๆ คือเป็นเนื้อละเอียด แต่ไม่หนุบหนับ ติดจะร่วนในบางส่วน เช่น ตรงริมๆ จะแห้งหน่อย น่าจะเพราะโดนความร้อนมาก ส่วนรสชาติดีนะคะ หวานน้อย หอมมัชฉะ ถ้าถามว่าร้านนี้เหมาะกับใคร ต้องตอบว่าเหมาะกับคนที่ “หลงใหล” ในความเป็น matcha, minimalism and japanism ค่ะ ^^... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
1 Like0 Comment
LikeShare
photo