ต้องมีโชคจริงๆถึงจะได้ทานฝีมือลุงพร
ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อลุงพรหรือจะเรียกว่า ก๋วยเตี๋ยวเนื้ออินดี้ก็ได้ เพราะว่าลุงแกจะเปิดบ้างไม่เปิดบ้างตามอารมณ์มา 10 ครั้งอาจจะเจอแกสักครั้งเดียวที่หน้าศาลเจ้า เล่าปึงเถ่ากง ริมถนนบ้านหม้อ เสียดายตอนนี้แกไม่ได้ทำเนื้อเปื่อยแล้ว เนื้อสดของลุงพรจะหมักมาได้อย่างนุ่มนวลรสชาติดีตามสูตรลับของแกที่ไม่ยอมบอก ตัวลูกชิ้นเนื้อลูกขนาดกำลังดีก็ใช้ได้ น้ำซุปอาจจะไม่ได้หวานน้ำกระดูกเนื้อมากมายเป็นสไตล์แบบก๋วยเตี๋ยวน้ำตกมากกว่า ส่วนตัวชอบเส้นเล็กของแกลวกมาเหนียวนุ่มกำลังดีทีเดียว ทุกครั้งที่ร้านนี้เปิดคนจะมารุมกันอย่างหนาแน่น ร้านจะเปิดประมาณช่วง 3-4 ทุ่มจนถึงดึก มาจากปากคลองตลาดเลี้ยวขวาเข้าถนนบ้านหม้อ สังเกตศาลเจ้าทางขวามือร้านแกจะตั้งอยู่หน้าศาลเจ้า... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
4 Likes0 Comment
LikeShare
photo