Shugetsu Ramen The 49 Terrace

ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:00

รีวิว Shugetsu Ramen The 49 Terrace

เรียงตาม : ยอดนิยม / ล่าสุด
30 มิ.ย. 2019
photo
1 check-in
Quality Review
Tsukemen ระดับ Bib Gourmand
เมนูเด็ด:ซึเคเมน (Tsukemen)

ร้าน Shugetsu มาจาก Ehime โดยโด่งดังที่ Hong Kong ได้รับจัดอยู่ใน Michelin Bib Gourmand ครับ ร้านนี้มาเปิดที่ Terrace 49 จอดรถได้ที่โครงการเลยครับ จุดเด่นของร้้านคือ Tsukemen ที่น้ำซุปใส่น้ำมันหอยเชลล์​กับโชยุสูตรพิเศษ​ ทำให้มีกลิ่นหอมทะเลและรสเปรี้ยวสดชื่น ไม่เหมื​อน Tsukemen​ ทั่วไปครับ ในขณะที่​เส้นก็ลวกได้ดี ส่วนหมูุชาชูกับไก่ทอดอยู่ในระดับที่โอเคครับ ราคา: ราวๆ 300 บาทต่อคน สรุป 3.5 ดาว

ดูเพิ่มเติม »

5 Likes0 Comment
Share
13 มิ.ย. 2019
photo
Quality Review
มาลองราเมงที่อร่อยระดับ Michelin
เมนูเด็ด:เกี๊ยวซ่า (Gyoza), ซึเคเมน (Tsukemen), ไก่ทอดคาราอาเกะ (Chicken Karaage)

Shugetsu Ramen ร้านราเมนที่โด่งดังจากฮ่องกง การันตีความอร่อยด้วย Michelin Guide แต่เดิมร้าน Shugetsu มีต้นตำหรับมาจากเมือง Ehime บนเกาะ Shikoku ของญี่ปุ่น แล้วก็กระจายสาขาไปยังเมืองต่างๆ รวมถึงที่จีนและฮ่องกง ซึ่งที่ฮ่องกงนี้ทางร้านได้รับรางวัล Bib Gourmand ของ Michelin Guide มาตลอด 6 ปีที่ผ่าน ซึ่งเมนูขึ้นชื่อของร้านก็คือ Tsukemen หรือราเม็งแบบแยกน้ำและเส้น เวลาจะทานก็เอาเส้นลงไปจุ่มในน้ำซุป น...

อ่านต่อ »

11 Likes0 Comment
Share
19 มิ.ย. 2019
photo
Quality Review
ราเมนในซอยสุขุมวิท49
เมนูเด็ด:ชาฟรี##1

ร้านเข้ามาลึกพอสมควรนะจากbts เป็นร้านราเมน ร้านเล็กๆ อยู่บนชั้น2ของ The 49 Terrace ได้รับรางวัลการันตีจากญี่ปุ่น5ปีซ้อน มาเปิดสาขาแรกในไทย ทำเส้นสดโชว์หน้าร้านด้วยนะ เมนูที่สั่ง ซึเคเมน (Tsukemen) เป็นเมนูแนะนำของwongnai รสชาติออกเค็มนำ ส่วนตัวเราไม่ชอบแบบนี้ คงแล้วแต่คนชอบ สั่งเส้นแบบนิ่ม ได้เส้นมาอย่างแข็ง เส้นสามารถเลือกปริมาณได้ เราเลือกปกติ สังเกตคนอื่นๆที่เขามากิน เขาไม่ได้กินเมนูกันนะ

ดูเพิ่มเติม »
Shugetsu Ramen The 49 Terrace

4 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 19 มิ.ย. 2019

ราเมนในซอยสุขุมวิท49

อ่านต่อ »
เมื่อ 3 เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
อาจจะอร่อยแต่ปากไม่ถึง

ร้านซึเคเมนเปิดใหม่ไม่นาน ได้ยินกับอ่านรีวิวมาเยอะเลยมาลองดู เส้นทีนี้มีให้เลือกระดับความนุ่มเเละปริมาร ผมชอบเส้นแข็งๆ ลองทานแล้วชอบเส้นมาก แต่ปัญหาคือตัวซุป ผมรู้สึกว่ามันว่าเปรียวโดดไปหน่อยไม่ค่อยคุ้นกับราเมงรสชาตเเบบนี้ เกี๊ยวซ่าที่นี้อร่อยเลยมาอย่าพลาดที่จะสั่งนะครับ

ดูเพิ่มเติม »

0 Like0 Comment
Share
Quality Review
ราเมงสูตรต้นตำรับจากญี่ปุ่น

ราเมงสูตรต้นตำรับจากญี่ปุ่น ร้านอยู่ในโครงการ 49 Terrace เส้นทำใหม่ทุกวัน ซุปรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม การันตีด้วยมิชลินไกด์จากสาขาที่ฮ่องกง เมนูมีไม่เยอะ ราเมง 3แบบ กับของกินเล่นอีกนิดหน่อย ☆ shugetsu 195฿ ราเมงเส้นเล็กสูตรต้นตำรับ ซุปปลาแห้งและหอยเชลล์ตากแห้งผสมโชยุสูตรพิเศษ รสชาติกลมกล่อม เครื่องเป็นหมูชาชูย่างถ่าน ต้นหอม หน่อไม้ และไข่ต้มแช่ซอส ☆ Tsukemen 225฿ ราเมงแบบจิ้มจุ่ม เส้นใหญ่เหน...

อ่านต่อ »

8 Likes0 Comment
Share
7 พ.ค. 2019
photo
Quality Review
ซึเคเมน สัญชาติญี่ปุ่น ไปเติบโตที่ฮ่องกง ♡ ดีกรีมิชลิน
เมนูเด็ด:ซึเคเมน (Tsukemen)

ราเม็งสัญชาติญี่ปุ่น เเต่ไปโตที่ฮ่องกง ได้ Michelin Street 6 ปีซ้อน มาเปิดในประเทศไทย ที่ The terrace 49 สุขุมวิท ภายในร้านตกเเต่งเเบบร้านญี่ปุ่นทั่วไป ร้านนี้โด่งดังเรื่องของ Tsukemen หรือ ราเม็งจุ่มซอส เเละจุดเด่นอีกอย่างคือ ตัวเส้นเหนียวนุ่ม ที่ทำวันต่อวัน Original Tsukemen ความสุกของเส้นพอเหมาะ เส้นหนา ความเหนียวกำลังพอเหมาะ มีกลิ่นหอมๆของเส้น จุ่มคู่จับซอสกระดูกหมูคู่กับหอยเชลล์ความกลมกล่อ...

อ่านต่อ »

5 Likes0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Ikkousha Ramen ทองหล่อ
Ikkousha Ramen ทองหล่อ
ราเมนเส้นเหนียวนุ่มจากฟุกุโอกะเจ้าดัง ซุปต้นตำรับ หวานเค็มซดคล่องคอ! • [Ad]
3.7
79 รีวิว฿฿฿
Taishoken Ramen
Taishoken Ramen
ราเมนต้นตำรับ ยาวนานกว่า 50 ปี ของดีทองหล่อที่คนญี่ปุ่นยังยกนิ้วให้! • [Ad]
3.9
51 รีวิว฿฿฿
Yamagoya Ramen ทองหล่อ 13
Yamagoya Ramen ทองหล่อ 13
3.8
44 รีวิว฿฿฿
Ramen Tei Premium พิมาน 49
Ramen Tei Premium พิมาน 49
3.3
16 รีวิว฿฿฿
Menya Kouji ทองหล่อ 13
Menya Kouji ทองหล่อ 13
3.7
5 รีวิว฿฿฿
Bankara Ramen สุขุมวิท 39
Bankara Ramen สุขุมวิท 39
4.1
463 รีวิว฿฿฿
ยามาโตะ
ยามาโตะ
2.2
3 รีวิว฿฿฿