เต้าหู้ทอดหน้าหมูกุ้ง
ร้านอาหารจีนน้องใหม่แต่รสชาติใช้ได้เลย
วัวทองโภชนา Wuatong Pochana เป็นร้านอาหารจีนน้องใหม่อยู่ในซอยเจริญกรุง 45 ในย่านบางรัก ถ้าขับรถมา หน้าร้านพอจอดรถได้ 2-3 คัน แต่ถ้าชอบเดินออกกำลังกาย แนะนำให้ใช้รถไฟฟ้า BTS มาลงสถานีสะพานตากสินแล้วเดินมาประมาณ 1 กม. บรรยากาศในร้านตบแต่งแบบจีนร่วมสมัย ร้านเป็นแบบโอเพ่นแอร์ ในชั้นล่าง มีห้องแอร์อยู่ชั้นบน ในร้านใช้โต๊ะหินอ่อนเก้าอี้ไม้ นั่งแบบได้บรรยากาศแบบร้านจีน เพื่อนบอกว่าร้านนี้เมนูเต้าหู้กับเนื้อวัวทำมาได้ดีมาก ซอสพริกเสฉวนสูตรเฉพาะของทางร้านก็ควรมาลอง วันนี้ขับรถมาลอง เกี๊ยวหมูราดซอสพริกเสฉวน 79฿ ได้เกี๊ยว 5 ตัวพร้อมผักต้มสีเขียวเข้ม ราดซอสพริกเสฉวนรสเผ็ดเปรี้ยวสูตรเฉพาะของทางร้าน ทานกับเกี๊ยวแป้งบางสีขาวยัดใส้ด้วยหมูสับปรุงรสเนื้อแน่นโรยด้วยต้นหอมซอย 😋😋😋😋 เต้าหู้ทอดหน้าหมูกุ้ง 99฿ หน้าตาคล้ายขนมปังหน้าหมู เพียงเปลี่ยนขนมปังมาเป็นเต้าหู้ เต้าหู้ทอดมากรอบนอกนุ่มใน มีหมูสับผสมกุ้งปรุงรสวางมาด้านบน เต้าหู้หมูสับได้รสเต้าหู้ดีมาก ทอดมาไม่แข็งเนื้อนุ่มไม่เลี่ยนนํ้ามัน จิ้มทานกับนํ้าจิ้มรสหวาน 😋😋😋 เกาเหลาเนื้อวังทองโภชนา 150฿ ใช้เนื้อใบพายและเนื้อส่วนแก้มมาทํา เนื้อตุ๋นชิ้นหนานุ่มได้รสชาติ เนื้อสดลวกมาสุกกําลังดีเนื้อนุ่มชุ่มช่ำ นํ้าซุปออกเค็มของนํ้าต้มเนื้อแบบกลมกล่อมไม่หวาน ทานได้อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย 😋😋😋😋 Tsingtao Stout เบียร์ดําสัญชาติจีนแผ่นดินใหญ่ แช่มาเย็นเจี๊ยบรสชาติกําลังดีไม่ขมหรือจืดเกินไป 😋😋😋😋😋 น้ำเต้าหู้ ได้น้ำเต้าหู้สีขาวแบบนํ้านมใส่มาในขวดพลาสติกปิดผนึกมาแน่นหนา น้ำเต้าหู้ทำเองไม่ใส่สารกันบูด สามารถซื้อกลับมาแช่ตู้เย็นอยู่ได้ 3-4 วัน 😋😋😋😋... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
6 Likes0 Comment
LikeShare
photo