ลุงกกพาท่านชิม Southern Chinese Delicacy ที่ร้านอาหารซัวเถา สีลมพลาซ่า - ในเทศการตรุษจีนชาวกวางตุ้ง-แต้จิ๋วก็มีเมนูชื่อมงคลกินเสริมดวงอยู่ด้วย ก็คือหมูตุ๋นหอยนางรมแห้งสาหร่ายดำ 髮菜蠔豉燜燒肉 หอยนางลมแห้ง 蠔豉 ออกเสียงคล้ายกับคำว่า 好事 คือสิ่งดี สาหร่ายดำ 髮菜 ออกเสียงคล้าย 發財 ทำมาค้าขึ้น เป็นเมนูที่หากินได้ในกวางตุ้ง-แต้จิ๋วเท่านั้น ที่ร้านนี้ไม่ได้ใส่ทำมาค้าขึ้นไว้ให้ ส้วนหมูเป็นขาตุ๋นมาเปื่อยๆ เอ็น...
อ่านต่อ »Authentic ซัวเถา
อ่านต่อ »กราบสวัสดีเพื่อนๆชาววงในกับผม Pednoii AhHa กับรีวิวิประจำสัปดาห์ร้านที่ 5 เนื่องจากว่าร้านอาหารจีนในย่านสีลมมีเยอะมาก และร้านแรกที่ผมได้มีโอกาสมาเยือนในย่านนี้ก็เป็นร้านประจำของพี่ๆบริษัทผมเองและเป็นอีกร้านที่ยังไม่มีเพื่อนๆในวงในมารีวิว แต่ว่ามีสร้างร้านไว้เรียบร้อยแล้ว ผมเลยขออาสารีวิวร้านนี้ให้ฟังกัน ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนสีลม โดยด้านหน้าทางเข้าจะมี Super Rich บริษัทรับแลกเงินตราต่างประเทศอยู่...
อ่านต่อ »ร้านนี้ก็เหมือนร้านอาหารจีนแท้ๆหลายๆร้านในไทย ที่จะเน้นอาหารจานใหญ่ๆ รสจีนๆแบบต้นตำรับ. อาหารค่อนข้างมัน มีหม้อไฟด้วยมีทังซุปสมุนไพร และแบบพริกน้ำมัน ปลาหมึกผัดพริกเกลือทำได้ดีกรอบไม่อมน้ำมัน ข้าวผัดโอเคหอมกระทะ ผัดเปรี้ยวหวานค่อนข้างมันแต่อร่อย รวมๆใช้ได้นะ
ดูเพิ่มเติม »ทุกวัน | 11:00 - 02:00 |