ห่อหมกขนมครกเนื้อปู
เพลินลิ้นกับอาหารไทยสุดละเมียด ดื่มด่ำบรรยากาศริมแม่น้ำ กรุ่นกลิ่นอายศิลปะวัฒนธรรมจีนโบราณ
เปิดตัวกันมาได้ระยะหนึ่งสำหรับโครงการ LHONG 1919 – พื้นที่ซึ่งโดดเด่นไปด้วยมนต์เสน่ห์ของสถาปัตยกรรมจีนโบราณที่ได้รับการบูรณะอย่างสวยงามมีรสนิยม แม้กระทั่งร้านค้าและร้านอาหารต่างๆภายในโครงการก็ได้รับการออกแบบตกแต่งอย่างมีศิลปะ ผสมผสานความงดงามจากอดีตเข้ากับความหรูหราร่วมสมัยได้อย่างลงตัว และร้าน “โรงสีริมน้ำ (Rong Si)” ซึ่งเป็นร้านอาหารในเครือเดียวกับ iberry นี้ก็สะท้อนภาพลักษณ์ที่กลมกลืนเข้ากับสถานที่นี้ได้อย่างดีทีเดียว ที่มาของชื่อร้าน “โรงสีริมน้ำ” นั้นน่าจะมาจากการที่อาคารที่ตั้งร้านนั้นสมัยก่อนเคยถูกใช้เป็นโกดังเก็บข้าว การตกแต่งภายในร้านจึงจำลองมาจากบรรยากาศแบบโรงสีจีนโบราณ สอดแทรกด้วยความหรูหราจากเฟอร์นิเจอร์และของสะสมดีไซน์คลาสสิกอย่างเหมาะเจาะ เป็นความสวยงามละเมียดละไมที่ชวนให้นั่งชิลล์กันไปนานๆ นอกจากนี้ทางร้านยังมีที่นั่ง outdoor สำหรับคนที่อยากรับลมธรรมชาติ ชื่นชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาอีกด้วย เลือกมุมโปรดกันได้ตามสะดวกเลยค่ะ ****-ทำเลที่ตั้ง / การเดินทาง-**** โครงการ LHONG 1919 ตั้งอยู่สุดถนนเชียงใหม่ ย่านคลองสาน สำหรับการเดินทางนั้น ถ้าใครขับรถมาก็ตาม GPS กันไป แต่ถ้าอยากล่องแม่น้ำเจ้าพระยาไปทางเรือให้สมกับภาพลักษณ์ของสถานที่อันเป็นท่าเรือเก่าแก่ วิธีที่สะดวกที่สุดคือนั่ง BTS ไปสถานีสะพานตากสิน ออกทาง Exit 2 ไปที่ท่าเรือสาธร สามารถนั่งเรือธงฟ้าไปถึงท่าเรือหวั่งหลีหน้าโครงการได้เลย ซึ่งร้านโรงสีริมน้ำก็ตั้งอยู่บริเวณด้านหน้า ติดกับท่าเรือนี่เองค่ะ ส่วนถ้าใครจะมาจากทางเยาวราชก็นั่งเรือข้ามฟากจากท่าเรือสวัสดิ์มาที่โครงการได้ค่ะ ****-อาหารที่สั่ง-**** อาหารในร้านจะเน้นแนว Authentic Thai Seafood สมกับทำเลที่อยู่ริมแม่น้ำค่ะ ส่วนของหวานก็มีให้เลือกทั้งไอศกรีมและเค้กต่างๆ เราเลือกจัดไปตามนี้เลย ● แกงปูใบชะพลูหมี่อัญชัน (ราคา 480 บาท) – เสิร์ฟมาด้วย Presentation สวยงาม เส้นหมี่นุ่มๆย้อมสีน้ำเงินสดใสจากดอกอัญชัน ทานกับแกงปูใบชะพลูที่เข้มข้นด้วยหัวกะทิสด ใส่เนื้อปูมาเยอะพอควร หอมเครื่องแกงชัดเจน และรสจัดกว่าที่คาด คือรสแบบคนไทยทานเลยทีเดียว ในแง่ความอร่อยอาจยังไม่เป๊ะที่สุด คือเผ็ดค่อนข้างแหลมนำไปนิด แต่ถ้าไม่ได้ชิมแบบจับผิดกันมากมายก็ต้องถือว่าพอใช้ได้เลยทีเดียว วัตถุดิบดี ปริมาณจุใจค่ะ ● ห่อหมกขนมครกเนื้อปู (ราคา 295 บาท) – จะว่าไปก็เป็นอาหารที่โปรไฟล์รสชาติคล้ายคลึงเมนูที่แล้ว ห่อหมกรสชาติเข้มข้น เนื้อสัมผัสแบบกะทิแท้ๆเน้นๆ เครื่องแกงถึงอกถึงใจ ทานกับข้าวสวยร้อนๆคือลงตัว ที่ชอบคือเสิร์ฟมาในถาดขนมครกเป็นคำๆเก๋ไก๋น่ารักมากๆ เลยล่ะ ● Lychee Sorbet (ราคา 69 บาท) – เห็นว่าเป็นร้านในเครือเดียวกับ iberry ก็เลยเลือกสั่งของหวานเป็นไอศกรีมไป รสลิ้นจี่นี้เนื้อเป็น Sorbet หอมกลิ่นลิ้นจี่ชัดเจนสดชื่น หวานค่อนข้างมาก และมีเนื้อลิ้นจี่แทรกอยู่ในเนื้อไอศกรีมด้วย ถูกใจในระดับกลางๆนะ ● ไอศกรีม Mango with Chili and Salt (ราคา 69 บาท) – Scoop นี้เลยที่ถูกใจที่สุด ไอศกรีมรสมะม่วงมันที่เจือด้วยรสหวานเค็ม แทรกความเผ็ดของพริกป่นเบาๆ ได้อารมณ์มะม่วงจิ้มพริกกับเกลือที่มาในเวอร์ชั่น Sorbet แสนสดชื่น ทั้งอร่อยลงตัว ได้สมดุลของรสชาติที่สมบูรณ์แบบ แล้วยังโดดเด่นมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนไอศกรีมร้านอื่นๆ ชิมแล้วรักหมดใจกันเลยทีเดียว ● Hot Americano (ราคา 105 บาท) – สั่งกาแฟร้อนมาจิบเพลินๆหลังอาหาร กลิ่นรสกลางๆไม่ถึงกับหอมมากมาย แต่ก็ไม่ขมไหม้ ไม่เปรี้ยวฝาด จัดว่าโอเคอยู่นะ โดยรวมแล้วก็เป็นร้านที่บรรยากาศดี ตกแต่งสวยงามมีรสนิยม อาหารใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง โชว์ความประณีตพิถีพิถันและใส่ใจในรายละเอียดกับทุกเมนู รสชาติปานกลางค่อนข้างดี แม้ราคาจะดูสูงอยู่บ้าง แต่ก็ถือเป็นการแลกกับช่วงเวลาอันน่ารื่นรมย์ ถ้าแวะมาเที่ยวที่นี่ก็ควรลองจัดดูซักมื้อล่ะค่ะ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
81 Likes0 Comment
LikeShare
photo