Wagyu Brisket
บุฟเฟห์รสชาติอร่อยดี แต่เสิร์ฟช้าไปหลายรายการนะ
เราเคยเก็บร้านนี้ไว้นานพอควรว่าอยากมาลองทาน พอเห็นว่าช่วงนี้มีรางวัลเกี่ยวกับร้าน Users' Choice จึงนัดแนะเพื่อนมาทานกันค่ะ สาขาที่มาทานอยู่ที่ห้าง Emquatier ตึก The Helix ชั้น 9 เริ่มเปิด‪เวลา 11.00 น.‬ ค่ะ ราคาบุฟเฟห์มี 3 แบบ - Standard Buffet 498 บาท ทานได้ 1 ชั่วโมงครึ่ง เลือกน้ำซุปได้ท่านละ 1 น้ำซุป จะมี หมูแบบต่างๆ - Premium Buffet 698 บาท ทานได้ 2 ชั่วโมง เลือกน้ำซุปได้ท่านละ 2 น้ำซุป เพิ่มเติม คือ เนื้อแบบต่างๆ กุ้งแม่น้ำ ปลาแซลมอน หอยแมลงภู่ ปลาบัตเตอร์ฟิช ลูกชิ้น ฟักทองอบชีส มันกุ้ง และชีส - Super Premium Buffet 898 บาท ทานได้ 2 ชั่วโมง เลือกน้ำซุปได้ท่านละ 2 น้ำซุป เพิ่มเติม คือ หอยนางรม หอยเชลล์ทะเล กุ้งแชบ๊วยทะเล เป๋าฮือเย็น เนื้อวากิวบิ๊กบึ้ม ทุกราคา จะสามารถคีบผัก ลูกชิ้น น้ำจิ้ม ไอศกรีม ของหวาน แพนเค้ก และเครื่องดื่มได้เองค่ะ ซึ่งถ้าทานไม่หมด ปรับขีดละ 50 บาท โปรโมชั่น ถึงวันที่ ‪31 พ.ค. 2561‬ - รับฟรี เป๋าฮื้อเย็น 1 จาน เมื่อสั่งแบบ Premium Buffet และไม่อั้นเมื่อสั่งแบบ Super Premium Buffet - มันกุ้ง ไม่อั้น ในหม้อต้มยำ พิเศษ เพียง 498 บาท น้ำซุปมี 9 อย่างให้เลือก คือ ซุปหูฉลาม ซุปเป๋าฮื้อ ซุบชาบู ซุปต้มยำมันกุ้งน้ำข้น ซุปเล้ง ซุปเสฉวน ซุปน้ำดำ ซุปต้มยำหมาล่า และ ซุปกระดูกหมู วิธีการสั่ง เริ่มจาก เลือกน้ำซุป สั่งของดิบกับพนักงาน พอสั่งเรียบร้อย พนักงานก็จะหยิบใบเสร็จมาให้ และแจ้งว่าหมดเวลาทานกี่โมงค่ะ ระหว่างรอมาเสิร์ฟ เราก็เดินไปคีบผัก ลูกชิ้น มาต้มได้เลยค่ะ - ซุปเป๋าฮื้อ รสชาติหอมหวานกลมกล่อม แนะนำค่ะ - ซุปต้มยำมันกุ้งน้ำข้น เข้มข้นดี เติมมันกุ้งลงไปอีกก็จะยิ่งเพิ่มความข้นดีค่ะ - ซุปเล้ง อร่อยค่ะ เปรี้ยวๆดี แต่ถ้าต้มนานไปเรื่อยๆ จะเริ่มเปรี้ยวไปนิด - ซุปน้ำดำ ออกหวานนำไปหน่อยค่ะ - เนื้อวากิว เนื้อนุ่มอร่อยค่ะ - เนื้อแองกัสชัคโลชีส เนื้อนุ่ม ชีสละมุนมาก ทานกับเนื้อเข้ากันสุดๆ - หมูคุโรบุตะชีส เนื้อนุ่ม ชีสอร่อยละมุนดี - เบคอนหมู นุ่มดีค่ะแต่เป็นแบบติดมัน เนื้อน้อยไปหน่อย - กุ้งแม่น้ำ หัวใหญ่ เนื้อไม่เยอะ แต่สดดีค่ะ - หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ สดใช้ได้ค่ะ - ปลาแซลมอน แล่บาง ต้มสุกง่ายดี สดค่ะ - ปลาบัตเตอร์ฟิช อร่อยค่ะ หวานนุ่มดี - ลูกชิ้นเห็ดหอมจักรพรรดิ์ เนื้อแข็งไปหน่อย - ลูกชิ้นไส้ชีส ชีสอร่อย แป้งไม่แข้ง โอเคค่ะ - ลูกชิ้นไส้ไข่เค็ม ธรรมดา ไข่เค็มมีกรุบๆ - สาหร่ายปรุงรส ใช้ช้อนตักเป็นคำๆได้ตามชอบ นุ่มๆหนุบๆ หอมสาหร่าย อร่อยดีค่ะ - มันกุ้ง ก็ใช้ได้ แต่ว่าไม่ค่อยหอมและเข้มข้นเท่าไหร่ค่ะ - ฟักทองอบชีส เสิร์ฟมาขนาดถ้วยน้ำจิ้ม มีอึ้งเล็กน้อย 55 ชีสหนุบๆ ฟักทองนุ่มๆหวานๆ ก็ใช้ได้ค่ะ - เป๋าฮื้อเย็น มาแผ่นบางๆ ไม่มีรสชาติ เหมือนทานอะไรหนุบๆ เฉยๆค่ะ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด - อาหารปรุงสำเร็จ ชอบเทมปุระผักบุ้งราดพริกเผาถั่ว ฟูกรอบอร่อยดี กุ้งต้ม แห้งๆไปหน่อยค่ะ ไก่ทอด จะแข็งนิดนึง เพราะว่าทอดทิ้งไว้ไม่ร้อนค่ะ น้ำจิ้ม #น้ำจิ้มซีฟู้ด เปรี้ยวเผ็ดสะใจดีค่ะ #น้ำจิ้ม YOU&I ค่อนข้างเผ็ด เหมือนมีกลิ่นเฉพาะ คล้ายๆใส่หมาล่าลงไปเลยค่ะ #น้ำจิ้มกวางตุ้ง เหมือนน้ำจิ้มสุกี้แบบสีแดงทั่วไปค่ะ #น้ำจิ้มชาบู ก็คือปรุงรสเอง ใส่กระเทียม พริกซอย ต้นหอย ลงไปตามชอบ ไอศกรีม มีทั้งหมด 8 ช่อง แต่วันที่ทานมี 6 รสค่ะ จะมีขวดซอสให้ราดเพิ่มด้วยค่ะ #รส Chocolate Mooose สีช็อคโกแลตเข้มๆ รสชาติเข้มข้นตามสี อร่อยดีค่ะ #รส Pineapple Sorbet เปรี้ยวๆสดชื่นดีค่ะ มีเนื้อสับปะรดให้ได้เคี้ยวด้วย อร่อยค่ะ #รสมะพร้าว ออกหวานๆ แต่ก็ได้รสมะพร้าวดี โอเคค่ะ #รสชาไทย ออกหวาน ชาไทยบางเบา #รสช็อคโกแลต หวานๆพอใช้ได้ แต่สู้ช็อคโกแลตสีเข้มๆไม่ได้ค่ะ #รสมิ้นท์ รสหวานๆ มีกลิ่นมิ้นท์ ใครชอบทานมิ้นท์ก็อาจจะชอบค่ะ มีแค่ 2 รสแรก ที่เป็นของ Emack & Bolio แต่ที่เหลือไม่ใช่ค่ะ ซึ่งสังเกตได้ว่า รสที่ทางร้านตักเป็นลูกกลมๆให้ตักง่ายๆในถังสี่เหลี่ยม จะเป็นยี่ห้ออื่น ส่วนที่เป็นถังกลมที่อยู่ซ้ายสุดและขวาสุด ไม่มีตักไว้ให้ จะเป็นของ Emack & Bolio ค่ะ เครื่องดื่ม จะได้มาเป็นแก้วพลาสติก สามารถเดินถือกลับบ้านได้คนละแก้วด้วยค่ะ มีน้ำอัดลม น้ำตะไคร้ใบเตย น้ำกระเจี๊ยบ น้ำบลูฮาวาย น้ำผึ้งมะนาว น้ำเก๊กฮวย ชานม ชาจีน และไข่มุก #น้ำผึ้งมะนาว เปรี้ยวๆหวานๆเข้มข้นดี ถูกใจที่สุดจากทั้งหมดค่ะ #น้ำบลูฮาวาย หวานนำ เปรี้ยวเบาๆ ก็โอเค แต่ว่าหวานกว่าเปรี้ยวไปนิด #น้ำกระเจี๊ยบ ไม่เข้มข้นมากนัก แต่ก็ทานแล้วไม่หวานมากไปดีค่ะ #ชานมไข่มุก ชานมออกหวานนำ หวานเกินไปค่ะ ขนาดใส่น้ำแข็งเต็มแก้วก็ยังหวาน กลิ่นชาบางเบา ไม่โดนใจเราเลย แต่ไข่มุกหนุบหนับโอเคค่ะ ตอนแรกรสชาติว่าจะให้ 4 ดาว แต่พอรวมเรื่องอื่น ขอเหลือ 3 ดาวค่ะ เพราะมีหลายเรื่องที่ไม่โอเคสำหรับเราค่ะ ซึ่งเป็นเหตุเกิดจากวันที่เราไปทาน อาจจะไม่ได้ตลอดก็ได้ค่ะ 1. เสิร์ฟค่อนข้างช้าค่ะ ไม่ได้จนเราต้องตามไปหลายรอบ แต่น้องพนักงานบางท่านก็น่ารักค่ะ ขอโทษ และตามปุ๊บก็มาให้ แต่บางคนตามก็เงียบหายอยู่ดี และมีบางคนยิ้มๆบอกว่า เชพสไลด์เนื้อไม่ทัน เลยอยากจะบอกเหมือนกันว่า แล้วถ้าพี่ทานไม่ทันภายใน 2 ชั่วโมงได้มั้ยอ่า แต่ตอนนั้นก็ไม่กล้าตอบอะไร กลัวไม่ได้ที่สั่งรอไว้ค่ะ >.< เมนูที่เราสั่งรอบแรก ที่เสิร์ฟช้า จะมี ฟักทองอบชีส รอครึ่งชั่วโมง ปลาบัตเตอร์ฟิช รอ 40 นาที เนื้อแองกัสชัคโลชีส หมูคุโรบุตะชีส และ มันกุ้ง รอ 1 ชั่วโมง (นี่คือตามไปหลายรอบกว่าจะได้มา) 2. เสิร์ฟช้าสุดๆ คือโปรโมชั่น ฟรี เป๋าฮื้อ คนละจาน ซึ่งสั่งไปตั้งแต่จดครั้งแรกเลย แต่รอไป 1 ชั่วโมง 45 นาทีค่ะ!!! จนตอนหลังทวง ต้องบอกว่าเอามาจานเดียวพอ เพราะว่าทานอย่างอื่นอิ่มแทนแล้ว 3. ไอศกรีม ที่ใส่ตู้ Emack & Bolio แต่ว่าไม่ใช่ทุกรสค่ะ คนมาครั้งแรกอย่างเราก็โดนหลอกไปเล็กน้อย เท่าที่ชิม จะมีแค่ 2 รสที่เป็นของ Emack & Bolio แต่ที่เหลือเหมือนเป็นไผ่ทองค่ะ ที่รู้เพราะข้องใจกับเพื่อนค่ะ พอออกจากร้าน เลยไปเคาน์เตอร์ Emack & Bolio กันเลย และก็รู้ว่า Emack & Bolio ไม่มีขายรสชาไทย และอีกหลายรส >.< 4. พื้นไม่สะอาดเลยค่ะ มีความเหนียว เดินไปหนืดไป พอเราออกจากร้าน ต้องเข้าห้องน้ำเช็ดพื้นรองเท้าทันที เพราะเดินต่อแล้วขัดใจค่ะ ทั้งหมดคือรีวิวส่วนตัว ที่เกิดจากวันที่ทาน และความรู้สึกที่อยากจะแชร์ แต่ถ้าใครไปทานแล้วไม่เจอ ก็น่าจะเพราะว่าต่างเวลาอาจต่างกันได้ค่ะ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
31 Likes0 Comment
LikeShare
photo