Chashu Noko Gyokai Ramen
เค้าว่าราเมนร้านนี้ดังเป็นอันดับหนึ่งของโตเกียว (เราก็ยกมือเห็นด้วย)
เค้าว่าราเมนร้านนี้ดังเป็นอันดับหนึ่งของโตเกียว ใครชอบทานราเมนเส้นเย็น tsukemen จุ่มกับน้ำซุปร้อนเคี่ยวจนเข้มข้น ควรมาโดนเส้นราเมนเหนียวนุ่มจริงๆ ยกนิ้วให้เลย ทำเส้นสดใหม่ที่ร้านทุกวัน น้ำซุปเลิศมากทำจากสต็อกไก่และวัตถุดิบจากทะเลญี่ปุ่น รสชาตินุ่มนวลไม่ข้นมันจนเกินไป มีทั้งชาชูหมูและอกไก่นุ่มและฉ่ำด้วยกรรมวิธี sous vide แต่รสชาติเฉยๆ นะตัวชาชู แต่คิดบวกก็ดีนะ เพราะทำให้ราเมนทั้งชามไม่เค็มไปเพราะหมู ไก่ ไม่มีรสเค็มเลย Itto Noko Gyokai Tsukemen (350++): signature ของทางร้าน เป็นราเมนเส้นเย็นเสริฟ์แยกมากับน้ำซุปร้อนที่มีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมแต่ไม่มันไป เพราะใช้วัตถุดิบเคี่ยวซุปจากทะเลญี่ปุ่นหลายชนิดและสต็อกไก่ คีบเส้นราเมนในซุปร้อน คำแรกๆ อร่อยมากเพราะน้ำซุปยังร้อนอยู่ ทานๆ ไปน้ำซุปเริ่มเย็นลงเลยเสียรสชาติไปหน่อย เอาเป็นว่า แนะนำให้ทานรวดเดียวหมดชามเลยดีกว่าค่ะ มีหมูสับปั้นมาสองลูกอร่อยๆ ในชามจะมีชาชูหมูสามชั้น หมูสันในและอกไก่ นุ่มและฉ่ำมากเพราะใช้การซูวีแต่รสชาติตัวชาชูไม่ค่อยประทับใจ Tokusei Shio Ramen (280++): ราเมนน้ำซุปไก่ปรุงรสด้วยเกลือธรรมชาติ รสชาติจะเบาๆ ถ้าเทียบกับตัวบน มีซอสหอยเชลล์ผัดมาให้หนึ่งถ้วยเล็ก เทไปให้หมดเลยค่ะมันอร่อยมาก บวกกับน้ำมันหอยเชลล์(40++) ท๊อปปิ้งที่พนักงานแนะนำให้สั่งเพิ่ม ทำให้น้ำซุปราเมนชามนี้รสชาติดีงามสุดๆ เส้นเค้าอร่อยจริงๆ ทั้งนุ่มทั้งเหนียวลวกได้เป๊ะมากไม่มีที่ติ เพิ่มท๊อปปิ้งไข่ (35++) การต่อคิว: ต้องมาให้ครบก่อนถึงรับใบคิวได้ มาจองให้กันก่อนไม่ได้ สรุปขอแนะนำ ใครนานๆ ทานราเมนที แนะนำตัวราเมนซุปเกลือ แต่ถ้าระดับ advance จัดไปค่ะ Tsukemen ราเมน ไม่ผิดหวังความนุ่มเหนียวของเส้นราเมนเค้าแน่นอน โดยรวม จัดว่าประทับใจมากทีเดียว ยิ่งคิดว่าไม่ต้องไปถึงโตเกียว แถมคิวก้อไม่ยาวเป็นหางว่าวเหมือนญี่ปุ่น ก็รู้สึกคุ้มค่ากับราคาที่สูงไปหน่อย ร้านอยู่ ชั้น LG Erawan Hyatt Plaza ติดกับร้าน Nara จอดรถได้ นำบัตรมาแสตมป์จอดฟรียาวๆ ได้ 6 ชั่วโมงเลย... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
59 Likes0 Comment
LikeShare
photo
Wongnai
Download Wongnai App Free
App StorePlaystore
Follow Us
สำหรับผู้ใช้ Wongnai
ระดับของผู้ใช้ Wongnaiเกี่ยวกับ Wongnai Eliteตารางอันดับของผู้ใช้งานแนวทางปฏิบัติของผู้ใช้งาน
สำหรับร้านหรือธุรกิจ
แจ้งเป็นเจ้าของร้านลงโฆษณากับ Wongnaiระบบจัดการร้านอาหาร (Wongnai POS)รับเดลิเวอรีผ่าน Wongnai x LINE MAN (RMS)บทความเทคนิคการตลาดเช่าพื้นที่ Wongnai Co-Cooking Space
สำหรับสื่อมวลชน
ข่าว Wongnaiปฏิทินกิจกรรม Wongnai Eventโลโก้ Wongnai และวิธีการใช้
ร่วมงานกับเรา
ตำแหน่งที่เปิดรับLife @ Wongnai
เกี่ยวกับ Wongnai
ประวัติบริษัทติดต่อเราศูนย์ช่วยเหลือ
Copyright @2010-2020
Wongnai Media Co., Ltd. All right reserved.
Terms & ConditionsPrivacy Policy
THEN