Uchidaya Ramen (อุชิดายะ ราเมน) ธนิยะ

1 check-in

Quality Review

<<ทางลึกลับสู่สำนัก>> ซอยธนนิยะ ซอย 1 ครับ <<เด็กหน้าศาล คุยโว>> ว่ากันว่า ราเมนในญี่ปุ่น แตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ แต่มีพื้นที่นึงที่น่าสนใจ คือ โยโกฮะมะ เมืองที่มี Shin yokohama ramen museum หรือพิพิธภัณฑ์ราเมน แห่งเมืองชินโยโกฮะมะตั้งอยู่ อันรวบรวมประวัติศาสตร์และต้นตำหรับราเมนทั่วทั้งประเทศญี่ปุ่นเอาไว้ แบบต้นตำหรับๆ ของแท้ๆ แต่...เอ แล้วไอ้สไตล์โยโกฮะมะ มันจะเป็นยังไงหว่า 555...

1 check-in

Quality Review

เดินมาในซอยธนิยะโดยที่ไม่รู้ว่าจะกินอะไร ก็มาเจอร้านนี้พอดีครับ ภายในร้านค่อนข้างกว้างเลยครับ พนักงานในร้านเองก็มีเยอะเช่นกัน ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นคนญี่ปุ่นครับ มีคนไทยบ้างประปรายครับ เมนูอาหารร้านนี้จะเน้นอยู่ 2 อย่างคือราเมนและเกี๊ยวซ่าครับ ไม่พูดเยอะมาดูเลยดีกว่าครับว่าวันนี้ผมทานอะไร 1. Uchidaya Tokusei M ราคา 280 บาท: ราเมนต้นตำรับของทางร้านต้มด้วยซุปกระดูกหมูและเส้นราเม็งแบบบาง แต่ทานแล้ว...

3 check-ins

Quality Review

Uchidaร้านราเมงเหมาะกับคนชอบทานซุป ที่ร้านอูชิดะมีรสชาติซุปหลากรสชาติซึ่งรวมหลายภูมิภาคดังๆของญี่ปุ่นไว้ในที่นี่ มีทั้งซุปจากโตเกียว(Miso soup) และแถบคิวชู เมืองHakata (Soup tonkatsu) นอกจากนั้น ยังมีซุป ปลาย่าง, ซุปกระเทียมจัดจ้าน และซุปมิโซะรสเผ็ด สายราเมงน่าจะถูกใจไม่น้อยคะ -Black special 280.-🍜 ซุปกระดูกหมู ใส่น้ำมันกระเทียม น้ำซุปสีดำ สิ่งที่โดนใจคือซุปคะ หอมมาก หากชอบรสจัดจ้านอีกให้ใส่ก...