สุกี้ยากี้โบราณแบบแต้จิ๋ว
ใครอยากทานสุกี้ยากี้ แต่ว่าเบื่อที่จะทานแบบตามห้าง ก็ต้องมาลองร้านสุกี้เก่าแก่ที่เปิดคู่กับเมืองไทยมานาน หากคุณอายุมากกว่า 50 ปี ก็มักจะได้ยินชื่อร้านนี้อย่างแน่นอน ร้านสุกี้เรือนเพชรตั้งอยู่บนถนนเพชรบุรีตัดใหม่ ติดถนนใหญ่ เลยทานเลี่ยงไปกระราม 9 ก่อนถึง RCA ถ้าใครขับรถมา ก็ให้ขับรถเลยร้านมานิดนึง จะมีซอยที่ตัดชั้นล่างของตึกแถว ทำเป็นซอยให้ขับเข้าไปได้ หลังร้านจะมีลานจอดรถกว้างขวาง ในส่วนของรสชาติอาหารนั้น เนื่องจากเป็นสุกี้แบบแต้จิ๋ว ที่จะมีน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ และเนื้อสัตว์ของที่นี่จะมีเต้าเจี้ยวที่ใช้หมักเนื้อและไข่ไก่สดใส่มาด้วย เพื่อให้น้ำซุปมีรสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น แต่อย่าลืมเวลาที่เทเนื้อสัตว์ลงในหม้อแล้ว ต้องคนอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไข่ไหม้ติดก้นกระทะ บรรยากาศภายในร้านสุกี้เรือนเพชร เนื่องจากเป็นร้านเก่าแก่ มีโต๊ะไม้กลมๆ เก้าอี้ไม้แบบโบราณ มีความรีโทร และจะมีกลุ่มลูกค้าที่เป็นกลุ่มครอบครัว ตั้งแต่ปู่ย่าไปจนถึงหลานๆ หรือพนักงานออฟฟิศในช่วงเที่ยง แถมด้วยพนักงานร้านรุ่นเก๋าที่ทำให้ร้านยังคงสเน่ห์ของสุกี้เก่าแก่ที่ร่วมสมัยได้เป็นอย่างดี - อาหาร และเครื่องดื่ม : 7.5/10 - บรรยากาศ และสถานที่ : 7/10 - การบริการ : 7/10 - ราคา : 7.5/10... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
0 Like0 Comment
LikeShare
photo