เสน่ห์จันทน์ (Saneh Jaan)

ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:30
ส้มฉุน
เสน่ห์จันทน์ เสน่ห์อาหารไทยโบราณ
เสน่ห์จันทน์ ต้นตำรับอาหารไทยดั้งเดิมผสมผสานศาสตร์และศิลป์ออกมาอย่างได้ปราณีตลงตัว วัตถุดิบอาหารคัดสรร อาหารสวยงาม บ่งบอกความเป็นไทย รสชาติเข้มข้นแต่นุ่มละมุนลิ้นสุดๆ สมแล้วที่คว้ารางวัล 1 ดาวจากมิชลินมาไ้ด้ 2 ปีซ้อน 2018-2019 ร้านตกแต่งได้สวยหรูนำเสนอความเป็นไทยผสมความโมเดิร์นได้อย่างลงตัว ชอบที่มีบทกวีของศิลปินแห่งชาติ อ.เนาวรัตน์ พงษ์ไพบูลย์ ประดับอยู่ตามฝาผนังตั้งแต่หน้าร้านและมุมต่างๆ บรรยากาศร้านดีมาก ยิ่งบวกกับงานบริการที่สุภาพและดีเยี่ยมของพนักงานทุกท่าน ทำให้มื้อนี้ เป็นอีกมื้อนึงที่ประทับใจมาก สำหรับดีลวงใน Bangkok Restaurant Week อาหารในคอร์ส ราคาดีล 999++ ต่อท่าน เริ่มคอร์ส ด้วย กุ้งโสร่ง อาหารทานเล่นประจำวันจากเชฟ รสชาติดีมาก น้ำจิ้มก็อร่อย น้ำสมุนไพร ขิง ตะไคร้ 1 แก้ว บริการรวมอยู่ในเซท เป็น welcome drink แก้วใหญ่เลย อาหารเรียกน้ำย่อย ยำส้มโอกุ้งเสียบ: ยำส้มโอระดับมิชลินสตาร์ อร่อยเกินบรรยาย ชอบที่ใช้ส้มโอเป็นชิ้นๆ น้ำยำอร่อยมากเข้มข้นกลมกล่อมสุดๆ สัมผัสได้ของรสชาติส่วนผสมแต่ละตัวที่รวมอยู่ในน้ำยำนี้ ช่อมาลีไส้ปลา: ของว่างไทยโบราณอาหารทานยาก texture ละเอียดนุ่มนวลมาก ซุปประจำวัน วันนี้เป็น ซุปไก่ตุ๋นมะนาวดอง ดูเหมือนจะเป็นเมนูเบเบ แต่ทำออกมาได้อร่อยจริงๆ ซุปนุ่มนวลมาก บวกกับความเปรี้ยวระดับพอดีของมะนาวดองกับไก่ตุ๋นนุ่มๆ ดีงามมาก นี่ซินะคือความเทพของการทำอาหาร ที่ทำเมนูง่ายๆ ให้ได้ความประทับใจขนาดนี้ อาหารจานหลัก พะแนงเนื้อเทนเดอร์ลอยน์หรือปลากะพง เสิร์ฟพร้อมข้าวไรซ์เบอร์รีผัดใบยี่หร่า ชอบตัวแกงพะแนงมาก เครื่องแกงถึงพริกถึงขิงรสชาติเข้มข้นแต่ได้รสสัมผัสแบบละเมียดละไม เข้ากับทั้งปลาและเนื้อ แต่ชอบสุดคือเนื้อเทนเดอร์ลอยน์ สุกระดับมีเดี่ยม เนื้อนุ่มมาก ส่วนข้าวไรซ์เบอร์รี่ผัดใบยี่หร่าก็อร่อยไม่ฉุนไป อร่อยไม่เคยทานที่ไหน ของหวาน ส้มฉุนและเสน่ห์จันทน์ ปิดท้ายธีมอาหารไทยโบราณ กับผลไม้ลอยแก้วเพิ่มความเปรี้ยวสดชื่นด้วยส้มซ่า หวานเปรี้ยวกำลังดี อร่อยมาก และยังมีขนมเสน่จันทน์ เสริฟมาอีกสองลูกเล็กๆ หอมกลิ่นควันเทียน อร่อยดี โดยรวม เป็นอีกหนึ่งดีลวงใน Bangkok Restaurant Week ที่คุ้มค่ามาก กับประสบการณ์ทานอาหารไทยโบราณระดับมิชลินสตาร์ในราคาแค่ 999+ ท่านใดสนใจ ตอนนี้ยังซื้อดีลได้ตามลิงค์นี้เลยค่ะ https://www.wongnai.com/evouchers/19279 พิกัดร้าน: ร้านอยู่ชั้น G โซน Glass House ตึกสินธร บนถนนวิทยุ มีที่จอดรถสำหรับลูกค้า Glass House โดยเฉพาะ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
16 Likes0 Comment
LikeShare
photo