Bo.lan

เปิดอยู่จนถึง 23:59
425
map
ซอย สุขุมวิท 53 กรุงเทพมหานคร (ตั้งอยู่ที : เข้ามาในซอยประมาณ 150 เมตร ร้านอยู่ขวามือ)
300 ม. จาก BTS ทองหล่อ
1 กม. จาก BTS พร้อมพงษ์

Brand Story

Gelinaz มื้ออาหารระดับโลกที่เปลี่ยนจาก “เชฟลับ” เป็น “สูตรอาหารลับ”
Gelinaz มื้ออาหารระดับโลกที่เปลี่ยนจาก “เชฟลับ” เป็น “สูตรอาหารลับ”
The Grand Gelinaz Shuffle เคยสร้างกระแส “เชฟลับ” ให้เชฟดัง René Redzepi มาปรุงอาหารที่ร้าน Nahm แต่ปีนี้สร้างความแปลกใหม่ส่ง “สูตรอาหารลับ" ให้เพื่อนเชฟปรุงแทน

22 รีวิว

32 เรตติ้ง
คู่รัก
73% ของรีวิวบอกว่าร้านนี้เหมาะกับ คู่รัก
คุยธุรกิจ
59% คุยธุรกิจ
เพื่อนฝูง
41% เพื่อนฝูง
รีวิวคนแรก
photo
tii
เรียงตาม : ยอดนิยม / ล่าสุด
1 มิ.ย. 2018
photo
Quality Review
รสชาติน่าผิดหวัง ไม่แนะนำ หรือถ้าปรับแล้วก็ค่อยว่ากัน แต่ตอนที่ผมทานรสชาติแบบนี้

ตอนแรกเห็นหน้าตาอาหาร การจัดวาง ก็ต้องบอกตัวเองว่า นี่แหล่ะอาหารแท้ ที่รสชาติไทยมากๆ แน่นอน จะต้องมาทานร้านนี้ให้ได้ ไหนจะมีเชฟดังอีก จนได้มีโอกาศมาทานพร้อมผู้ใหญ่ ปรากฎว่าร้านที่ตั้งตาคอยนี่ทำให้ผิดหวังมาก ยอมรับว่าหน้าตาอาหารดูดีนะคับ มีการ twist นิดๆหน่อยๆ กระเพราเนื้อไข่ดาว - 700 (up) รสชาติแบบว่าเค็มมม กรอกตาบนเลย ยำคอหมูย่าง - 400 (up) ยอมรับว่าเชฟทำหมูได้ดีนะ แต่ในยำจะมีแตงโม ละมุดผ...

อ่านต่อ »

6 Likes0 Comment
Share
9 เม.ย. 2018
photo
1 check-in
Quality Review
มากินอยู่อย่างไทยโบราณ-ตามหาสูตรอาหารที่ถูกหลงลืม
เมนูเด็ด:Bo.lan Amuse Bouche, ยำปลาอินทรีย์ปัตตานีรมควันใส่มะม่วงมัน, ขนมจีนครามแดงกับแตงกวามะม่วงเปรี้ยว, น้ำพริกป่าอย่างของ มรว. คึกฤทธิ์ ปราโมช จากหนังสือ น้ำพริกแนมสะตอไข่ และปลาหมึกชุบแป้งท้าวทอด

Bo.lan – ร้านอาหารที่พาอาหารไทยที่เราคุ้นเคยกันขึ้นสู่ระดับ Haute Cuisine นี้เป็นของเชฟโบ – ดวงพร ทรงวิศวะ ผู้เคยได้รับรางวัล Asia’s Best Female Chef และเชฟ Dylan Jones ค่ะ นอกจากจะโด่งดังจนเป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติมานาน ติดโผ Top 10 มาแล้วหลายสำนัก ล่าสุดก็เพิ่งได้รับ 1 Michelin Star มาเมื่อต้นปี 2018 นี้ เมื่อมีโอกาส ก็ต้องขอมาลองเป็นประสบการณ์ดูซักทีค่ะ ****- Concept -**** ชื่อของ...

อ่านต่อ »
Bo.lan

121 Likes11 Comments
Share
1 check-in
Quality Review
ชิมอาหารไทย ฝีมือเชฟหญิงที่ดีที่สุดในเอเชียประจำปี 2556!
เมนูเด็ด:แกงคั่วลองกองใส่ซี่โครงหมู, แสร้งว่าปลา

ฤกษ์ดีอีกตามเคย ครั้งนี้ได้มีโอกาสดีๆ มาชิมอาหารไทยฝีมือ เชฟหญิงฝีมือระดับโลก กับ เชฟโบ ดวงพร แห่งร้าน โบลาน เจ้าของรางวัลเชฟหญิงที่ดีที่สุดในเอเชียประจำปี 2556 และ แน่นอนว่ามีหรือตาลจะไม่มารีวิวแชร์ประสบการณ์กันบนวงในค่ะ ก่อนอื่นเลยว่า ร้านโบลาน แห่งนี้ ได้ย้ายมาแล้วนะคะ จากเดิมที่อยู่สุขุมวิท 26 ตอนนี้ได้ย้ายมา อยู่ที่ สุขุมวิท 53 เป็นที่เรียบร้อย (วันที่ตาลมา ร้านเพิ่งเปิดได้แค่ 4 วัน...

อ่านต่อ »
Bo.lanBo.lanBo.lan

50 Likes0 Comment
Share

ร้านคล้ายๆ กันที่สมาชิกวงในแนะนำ

Le Du
3.7
20 รีวิว฿฿฿฿฿
เปิดอยู่
Sra Bua by Kiin Kiin โรงแรมสยาม เคมปินสกี้
4.5
38 รีวิว฿฿฿฿฿
เปิดอยู่
The Dining Room เดอะเฮ้าส์ออนสาทร
4.2
6 รีวิว฿฿฿฿฿
เปิดอยู่

ร้านอาหารในบริเวณใกล้เคียง

Ad
THE OASIS ALL DAY DINING @Hotel Nikko Bangkok
4.1
9 รีวิว฿฿฿฿
เปิดอยู่
200 ม. จากร้านนี้
Ad
RamenWakyu สุขุมวิท 51
4.2
23 รีวิว฿฿฿
เปิดอยู่
200 ม. จากร้านนี้
Baan Khanitha Moon Glass by Baan Khanitha
4.1
10 รีวิว฿฿฿฿
เปิดอยู่
63 ม. จากร้านนี้
เวลาเปิดร้าน
อังคาร - ศุกร์18:00 - 23:59
เสาร์, อาทิตย์12:00 - 14:30
18:00 - 23:59
  • ที่จอดรถ(Valet)
  • รับบัตรเครดิต
  • แอลกอฮอล์(ไวน์ คอกเทล เหล้า)
ช่วงราคา
฿฿฿฿฿ (มากกว่า 1,000 บาท)
จำนวนที่นั่ง
11 - 40 ที่นั่ง
แท็ก
MichelinGuideBKK2018
ข้อมูลเพิ่มเติมอื่นๆ
ร้านย้ายมาจากสุขุมวิท 26 ครัวปิด 22.30 น.
ค้นหาร้านอื่นๆ ใกล้ๆ ร้านนี้