เต้าหู้ทอดสูตรบุญตงกี่
ร้านอาหารจีนชื่อดังจากสิงคโปร์ เมนูไก่ต้องมา
ช่วงเที่ยงๆ แบบนี้เรามักจะได้อานิสงค์การพาไปทานข้าวนอกออฟฟิตจากหัวหน้าค่ะ เที่ยงนี้แกงค์เราเลือกมาลองร้านอาหารจีนต้นตำรับสิงคโปร์ดูบ้าง เพราะมีคนอยากลองเต้าหู้ทอดสูตรพิเศษของที่นี่ค่ะ ร้านบัญตงกี่เป็นร้านข้าวมันไก่ต้นตำรับจากสิงคโปร์ มีหลายสาขาให้เราได้ไปเลือกลองกัน วันนี้เรามาลองที่สาขาเซ้นทรัลปิ่นเกล้า ชั้น G ใกล้กับโซนจัดโปรโมชั่นร้านค้าของห้างค่ะ ร้านตกแต่งโทนสีน้ำตาลเข้ม มีป้ายร้านสีแดงเหลืองเด่นเป็นสง่าเลย เนื่องจากเรามาช่วงกลางวันวันธรรมดาคนเลยไม่เยอะมากค่ะ สามารถเดินเข้าร้านได้เลย อาหารก็ไม่รอนานมากด้วย เมนูที่เราสั่งเป็น - ไก่สูตรต้นตำรับ เนื่องจากเรามาหลายคนเราเลยเลือกเป็นเมนูไก่เต็มๆ แบบนี้ดีกว่า เนื้อไก่เสิร์ฟมาแบบชุ่มฉ่ำมาก ที่สำคัญคือน้ำจิ้มเค้าแปลกดีค่ะ มีแบบพริกและแบบขิงกระเทียมด้วย เราชอบแบบหลังมากกว่านะ แต่จริงๆ ทานไก่เปล่าๆก็อร่อยอยู่ ส่วนข้าวมันเค้าโอเคนะ แต่เราชอบข้าวมันสไตล์ไทยๆเรามากกว่า กลิ่นจะหอมกว่านิดหน่อยค่ะ - เต้าหู้ทอดสูตรบุญตงกี่ เมนูนี้เป็นเมนูที่หลายคนอยากมาลอง ซึ่งลองแล้วก็ไม่ผิดหวังค่ะ สำหรับเราก็แปลกใหม่ดีนะ เป็นเต้าหู้ที่ทอดกรอบนอก ส่วนด้านในนี่นุ่มเป็นเต้าหู้ปกติ ไม่รู้เค้าทอดยังไงเหมือนกัน เสิร์ฟมาตอนร้อนๆ นี่ทานอร่อยเลย ทานกับซอสมายองเนสขาวที่ไม่ข้นมากของเค้าแล้วก็เข้ากันดี - ผัดผักบุ้งซอสเผ็ด มาร้านอาหารจีนก็ต้องลองสั่งเมนูผักเค้าดูบ้าง ตัวผักบุ้งผัดมากรอบไม่เหนียว ได้รสเผ็ดของซอสจริงๆ แนะนำให้สั่งมาทานตัดเลี่ยนได้ดีเลย แต่เราแอบชอบแบบผัดพริกน้ำมันหอยแบบบ้านๆ มากกว่า ฮ่าาาาา - หมูผัดซอสเปรี้ยวหวาน เมนูนี้เป็นหมูผัดเปรี้ยวหวานแบบแป้งกรอบ รสชาติกลางๆ ค่ะ ซอสที่ผัดเข้มข้นดี - ซุปรากบัว เมนูนี้เป็นเมนูที่เราชอบมากสุดในมื้อนี้ค่ะ เนื่องด้วยเราไปคนชอบซดน้ำแกงร้อนๆ และเราก็ไม่ชอบกลิ่นรากบัวมาก แต่ที่นี่ตอบโจทย์เรามากค่ะ รากบัวเนี่ยเค้าต้มมาดีแต่กลิ่นไม่ฉุนแถมรากบัวก็ไม่นิ่มไม่เละเกินไป ส่วนน้ำแกงเป็นสไตล์แบบตุ๋นยาจีน ทานแล้วคล่องคอร้อนท้องสุดๆ แนะนำให้สั่งมาทานร่วมกับเมนูอื่นๆ ดูค่ะ ใครสนใจตามมาลองได้นะคะ ^ ^... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
15 Likes0 Comment
LikeShare
photo