รสชาติโอเค แต่แอบรู้สึกว่าขนมเก่าไปนิด - Chocolate Tart
อาหารฝรั่งเศสอร่อยๆในห้องอาหารแบบเรือนกระจกใจกลางกรุง
ร้านอาหารฝรั่งเศสใน Glasshouse@Sindhorn เคยชิมอาหารร้านนี้ช่วงเปิดตัวใหม่ๆ จำได้ว่าแกะอร่อยมากๆ ตอนนั้นเชฟเป็นชาวฝรั่งเศส เวลาผ่านไปเพิ่งมีโอกาสกลับมากินอีกรอบ (ตอนนี้เปลี่ยนเชฟไปแล้ว) สถานที่ : อยู่ส่วน Glasshouse ตึกเรืแนกระจกด้านหน้าตึกสินธร ถ. วิทยุ มีที่จอดรถด้านหน้าใกล้ร้านอาหารเลย ถ้าเดินทางด้วย BTS ลงสถานีเพลินจิตรแล้วเดินไกลหน่อยประมาณ 1 กม กว่าๆ บรรยากาศร้าน: ร้านเป็นเรือนกระจก ดูโปร่ง ไปกินกลางวันมีแสงธรรมชาติเข้ามา และนั่งดูรถบนถนนวิทยุเพลินดี ร้านมีสองชั้น ตกแต่เรียบแต่โก้ ใช้โทนสีสบายตา แม้ร้านจะดูสวยแต่บรรยากาศสบายๆ ไม่ต้องเกร็ง บริการ: พนักงานสุภาพมากๆ ดูแลลูกค้าอย่างดี อาหาร: อาหารฝรั่งเศสทั้งแบบดั้งเดิมและร่วมสมัย ใช้วัตถุดิบอย่างดี อาหารมีครบรวมขนมหวานด้วย มีอาหารเซ็ทที่เชฟเลือกจัดเมนูให้ในราคาพิเศษทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น อาหารเซ็ทจะปรับเปลี้บนทุก 2 อาทิตน์ รอบนี้มากินอาหารเที่ยงค่ะ เลือกกินอาหารเซ็ทที่เชฟเลือกมา ราคา 690 ++บาท มี entree, main course, dessert ราคาไม่รวมเครื่องดื่ม ไปกิรกันสองคน สั่งคนละแบบมา เมนูนี้กินมาสักระยะแล้วนะคะ ป่านนี้ปรับเปลี่ยนไปหล่ยรอบแล้ว อิอิ **เซ็ทแรก** จานแรกเป็น Tuna Nicoise เปฌนสลัดแบบตอนใต้ของฝรั่งเศส รสเปรี้ยวนำ แต่มีรสเค็ทของแอนโชวีที่เสิร์ฟมาทั้งตัว กับความหวานของผักที่สด กรอบ ตัวมะเขือเทศหวานๆ กินด้วยกันแล้วรสสดชื่นมากๆ เหมาะเป็นอาหารจานแรกจริงๆ เมนคอร์สเป็น Lamb Blanquette สตูว์เนื้อแกะที่ใส่ครีมด้วยทำให้ได้น้ำสตูส์สีขาว จานนี้หน้าตาไม่สวยแต่อร่อยมากๆๆ อร่อยืกอย่างทั้งเนื้อแกะที่เคียวมาอย่างดี น้ำสตูว์รสกลมกล่อม แม้กระทั่งมันฝรั่งจิ๋วและแครอท กินหมดอิ่มมากๆ สึดท้ายขมหวานเป็น milk chocolate tart ที่เสิร์ฟพร้อมผลไม้สด รสชาติพอได้ แต่ไม่ได้อร่อยมาก **เซ็ทที่ 2**เป็นของเพื่อนแต่แอบชิมไปด้วย อิอิ จานแรกเป็น Smoked salmon filo tart ทาร์ตปลาแซลมอนรมควันที่ตัวทาร์ตใช้ filo pastry ที่บางเป็นกระดาษเลยและกรอบมากๆ โรยชีสมาแบบกำลังดี ตัวท่ร์ตวางบนผัก มันกรอบๆ เค็มๆ มันๆ อร่อยมากๆ จานหลัก Condon Bleu Chicken มันคือการเอาเนื้อไก่มาแซนวิชชีส รสจะค่อนไปทางจืด ส่วนตัวไม่ค่อยชอบ (โชคดีมากเป็นของเพื่อน อิอิ) แต่เพื่อนบอกว่ากินได้ โอเคเลย แต่กินหมดจานอิ่มมากกก ปิดท้ายด้วยไอศครีมช็อกโกแบตที่เสิร์ฟพร้อมคุกกี้แบบโฮมเมดชิ้นใหญ่ ดาร์คมาก รสเข้มๆ **ความเห็นส่วนตัว** อาหารคาวรสชาติอร่อย แต่ขนมหวานเจอแต่เมนูที่ยังไม่ชอบมาก บริการเยี่ยม บรรยากาศดี มีโอกาสจักลับไปกินอีก... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
5 Likes0 Comment
LikeShare
photo