สุกี้ยากี้ญี่ปุ่นต้นตำรับ
"Suki Masa" เจ้าของเดียวกับร้าน "Sushi Masa" ในซอยทองหล่อ 5 มีที่จอดรถหลังร้านครับ ร้านดูบ้านๆ ธรรมดา ไม่ได้หรูหราอะไร เมนูอาหารญี่ปุ่น มาตรฐาน สลัด เทมปุระ ของกินเล่นต่างๆ จานหลักเป็น สุกี้ยากี้ ชาบูชาบู หรือ เนื้อย่างเนยครับ ☆ Wagyu tataki 280฿ เรียกน้ำย่อยก่อนด้วยยำเนื้อดิบแบบญี่ปุ่น เมนูนี้เค้าใช้เนื้อวากิวสไลซ์บางๆแผ่นใหญ่ เอามาเผาไฟให้แค่ด้านนอกพอสุก ข้างในยังแดงๆอยู่ กลิ่นหอมมาก ราดซอสพอนซึรสเปรี้ยวหวานกับกระเทียม หอมใหญ่และต้นหอมซอย รสชาติเข้มข้นจี๊ดจ๊าดดี ☆ Masa beef Sukiyaki Masa beef a la carteราคา 700฿ ถ้าเป็น setจะมีชุดผัก ข้าวสวยและไข่ดิบให้ด้วย ชุด Masaเป็นชุดเนื้อวากิวออสเตรเลียที่มีมันแทรกกำลังดี ไม่เลี่ยนมากแบบเนื้อญี่ปุ่น พนักงานจะมาทำให้ คีบให้ตั้งแต่ผักยันเนื้อ บอกเค้าได้ว่าจะรับเนื้อสุกขนาดไหน เสิร์ฟสุกี้ยากี้แบบญี่ปุ่นต้นตำรับ ผัดเนื้อ ผัดผัก แล้วค่อยใส่ซอสที่หลังให้น้ำขลุกขลิก กินกับไข่ดิบหวานมันที่เข้ากันดีกับเนื้อรสชาติเข้มข้น มาลองชิมแบบไม่ได้คาดหวังอะไร แต่กลับดีกว่าที่คิดไว้เยอะเลย รสชาติใช้ได้ ถือว่าคล้ายต้นตำรับ เนื้อคุณภาพดี ราคารับได้ บริการดี มีพนักงานมาทำให้ตลอด มากินแล้วรู้สึกประทับใจครับ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
7 Likes0 Comment
LikeShare
photo