Fill in The Blank (ฟิลอินเดอะแบลงค์)

ปิดอยู่จะเปิดในวันศุกร์ เวลา 08:00
Fill's Signature
คาเฟ่เล็ก ๆ ในเมืองใหญ่ แต่สไตล์โคตรชิค
มีโอกาสได้ไปเยือนกรุงเทพฯทั้งที งานนี้มีเวลาว่างก็ต้องขอตามหาร้านดังในย่านเดียวกับที่พักกันหน่อยแล้วล่ะครับ และในวันนี้หวยก็ได้มาออกที่ร้าน Fill in The Blank ร้านนี้เลย การเดินทางไปที่ร้านก็ไม่ยากเท่าไรนักสำหรับคนต่างถิ่นอย่างเรา เปิดแผนที่ในวงในเดินหาได้ไม่มีหลงจ้า เรื่องเมนูที่นี่ก็มีทั้งอาหารคาวและของหวาน แต่พอดีว่าวันนี้กินข้าวมาแล้วของคาวไปต้องข้ามไปก่อน ไม่ต้องน้อยใจนะ ว่าแล้วเราก็มาดูของที่เราสั่งวันนี้ดีกว่า "Fill's Signature" กาแฟตัว Signature ของร้าน รสชาติก็ละมุนนิด ๆ หวานหน่อย ๆ ไม่เข้มมาก ด้านบนมีวิปครีม คาราเมลซอส และ salted caramel blodie เมนูนี้สาว ๆ น่าจะชอบ "Espresso Milk Shake" นมปั่น ที่เพิ่มความเข้มข้นแบบแมน ๆ ด้วยเอสเปรซโซช็อต และวิปปิ้งครีมด้านบน ส่วนตัวแล้วคือว่าก็โอเคนะ มีความนุ่ม กับความเข้มผสมกันค่อนข้างดี ปิดท้ายวันนี้ด้วย "Fudgy Brownie" บราวนี่เนื้อแน่น รสช็อกโกแลตเขมข้น ก็ถือว่าโอเค เห็นชมมาตั้งเยอะขนาดนี้อาจจะสงสัยว่าทำไมถึงให้แค่ 3 ดาว นั่นก็เพราะมีเรื่องที่อย่าติอยู่เรื่องหนึ่ง นั่นคือ "พนักงาน" คือรู้สึกไม่ค่อยประทับใจมาก ๆ เนื่องจาก เราไปครั้งแรกก็แน่นอนว่าไม่รู้เรื่องอะไร พอเดินไปถามพนักงานว่า "เครื่องดื่มแก้วนี้มีกาแฟผสมไหม ถ้าไม่มีเราขอเพิ่มช็อตกาแฟเข้าไปได้ไหม?" พนักงานก็ตอบกลับมาแบบห้วน ๆ ว่า ... "แก้วที่มีก็จะเขียนชื่อกาแฟติดไว้อย่าง Espresso Milk Shake นั่นไง ตัวนั้นแหละมี แล้วก็มีแก้วนึงก็มี" นี่คือรอบแรก ส่วนรอบสอง เราถามเรื่องบราวนี่ ก็ได้รับการตอบแบบห้วน ๆ กลับมาเหมือนกัน จนทำให้รู้สึกแบบว่า "เห้ย นี่เพิ่งเคยมาเว้ย ไม่ได้เป็นลูกค้าประจำ แล้วนี่กูมาขอมึงกินเหรอ? เงินก็จ่ายนะ มีเงินด้วย" นั่นแหละครับ เลยเป็นที่มาของ 3 ดาวอย่างที่ทุกท่านเห็น ป.ล. สิ่งที่ผมได้รับทั้งอาหาร และ การบริการ เป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในวันนั้น อย่าเพิ่งตัดสินร้านนี้จากการติเรื่องบริการของพนักงาน จากผมเพียงคนเดียว แต่ควรลองหาโอกาสไปสัมผัสสิ่งดี ๆ ที่ร้านนี้ด้วยตนเอง... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2 Likes0 Comment
LikeShare
photo