กุ้งกระเบื้อง
ร้านอาหารเวียดนามที่อร่อยที่สุดในย่านแบริ่ง
ร้านนี้เป็นร้านที่คนแถวแบริ่งหรือสมุทรปราการก็ต้องรู้จัก ร้านเป็นเหมือนบ้านชั้นเดียว ตกแต่งออกแนวยุโรปหน่อยๆ มีที่จอดรถ มีคนโบกรถเอาผ้ามาคลุมหน้ารถให้ วันเสาร์อาทิตย์ที่ไปคนเยอะมาก แต่ก็มีโต๊ะว่าง พนักงานบริการดีครับ พาไปที่โต๊ะเลย อาหารส่วนใหญ่เป็นอาหารเวียดนาม ผมว่าอรอ่ยหลายอย่างเลย เหมาะกับการพาครอบครัวมากินครับ - แหนมเนือง (ชุดเล็ก 130.-) เป็นเนื้อแหนมเนืองทั้งหมด 2 ชิ้นแบบหั่นกลาง ก็จะได้เป้น 4 ชิ้น เสิร์ฟมาพร้อมตะกร้าผัก แตงหวาหั่น กล้วยดิบ กระเทียม และน้ำจิ้มที่โรยถั่วลิสง ตัวเนือหมูผสมแป้งด้วย ให้ความรู้สึกเหมือนลูกชิ้นทอด แต่ก็เนื้อเยอะกว่าลูกชิ้นทอด ห่อกับผักและแผ่นแป้ง ไม่เละ น้ำจิ้มออกหวานๆ โดยรวมอร่อยดี จานนี้แนะนำให้สั่งครับ ตัวเนื้อถึงแม้ว่าจะแป้งผสมเยอะแต่ก็ให้tasteที่แตกต่างไปจากเดิม จานนี้ให้ A - บั้นฮ้อย (120.-) เป็นหมูสามชั้น ราดซอสออกหวานๆเผ็ด เสิร์ฟพร้อมหมี่ขาวลวกเป็นคำ แตงกวา และพริกสด ตัวเนื้อหมูสามชั้นคือดีงามมาก เนื้อหมูมันไม่เยอะเกินไป เหมือนไปอบซอสอะไรออกมา มีความหวานเคลือบอยู่ กินกับซอสที่ให้ก็ฟิน มันเหมือนมีรสของโหระพาด้วยไม่แน่ใจ จานนี้อร่อยมากครับ ให้ A - ข้าวเกรียบปากหม้อญวน (95.-) เป็นข้าวเกรียบปากหม้อแบบยาวๆ ตอนเสิร์ฟมานึกว่าเป็นปอเปี๊ยะสด ราดด้วยกระเทียมเจียว และหมูยอ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มหวานๆที่ฝานแครอทลงไป จานนี้ผมว่าก็อร่อยดีแต่ไม่ว้าว ตัวไส้ข้างในจัดเต็มเหมือนกัน แต่จำไม่ได้ว่าประกอบด้วยอะไรบ้าง แต่หมูยออยากได้มากกว่านี้นิดนึง หมูยออร่อยมาก เหมือนมีพริกไทยผสมอยู่ข้างในด้วย โดยรวมดีครับ ให้ B+ - กุ้งกระเบื้อง (160.-) กลายเป็นเมนูที่แพงที่สุดเลย ได้ตัวกุ้งกระเบื้องมา 8 ชิ้น แผ่นบางๆ แป้งกรอบ ข้างในได้รสชาติกุ้งแบบจัดเต็ม แต่ถ้ามันหนากว่านิดนึงจะได้textureมากกว่านี้ครับ ให้ B+ รสชาติ A ราคา B+ บรรยากาศ B บริการ B+ สะอาด B+... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2 Likes0 Comment
LikeShare
photo