เมี่ยงคำ
เหมาะกับการสร้างความทรงจำที่แสนประทับใจ
ร้าน The Never Ending Summer ไม่เพียงตอบโจทย์ในการสร้างประสบการณ์ดีๆ กับผู้ที่เข้ามารับประทานอาหารที่นี่เท่านั้น แต่ยังสร้างความทรงจำที่แสนประทับใจที่ลูกค้าจะจดจำได้ไปอีกนาน 👉 อาหาร: มารับประทานด้วย Wongnai Restaurant Week promotion #BRW2019 ครับ อาหารถือว่าน่าประทับใจในทุกๆด้าน สมราคา การจัดแต่งสวยงาม รสชาติมีความกลมกล่อม กลมกลืน ไม่เฉพาะเป็นจานๆไป แต่เมื่อรับประทานทุกๆจานพร้อมๆกัน ก็ยังรู้สึกได้ถึงความกลมกลืนของรสชาติระหว่างจานอีกด้วย ทำให้ผมรู้สึกได้เลยว่า อาหารแต่ละจานได้รับการปรุงแต่งอย่างตั้งใจ ขอ highlight บางจานดังนี้ 🍉 แตงโมปลาแห้ง อร่อย หวานฉ่ำ กรุบกรอบ เป็น appetizer เรียกน้ำย่อยที่ดี 🍜 มัสมั่นเนื้อ อยู่ในบรรดาเป็นมัสมั่นที่ดีที่สุดที่ผมเคยลิ้มรสมา ละลายในปาก ละเมียดละไม รสชาติกลมกล่อม นอกจากนี้ แกงมัสมั่นไม่เป็นเพียงน้ำซุปที่เราจะทิ้งไปแล้วตักแต่เนื้อทานเท่านั้น แกงมัสมั่นที่นี่แฝงความเต็มอิ่มของเนื้อที่กลมกลืนอยู่กับแกงมัสมั่น ทำให้เราสามารถตักทานได้ทุกคำ และรู้สึกถึงความเต็มอิ่มได้ทุกคำ เรียกว่าคุ้มค่า คุ้มราคา และคุ้มความรู้สึกผิดภายหลัง 😆 จากการทานแกงมัสมั่นนี้อย่างมาก 🐽 คอหมูย่าง นุ่ม เคี้ยวเพลิน รสของเนื้อหมูที่ผ่านการหมักมาอย่างพอดี ผสมผสานกับน้ำจิ้มคอหมูย่างที่เผ็ด เปรี้ยว หวานที่ตระเตรียมมาอย่างถูกสัดส่วน คอหมูย่างนี้ เป็นจานที่ผมทานได้ไม่รู้เบื่อเลยทีเดียว 🍃 เมี่ยงคำ น้ำจิ้มหวานหอม เครื่องเมี่ยงคำแต่ละองค์ประกอบที่สดใหม่ แผ่นใบชะพลูที่ถูกห่ออย่างบรรจงเป็นโคนให้เราเลือกใส่เครื่องและราดน้ำจิ้มได้อย่างง่ายดาย เมี่ยงคำจานนี้มีความพิเศษตรงที่ทุกอย่างในจานได้รับการเอาใจใส่อย่างเท่าเทียมกัน 👉 บรรยากาศ: เรียบง่าย แต่มีพลัง ด้วยการนำโกดังที่ดูเก่าๆ มาแต่งเป็นสไตล์ดิบๆ ผนังที่ไม่ได้ฉาบปูน แอร์รุ่นที่ดูผ่านการใช้งานมานาน ผนวกกับต้นไม้ โคมไฟโหนลากยาวจากเพดาน ทำให้รู้สึกโปร่งสบาย แต่ยังได้ความดิบๆ เรียลๆ แต่โต๊ะต่างๆก็ยังห่างกันพอทำให้มีความเป็นส่วนตัวในระดับหนึ่ง 👉 การบริการ: ปกติ ไม่ได้ดีหรือแย่กว่าที่อื่นๆ แต่มีข้อสังเกตคือ เสิร์ฟอาหารทุกอย่างมาพร้อมทีเดียว แทนที่จะเสิร์ฟ appetizer ก่อน มองผิวเผินอาจจะเป็นข้อเสีย แต่จริงๆแล้วมันทำให้ถ่ายรูปสวย เพราะมีอาหารดีๆ น่ารับประทาน จัดแต่งสวยงาม อยู่เต็มโต๊ะไปหมด ใครไม่ชอบการเสิร์ฟอาหารพร้อมๆกันแบบนี้ ควรบอก waiter / waitress ว่าต้องการให้เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนครับ 👉 สรุป: ชอบมากครับ ทั้งบรรยากาศ ทั้งอาหารที่รสชาติดี ตระเตรียมอย่างตั้งใจ และจัดแต่งสวยน่ารับประทาน เหมาะกับการสร้างความทรงจำดีๆในวันพิเศษกับคนที่ท่านรักจริงๆ รับรองว่ามีโอกาสผมต้องกลับมาอีกอย่างแน่นอน... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
0 Like0 Comment
LikeShare
photo