โจ๊กแต้จิ๋ว สูตรข้าวหอมหมูสับ
ร้านขายโจ๊กสูตรข้าวหอมหมูสับ น่าตาน่าทานค่ะแม่ค้าพ่อค้าก็ใจดี ที่สั่งก็จะเป็นโจ๊กหมูปกติซึ่งทางร้านจะทำทีชาม ไม่ได้ทำเป็นหม้อใหญ่แล้วตักเหมือนร้านอื่น วิธีทำ แรกเลยก็จะเทน้ำสต็อกแล้วแบ่งหมูสับลงไปที่ล่ะชิ้นพอหมูเริ่มสุกแล้วจึงใส่ข้าวลงไปคลุก แต่ถ้าใครที่สั่งใส่ไข่ทางร้านจะตอกไข่สดๆที่ยังไม่ได้ลวกเทใส่บนโจ๊กในหม้อ รอจะสุกแล้วจึงตักขึ้นทางร้านเค้าไม่ได้ลวกไว้เหมือนร้านอื่นๆค่ะเลยทำให้ดูสดสะอาดดี เสร็จแล้วก็โรยด้วยเห็ดหอม หมี่กรอบ ผักโรย ร้านตั้งอยู่หน้าร้านขายแลัเช่าซีดี บริเวณซอยวชิรธรรมสาธิต 17 ไม่มีทีจอดรถค่ะ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
1 Like0 Comment
LikeShare
photo