10 ร้านอาหาร เมนูตามใจเชฟ ไม่ตามใจคนกิน แต่ฟินแน่นอน
  1. 10 ร้านอาหาร เมนูตามใจเชฟ ไม่ตามใจคนกิน แต่ฟินแน่นอน

10 ร้านอาหาร เมนูตามใจเชฟ ไม่ตามใจคนกิน แต่ฟินแน่นอน

ไม่ต้องงง ถ้าจะตามไปกินร้านอาหารที่ทีมงาน Wongnai นำเสนอให้ในวันนี้ กับ 10 ร้านอาหาร เมนูตามใจเชฟ ไม่ตามใจคนกิน เรียกได้ว่าเชฟสะดวกแบบไหน ก็เสิร์ฟกันแบบนั้น อยากกินอะไรอาจจะไม่ได้กิน แต่ได้กินของดีแน่นอน เพราะทุกจานเชฟนั้นได้โชว์ฝีไม้ลายมือกันอย่างเต็มที่ไม่มีกั๊ก ถ้าพร้อมแล้วเรามาเติมรสชาติใหม่ ๆ ให้กับชีวิตไปกับร้านอาหาร เมนูตามใจเชฟ กับลายแทงอันนี้กันเลย!
อัพเดทเมื่อ 18 ธ.ค. 2017
photo
  • ร้านอาหารบ้านหมอมี
    มีสาคูไส้หมู ม้าฮ่อ ยำผักบุ้งกรอบ หมี่กรอบ และไอศกรีมเชอร์เบต อย่างละชิ้น
    ร้านอาหารบ้านหมอมี
    ขอบอกว่าหาทานยากมาก หมี่กะทิที่ราดน้ำกะทิจริง ๆ

    ร้านอาหารไทยแบบต้นตำรับที่ชวนหลงใหล ตั้งแต่บรรยากาศสุดฟิน ยันของกินที่ละลานตา! การตกแต่งร้าน อาศัยโครงสร้างบ้านแบบโบราณ นำมาปรับแต่งจนทันสมัยขึ้น ทว่าความสวยแบบไทย ๆ ร่วมสมัยยังคงอยู่ “แกงรัญจวน” กลิ่นหอมสมุนไพรรัญจวนใจสมชื่อ พร้อมซี่โครงหมูแสนเปื่อยนุ่ม “ข้าวแช่” ฉบับครบสูตรแบบชาววังแท้ ๆ สดชื่นคลายร้อนเป็นที่สุด “หมี่กะทิ” กลมกล่อมหอมมัน และอีกหลายเมนูน่าลอง ทั้งปลากะพงทอดตะไคร้, ข้าวผัดสับปะรด, ต้มข่าไก่ย่างหรือทอด และอีกสารพัดเมนูไทยหากินยาก ลองเลย ใกล้ BTS!

    ลด 10%
    ลด 10%
    2 ซ.เกษมสันต์3 ถนนพระรามที่1 (อยู่ใน ซ.เกษมสันต์3 ทางเข้าเป็นโรงแรมสยามแอทสยาม(Siam@Siam) เข้าไปเกือบสุดซอยร้านอยู่ซ้ายมือ) ถนนเพชรบุรี , ราชเทวี , กรุงเทพมหานคร
    096-864-4222, 02-216-3888
    ทุกวัน : 11:00 - 21:00
  • image
    image
    image
    image

    ร้านอาหารดังย่านโชคชัย 4 ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูเด่นคือ “ข้าวผัดปู” เขาใช้ข้าวหอมมะลิและข้าวเสาไห้หุงรวมกัน อีกทั้งคัดสรรเนื้อปูม้าชิ้นโตที่นึ่งก่อนเพื่อให้เนื้อเกาะตัวแน่น บวกกับเทคนิคการผัดทำให้เม็ดข้าวร่วนสวยส่งกลิ่นหอมยั่วใจ นอกจากนี้ยังมีหมูกระทะครบทุกสไตล์ทั้งบุฟเฟ่ต์ในราคาสุดคุ้ม (199 บาท++) ที่ให้เราได้จิ้มเลือกกับวัตถุดิบคุณภาพกว่า 50 รายการ ร่วมด้วยน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของร้าน รวมทั้งบริการเดลิเวอรีโดยเริ่มต้นชุดละ 300 บาท ครบทุกความดีงามแบบฉบับหมูกระทะพร้อมอุปกรณ์ให้ปิ้งย่างครึกครื้นจนลืมอิ่มไปเลย!

    ถนน โชคชัย4 ซอย 54 แยก5 (เข้าจากปากซอยโชคชัย 4 ซ.54 ประมาณ 350 ม. อยู่ซ้ายมือ) ลาดพร้าว , ลาดพร้าว , กรุงเทพมหานคร
    0828689955,0828685599,0934196366
    ทุกวัน : 10:00 - 22:30
  • จานนี้ 7500 บาท !!
    Jok โต๊ะเดียว
    Jok โต๊ะเดียว
    เฮียจก

    “สำหรับร้านจกโต๊ะเดียว ต้องโทรมาจองเท่านั้น และทางร้านไม่มีเมนูให้ดู คือเตรียมเงินมาอย่างเดียวพอ คล้าย ๆ โอมากาเสะของญี่ปุ่น คือจะเป็นเมนูตามใจเชฟ ที่เราไม่รู้ล่วงหน้าเลยว่าจะได้กินอะไรบ้าง ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ทางร้านหาได้ในแต่ละวัน ส่วนรสชาติรวม ๆ ค่อนข้างถูกปากผมหลายเมนูเลยครับ” (โดยคุณ Deaw' Danai Sup')

    ตรอกอิสรานุภาพ, ป้อมปราบศัตรูพ่าย (ติดกับวัดมังกรกมลาวาส) ป้อมปราบ , ป้อมปราบศัตรูพ่าย , กรุงเทพมหานคร
    02-221-4075, 081-919-9468, 099-629-2449
    ทุกวัน : 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00
    อาหารจีน
  • Flat Marble
    Flat Marble
    Flat Marble
    Flat Marble

    “วันนี้มาลองทานร้านแบบ Chef table ค่ะ ซึ่งจะทำให้เราได้เปิดมุมมอง และความคิดสร้างสรรค์ของเชฟ เมนูของทางร้านเป็นอาหารฝรั่ง ซึ่งอย่างที่เกริ่นไว้ว่าเมนูจะปรับเปลี่ยนไปตามแต่เชฟ แต่ก็ยังสามารถสั่งตามเมนูได้ แล้วเชฟจะแนะนำเมนูใหม่ในแต่ละวันให้ค่ะ อย่าง Scallop Carpaccio และ Spaghetti Summer with Truffles โดยรวมแล้วเมนูมีความครีเอทีฟ และรสชาติโดยรวมใช้ได้เลยค่ะ” (โดยคุณ Supajee ~donlycherry~)

    ซอย ชำนาญอักษร (พหลโยธินซอย 9 ตรงเข้ามาเจอซอยชำนาญอักษร เลี้ยวซ้ายเข้าซอย ตรงเข้ามา ร้านอยู่ขวามือ) สามเสนใน , พญาไท , กรุงเทพมหานคร
    0616959666
    ทุกวัน : 17:00 - 23:59
  • Dine In The Dark
    Dine In The Dark
    Dine In The Dark
    Dine In The Dark

    “เมื่อมาถึงที่ร้านแล้วทาง Dine in The Dark จะให้เราเลือกประเภทอาหารก่อนเข้าไปในห้องมืด แต่เราจะไม่สามารถรู้ได้ว่าเมนูนั้น ๆ คืออะไร ทั้ง Asian, Western, Vegetarian และ Surprise แน่นอนว่าเราเลือก Surprise ค่ะ 5555 แต่ไม่ต้องกลัวว่าจะได้กินอะไรที่ไม่ชอบนะคะ เพราะเราแจ้งอาหารที่เราแพ้ หรือไม่กินล่วงหน้าได้ค่ะ โดยรวมแล้วประทับใจอยู่ไม่น้อยเลยค่ะ” (โดยคุณ bellyishungry)

    ถนน สุขุมวิท (ชั้น G Sheraton Grande Sukhumvit Hotel. BTS. Asoke: Gate 5,) คลองเตยเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    02-649-8358
    จันทร์ - เสาร์ : 18:30 - 23:00
  • IN THE MOOD FOR LOVE -ONE- (Private sushi bar) เอกมัยซอย 1
    IN THE MOOD FOR LOVE -ONE- (Private sushi bar) เอกมัยซอย 1
    IN THE MOOD FOR LOVE -ONE- (Private sushi bar) เอกมัยซอย 1
    IN THE MOOD FOR LOVE -ONE- (Private sushi bar) เอกมัยซอย 1

    “นอกจากที่ร้าน In the Mood for Love เป็นร้าน Sushi bar แบบลักษณะตามที่เราคุ้นเคยกันแล้ว ที่นี่ยังมีการจัดให้มีโอมากาเสะ (Omakase) หรือ การที่ให้เชฟเป็นคนบรรเลงจัดเสิร์ฟเมนูต่าง ๆ ตามใจเชฟ โดยเรียงลำดับตามความเหมาะสมจากเรียกน้ำย่อย ไปจนหนักขึ้นมาคล้าย ๆ ทานเป็นคอร์สเมนู โดยที่เราสามารถบอกเชฟได้ว่าจะรับประมาณกี่คำถึงจะอิ่ม” (โดยคุณ Ging)

    ลด 10%
    ลด 10%
    69 Soi Sukhumvit 63 (Ekkamai Soi 1) (ตั้งอยู่ที : เอกมัยซอย 1 ซอยสบายใจไก่ย่าง) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    023928477
    ทุกวัน : 11:30 - 14:30 17:30 - 23:59
  • เมนูแนะนำที่ต้องลอง
    คล้ายพล่า รสเผ็ด เปรี้ยว
    ทำเสื้อทำสวน
    ทำเสื้อทำสวน

    “ทำเสื้อทำสวน เป็นร้านอาหารไทย-ฝรั่งเปิดมานานกว่า 17 ปีค่ะ ลักษณะอาหารที่ร้านจะเป็นแบบ Chef table คืออยากทานอาหารอะไร บอกงบประมาณต่อคน แล้วเชฟจะไปจัดหาวัตถุดิบมาเตรียมไว้ให้ แต่เราไม่สามารถรู้ได้ว่าเชฟจะทำเมนูอะไรนะคะ ต้องตามใจเชฟแล้วรอลุ้นกัน โดยเมนูเด่น ๆ ของทางร้านจะเป็นอาหารชาววัง ซึ่งรวม ๆ แล้วอาหารรสชาติดีเลยล่ะค่ะ ถึงเครื่องถึงรส ” (โดยคุณ pouy)

    ถนน เดโช (ถนนเดโช) สุริยวงศ์ , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
    081-843-9628
    ทุกวัน : 12:00 - 21:30
  • 80/20
    80/20
    80/20
    80/20
    4.0
    191

    “เมนูของที่ร้านนี้มีอยู่แค่เพียงแผ่นเดียวและก็มีการเปลี่ยนไปทุก ๆ เดือน โดยส่วนผสมหลักจะเป็นส่วนผสมของไทยตามฤดูกาลนั้น ๆ ตั้งแต่ข้าว สมุนไพรต่าง ๆ แต่มาปรุงในแบบผสมผสานความเป็นตะวันตกลงไป เมนูแต่ละอย่างสุดเก๋ไม่เหมือนที่ไหน หากใครชอบความเป็น modern, fusion & rustic นับว่าไม่ควรพลาด” (โดยคุณ Huang Shu Zhen)

    ถนน เจริญกรุง (ร้านอยู่ เจริญกรุง 26) ตลาดน้อย , สัมพันธวงศ์ , กรุงเทพมหานคร
    095-843-2056,087-593-1936
    จันทร์ : 18:00 - 23:59, พฤหัสบดี - อาทิตย์ : 18:00 - 23:59
  • Khao
    Khao
    Khao
    แผนกปรุงอาหารเปิด เห็นได้จากห้องอาหาร
    4.2
    489

    “ร้าน ข้าว เป็นร้านอาหารไทยเล็ก ๆ ใหม่เอี่ยม ตกแต่งแบบทันสมัยสวยงาม ซึ่งร้านนี้เป็นของเชฟวิชิตซึ่งให้บริการแบบโต๊ะเดี่ยวหรือ Chef's Table โดยเมนูที่เสิร์ฟจะเป็น Surprise Menu ที่เลือกใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุด ซึ่งในด้านปริมาณนั้นให้เต็มที่ไม่เขียม ความร้อนพอดี วัตถุดิบใหม่สด รสชาติสุดยอด วันนี้เมนูพระเอกยกให้ถั่วพลูผัดกะปิ เป็นถั่วสดผัดกะปิโรยด้วยกุ้งแห้งตัวเล็กทอดกรอบ” (โดยคุณ Chatree Duangnet)

    ลด 10%
    ลด 10%
    15 ซอยเจริญมิตร เอกมัย 10 (ตั้งอยู่ที : อยู่ใกล้ร้านอาหาร Cha Cha An) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    023812575,0988298878
    จันทร์ - ศุกร์ : 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00, เสาร์, อาทิตย์ : 12:00 - 14:30 18:00 - 22:00
    อาหารไทย
  • Boutique Farmers ปากน้ำปราณ
    Boutique Farmers ปากน้ำปราณ
    Boutique Farmers ปากน้ำปราณ
    Boutique Farmers ปากน้ำปราณ

    “ผมและเพื่อน ๆ เลือก Chef's table เมนูตามใจเชฟ ขอบอกเลยว่าเตรียมท้องให้ว่างครับ เพราะเชฟจัดให้มื้อใหญ่มากกว่า 10 เมนูแน่นอน ตั้งแต่ Appetizer, Salad, Soup, Main course, Dessert มีทั้งเมนู Breakfast board แตงโมโรยเกลือทานคู่กับมัลเบอร์รี สลัดกับชีสนมแพะโฮมเมด รวมไปถึง แกงเขียวหวาน ลาบไก่ ส้มตำปู ถือว่าการได้กินอาหารรสมือเชฟมิชลินผมคิดว่าเป็นประสบการณ์ที่เลอค่ามาก ๆ” (โดยคุณ คุณดำขรรม)

    ถนนโยธาธิการ (เขากระโหลก ปากน้ำปราณ) ปากน้ำปราณ , ปราณบุรี , ประจวบคีรีขันธ์
    0812667800
    ศุกร์ - เสาร์ : 17:00 - 22:00, อาทิตย์ : 10:00 - 14:00
  • Chef's table by Chef Art
    Chef's table by Chef Art
    Chef's table by Chef Art
    Chef's table by Chef Art

    “มาถึงร้านนี้ทั้งที จะไม่กล่าวถึง Chef Art ก็คงจะไม่ได้ ด้วยประสบการณ์การทำร้านอาหารมา 10 กว่าปี 10 โดย Concept ของทางร้านคือ Chef table ที่ทำอาหารตามความต้องการของลูกค้า และเชฟนั่นเอง ซึ่งจะรับเพียงวันละ 1 กลุ่มเท่านั้น โดยหลัก ๆ แล้วเชฟจะถนัดทำอาหารสไตล์ French Italian แบบ Classic (Traditional) คือเน้นรสชาติตามสูตรดั้งเดิมครับ” (โดยคุณ Pednoii AhHa)

    (เอกมัยซอย 10 แยก6) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    0993507414
    ทุกวัน : 12:00 - 23:00
  • Ginza Sushi Ichi
    Ginza Sushi Ichi
    Ginza Sushi Ichi
    Ginza Sushi Ichi

    "Ginza sushi ichi ร้านซูชิต้นตำรับจากญี่ปุ่น ร้านนี้ดีกรีระดับอดีตมิชลิน 1 ดาว จากสาขาแรกที่กินซา โด่งดังจนขยายมาเปิดที่ สิงคโปร์ มาเลเซีย และในบ้านเรา ร้านเรียบหรูดูดี เคาน์เตอร์ซูชิแบ่งเป็น 2 ฝั่ง เมนูเป็นแบบ Omakase หรือเชฟจัดให้ ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล มาทำซูชิ ปั้นเสิร์ฟให้ลูกค้าต่อหน้าทีละคำ ชอบคำไหนก็สามารถสั่งเพิ่มเป็นคำ ๆ ได้” (โดยคุณ JuGajun Thanya)

    ลด 10%
    ลด 10%
    494, ถนนราชดำริ (อาคารเอราวัณ แบงคอค B1) ปทุมวัน , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    02-250-0014
    อังคาร - เสาร์ : 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00, อาทิตย์ : 12:00 - 14:30 18:00 - 22:00
    ซูชิ

แม้ว่าลายแทงเมนูตามใจเชฟนี้อาจจะไม่ตามใจคนกิน แต่ลายแทงที่เรากำลังจะแนะนำต่อไปนี้ ตามใจคนกินแน่นอนค่ะ สั่งมาฟินได้กันถึงที่กับ 10 ร้านส้มตำเดลิเวอรี แซ่บได้ไม่แคร์ฝน งานนี้อยู่บ้านก็ฟินได้ง่าย ๆ เลยค่าาาา