10 ร้านหมูสะเต๊ะสูตรเด็ด ฟินตั้งแต่ไม้แรกจนไม้สุดท้าย
“สำหรับคนที่ชอบกินหมูสะเต๊ะแบบเราบอกเลยต้องลองกินร้านหมูสะเต๊ะเจ้านี้เลยค่ะ ทั้งความนุ่ม กลมกล่อมของเนื้อหมูเรียกได้ว่าเอาใจไปเต็ม ๆ ยิ่งกินคู่กันกับน้ำจิ้มหวานและน้ำอาจาด พร้อมเครื่องเคียงขนมปังปิ้งกรอบ ๆ ความลงตัวนี้ประทับใจสุด ๆ แนะนำสั่ง “หมูสะเต๊ะชุดใหญ่” ได้มากถึง 25 ไม้ คุ้มค่ากินกันได้ยกแก๊งไปเลย” (โดยคุณ FF)
54/57, ถนนรัตนาธิเบศร์, บางกระสอ, นนทบุรี, จ.นนทบุรี, 11000, ประเทศไทย (รถไฟฟ้าสายสีม่วง เดินลง MRT สถานีสะพานพระนั่งเกล้า ทางออก 2 ฝั่งโรงพยาบาลพระนั่งเกล้า) ไทรม้า , เมืองนนทบุรี , นนทบุรี025277182, 0825616669, 025277183ทุกวัน : 09:00 - 21:00
435“หมูสะเต๊ะเนื้อนุ่มไร้มัน จิ้มกับน้ำจิ้มรสชาติหวาน มัน เค็ม หรือจะจิ้มกินกับอาจาดก็อร่อย ตัดเลี่ยนได้ดีเลย ตัวน้ำจิ้มจะใช้ถั่วและงาที่คั่วเอง รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ที่พลาดไม่ได้อึกเมนู คือ ตับสะเต๊ะ อร่อยไม่แพ้กัน ไม่คาว ไม่แข็ง อร้อยอร่อย” (โดยคุณ NGoRBiTe)
177, ถนนท่าดินแดง, สมเด็จเจ้าพระยา, กรุงเทพมหานคร, 10600, ประเทศไทย (อยู่ระหว่างท่าดินแดงซอย 9 และ 11) คลองสาน , คลองสาน , กรุงเทพมหานคร02-437-1172, 081-628-8740ทุกวัน : 08:00 - 20:00
437“ราคาหมูสะเต๊ะตอนนี้ไม้ละ 8 บาทครับ ผมลองสั่งมาทาน 20 ไม้ หมูชิ้นหนา นุ่ม ไม่แห้ง ไม่แข็งครับ อร่อยดี ส่วนใหญ่ผมทานจะไม่ค่อยจิ้มน้ำจิ้มเท่าไหร่ แต่ในเมื่อทางร้านบอกว่า น้ำจิ้มร้านเค้าไม่เหมือนใคร เลยต้องลองครับ น้ำจิ้มของร้านนี้ จะเป็นน้ำจิ้มที่เหมือนแกงเลย เครื่องเทศครบครัน ดูเข้มข้นดี หอมถั่ว และเครืองเทศ ทั้งข่า ตะไคร้ กระเทียม หอมดี” (โดยคุณ Deaw' Danai Sup')
02-236-1171, 02-233-4100, 02-639-6584จันทร์ : 08:30 - 14:00, อังคาร - อาทิตย์ : 08:30 - 18:00
202“เมนูขึ้นชื่อที่ทุกโต๊ะจะต้องสั่ง และพนักงานจะต้องถามว่าเอาไหม คือ “หมูสะเต๊ะ” ที่เห็นในรูปนั่นแหละ ไม้มันใหญ่มาก แล้วก็อร่อยดีนะ เนื้อหนานุ่มมาก วางมาให้ในจาน พร้อมน้ำจิ้มที่ใส่จานแบน ๆ มา ทำให้เราสามารถเอาหมูสะเต๊ะไปกวาด ๆ น้ำจิ้มได้ 360 องศา ทั่วถึงดี อาดจาดก็อร่อย และให้ผักมาเยอะมาก” (โดยคุณ Pear Bannaphiphop)
ตรอกพระจันทร์กลาง, พระบรมมหาราชวัง, กรุงเทพมหานคร, 10200, ประเทศไทย (เดินเข้าตรอกด้านข้างท่าพระจันทร์ เป็นร้านแรกที่อยู่ริมน้ำ) พระบรมมหาราชวัง , พระนคร , กรุงเทพมหานคร02-623-5550, 080-959-1555, 086-134-5445จันทร์ : 08:00 - 19:00, พุธ - อาทิตย์ : 08:00 - 19:00
323“หมูหมักหอมปิ้งเสียบไม้มาเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มและอาจาด ตัวน้ำจิ้มและอาจาด เขาจะให้มาเต็มจานสแตนเลสเลยค่ะ สิ่งที่ติดใจสำหรับร้านนี้คือ หมูเขาจะมีส่วนที่เป็นเนื้อติดมันเล็ก ๆ ด้วย เคยไปทานบางร้านมีแต่หมูแบบเนื้อด้านๆแบน ๆ แห้ง ๆ มันไม่ฟิน ต้องหมูเนื้อนุ่มติดมันเล็ก ๆ นี่สิ! แถมน้ำจิ้มนี่ก็ข้นขลักมาก ได้รสชาติแบบเต็ม ๆ” (โดยคุณ KikaPu TawIwan)
181/1 ซอยท่าดินแดง11 ถนนท่าดินแดง เขตคลองสาน กทม.10600 (ปากทางเข้าท่าดินแดงพลาซ่า) คลองสาน , คลองสาน , กรุงเทพมหานคร024376486,0949894244,0819062116ทุกวัน : 06:00 - 20:00
1.1k“หมูสะเต๊ะร้านนี้มีจุดเด่นที่เนื้อหมูนุ่มมาก ส่วนหนึ่งจากการหมัก อีกส่วนเป็นเพราะมีมันแทรกในเนื้อหมู ไม่ใช่มันเป็นก้อน ๆ นะ ทำให้เคี้ยวนุ่มลิ้นมาก (และเลี่ยงมันไม่ได้ด้วย) นอกจากการหมักระดับเทพที่ทำให้เนื้อนุ่มแล้ว ยังมีน้ำหมักที่ให้กลิ่นเครื่องสะเต๊ะ แต่กลิ่นจะไม่สะเต๊ะจีนซะทีเดียว จะมีกลิ่นออกแขก ๆ สักหน่อย แม้คนปิ้งจะจีนมากก็ตาม” (โดยคุณ kidcoopers)
ุ64 ถ.เยาวราช ซอยแปลงนาม แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100 (เข้าซอยแปลงนาม ร้านอยู่ซ้ายมือ สังเกตไม่ยาก มีโต๊ะนั่งทานริมทางเดินอยู่3-4โต๊ะ) สัมพันธวงศ์ , สัมพันธวงศ์ , กรุงเทพมหานคร086-548-4628พฤหัสบดี - อาทิตย์ : 17:00 - 23:00
“ผมสั่งทางร้านให้เสิร์ฟแบบติดมัน ทางร้านก็จัดผสมมาให้ครับ มันแทรกชุ่มฉ่ำอร่อยจริง ๆ เนื้อหมูชิ้นหนา หมักถึงเครื่องปิ้งได้กำลังพอดี พอกินกับน้ำจิ้มที่มีความเข้มข้นในรสชาติที่มีความหวานนำ ตามด้วยความร้อนแรงของกลิ่นเครื่องเทศ ขนมปังที่เสิร์ฟชิ้นหนา ปิ้งมาหอมดี แต่ไม่เด่นเท่าหมูชิ้นนุ่มใหญ่ ส่วนอาจาด แตงกวากรอบสด พริกและหอมใหญ่ผสมมาพอดี ๆ กับอาจาดรสเปรี้ยวหวานสร้างความสดชื่น” (โดยคุณ Neo Sunspring)
02-236-2059ทุกวัน : 12:00 - 21:00
298“หมูสะเต๊ะชิ้นไม่ใหญ่มากชิ้นพอคำ เหลืองหอมถึงเครื่องหมูสะเต๊ะ ย่างสุกกำลังดี ไม่ไหม้ ไม่แห้งเกินไป เนื้อนุ่ม ส่วนน้ำจิ้มจะเข้มข้น แต่ติดรสชาติหวานไปหน่อย ถ้าชอบหวานนี่ต้องร้านนี้เลย ส่วนอาจาดที่นี่จะไม่เปรี้ยวมาก แตงกวาสดกรอบ พริกสีสดใหม่กรอบ หอมแดงซอยบาง ๆ กำลังดี ราคาที่นี่ก็ไม่แพง เหมาะสมกับปริมาณดี รวมแล้ว รสชาติดี ราคาไม่แพง” (โดยคุณ Simone)
689 ถนน บรรทัดทอง (หัวมุม ซอย จุฬา6 ติดร้านโจ๊กสามย่าน stadium one) วังใหม่ , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร081-432-5411ทุกวัน : 11:00 - 21:00
111“หมูสะเต๊ะร้านนี้ เป็นสไตล์แบบมันน้อยนะครับ แทบไม่มีเลยก็ว่าได้ เพราะผมไม่ชอบทานมันหมูครับ แถมร้านนี้ นอกจากแทบไม่มีมันแล้ว ตัวเนื้อหมูยังนุ่ม หอม หมักมาอย่างดี เนื้อไม่แบนแห้ง อร่อยมาก ๆ หมูหมักมานุ่มดี ย่างแบบพรมกะทิ แต่น้ำจิ้มเค้าออกใส ๆ ไปนิด แต่ก็อร่อยแล้วสำหรับย่านนี้นะครับ” (โดยคุณ benz47)
ถนน ประชาราษฎร์ สาย 2 (อยู่ริมถนน ตรงข้ามกับซอยสะพานขวา หน้าร้านลูกชิ้นปลานายใบ้) บางซื่อ , บางซื่อ , กรุงเทพมหานคร081-565-2630 , 02-587-1718จันทร์ - ศุกร์ : 18:00 - 22:00, อาทิตย์ : 18:00 - 22:00
เจอ 10 ร้านหมูสะเต๊ะสูตรเด็ด ฟินตั้งแต่ไม้แรกจนไม้สุดท้าย ที่เราจัดมาฝากกันแล้วอยากจะสั่งกินสัก 100 ไม้ให้หายอยากกันเลยใช่มั้ยละ? ขอคอนเฟิร์มอีกครั้งเลยว่าทุกร้านที่เราคัดมานั้นดีงามน่าตามรอยได้อย่างไม่มีผิดหวัง! ส่วนถ้าใครยังอินกับเมนูปิ้ง ๆ ย่าง ๆ จัดกันต่อเลยค่ะกับ 10 ร้านไก่ย่างรอบกรุงฯ หนังกรอบ เนื้อนุ่ม น้ำจิ้มแซ่บ หรือ 10 ร้านคอหมูย่าง ชิ้นหนาสะใจ มันไม่กลัว กลัวไม่ได้กิน! และ 10 ร้านเนื้อย่างพรีเมียม เนื้อนุ่ม มันแทรก ฟินสุดใจ!
อยากทำเมนูปิ้งย่างกินเองที่บ้านเก๋ ๆ Wongnai ขอแนะนำ
