10 ร้านเนื้อสะเต๊ะ เนื้อนุ่มหอมเครื่องเทศ จนต้องเหมายกตระแกรง
  1. 10 ร้านเนื้อสะเต๊ะ เนื้อนุ่มหอมเครื่องเทศ จนต้องเหมายกตระแกรง

10 ร้านเนื้อสะเต๊ะ เนื้อนุ่มหอมเครื่องเทศ จนต้องเหมายกตระแกรง

เมื่อพูดถึงอาหารอิสลามหรืออาหารมุสลิมยอดนิยมอีกเมนูหนึ่ง นอกจากข้าวหมกไก่และซุปเนื้อที่เราคุ้นเคยแล้ว อีกหนึ่งเมนูที่พลาดไม่ได้เลยนั่นก็คือ “เนื้อสะเต๊ะ” ด้วยเอกลักษณ์ความหอมของเครื่องเทศสไตล์อาหารมุสลิม ผสานกับความนุ่ม และความหวานตามธรรมชาติของเนื้อวัวที่ถูกย่างบนเตาถ่านจนหอมไกลไปกี่บ้านต่อกี่บ้าน พร้อมน้ำจิ้มอาจาดตัดเลี่ยนที่ทำให้กินเพลินหมดเป็นสิบ ๆ ไม้ได้ไม่รู้ตัว ถ้าอ่านมาถึงตรงนี้แล้วเปรี้ยวปากอยากกิน ตามไปดู 10 ร้านเนื้อสะเต๊ะที่ Wongnai รวบรวมมาไว้ได้เลยใน “10 ร้านเนื้อสะเต๊ะ เนื้อนุ่มหอมเครื่องเทศ จนต้องเหมายกตระแกรง”
อัพเดทเมื่อ 23 ก.ค. 2019
photo
  • อาอีซะฮ์ รสดี
    อาอีซะฮ์ รสดี

    “อีกหนึ่งร้านอาหารอิสลามที่ต้องแวะมากินทุกครั้งที่มาบางลำพู คราวนี้ตั้งใจมาจัดเฉพาะ “เนื้อสะเต๊ะ” ที่เสิร์ฟเนื้อมาปริมาณกำลังดี หนา นุ่ม ติดมันนิด ๆ หอมเครื่องเทศมาก จิ้มกับน้ำจิ้มถั่วที่ปั่นละเอียดยิ่งใช่ แต่จริง ๆ จะบอกว่าไม่ต้องจิ้มก็ได้ เพราะรสชาติเข้มข้นอยู่แล้ว แนะนำมาก ๆ สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านเนื้อสะเต๊ะ สำหรับเมนูอื่น ๆ ของที่ร้านก็ยังมี “ข้าวหมกไก่”, “ข้าวหมกเนื้อ”, “ก๋วยเตี๋ยวแกง” รสชาติดีไม่แพ้เนื้อสะเต๊ะครับ” (โดยคุณ Deaw' Danai Sup')

    ถนนตานี (บริเวณวงเวียน ปากซอยถนนตานี) ตลาดยอด , พระนคร , กรุงเทพมหานคร
    02-282-6378, 081-401-1326, 081-307-0654
    ทุกวัน : 07:30 - 23:00
  • ร้านอาหารมุสลิม แยกไฟแดงบางรักสีลม
    ร้านอาหารมุสลิม แยกไฟแดงบางรักสีลม

    “ร้านนี้บรรยากาศจะเก่า ๆ หน่อย แต่ได้อารมณ์ดี ส่วนอาหารนั้นได้รวดเร็วดี มีน้ำให้กินฟรี เมนูอาหารที่นี่เป็นอาหารอิสลาม ทำออกมารสชาติไม่จัดจ้านมาก กินง่าย อย่างเมนูเนื้อแพะจะไม่เหม็นกลิ่นแพะเลย สำหรับเมนูที่ชอบจะเป็นพวกเมนูที่ทำจากเนื้อย่าง “สะเต๊ะเนื้อ” ที่หมักเนื้อออกมาได้ถึงรสชาติ น้ำจิ้มอาจาดที่นี่จะให้มาไม่เยอะ อาจจะต้องขอเพิ่ม แต่รสชาตินั้นถือว่าเด็ดแปลกไม่เหมือนร้านไหน” (โดยคุณ Wasin Waeosri)

    1346, ถนนเจริญกรุง, บางรัก, กรุงเทพมหานคร, 10500, ประเทศไทย (สามแยกสีลมบางรัก) บางรัก , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
    022341876
    ทุกวัน : 06:30 - 17:00
  • หลังรามฯเมี่ยงปลาเผา สาขา 2 ซ.พระรามเก้า 40
    บนชั้น2ค่ะ

    “ร้านอาหารมุสลิมแห่งนี้มีหลายสาขา แต่สาขาที่ไปกินวันนี้เป็นสาขาพระราม 9 ร้านจะอยู่ริมถนนขนาดใหญ่ มีสองชั้น สามารถจอดรถริมทางหรือใต้ทางด่วนได้เลย เมนูที่ตั้งใจมาสั่งวันนี้เลยคือ “เนื้อสะเต๊ะ” ซึ่งอาจจะต้องรอนานหน่อย แต่รับรองว่าคุ้มค่าการรอมาก ๆ เพราะรสชาติที่นี่เด็ดดวงจริง ๆ จนต้องสั่งกลับบ้านอีกสองชุดเลยสำหรับร้านเนื้อสะเต๊ะนี้ นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารอื่น ๆ อย่าง “หอยกระทะร้อน”, “ส้มตำปู”, “หอยแครงลวก” พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด” (โดยคุณ Qvan Qvan)

    ถนน พระราม 9 ซอย 40 (ร้านอยู่ปากซอยพระรามเก้า 40) กรุงเทพมหานคร
    085-122-2735
    ทุกวัน : 11:00 - 22:00
  • สเต๊ะเนื้อ
    ฮาวาราชาข้าวหมกไก่ อาร์ซีเอ

    “สำหรับร้านเนื้อสะเต๊ะแห่งนี้ มีบริการส่งผ่าน LINEMAN รอบนี้เลยลองสั่งมากินที่บ้านดู “เนื้อสะเต๊ะ” ที่นี่จะหอมเครื่องเทศเป็นพิเศษ บางคนอาจจะว่าแรงเกินไป แต่ส่วนตัวคิดว่าโอเค รสชาติจะออกหวานนิด ๆ เหมือนกับน้ำจิ้มที่มีรสชาติหวานนำ แต่รสชาติโดยรวมถือว่าดีเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังมี “ข้าวหมกไก่”, “ข้าวหมกไก่ทอด”, “มัสมั่นเนื้อ” ซึ่งก็หอมเครื่องเทศนำเหมือนกับเนื้อสะเต๊ะเลยค่ะ” (โดยคุณ May Saranyapatch L)

    ถนนพระราม 9 (ตรงข้ามบริษัทกรุงเทพประกันชีวิต RCA) บางกะปิ , ห้วยขวาง , กรุงเทพมหานคร
    089-161-1917
    ทุกวัน : 07:30 - 17:00
  • ร้านข้าวต้มบังเก๊ก
    ร้านข้าวต้มบังเก๊ก

    “เป็นร้านข้าวต้มมุสลิมในตำนาน เพราะอยู่มานานมาก ๆ ตัวร้านสะอาดสะอ้าน น่านั่ง เมนูที่เรียกได้ว่าเป็นหน้าเป็นตาของร้านเลยก็คือ “เนื้อสะเต๊ะ” ซึ่งรสชาตินี่ถือว่าสุดยอดเลย หอมเครื่องเทศ รสชาติหมักได้ถึงเนื้อสุด ๆ ห้ามพลาด อยากให้เปิดเป็นร้านเนื้อสะเต๊ะอย่างเดียวเลย นอกจากกับข้าวแนวข้าวต้มแล้ว ตอนนี้ที่ร้านมีเมนูอาหารอีสานเพิ่มขึ้นมาอีกด้วย ทำให้มาได้บ่อย ๆ กินได้ไม่มีเบื่อ” (โดยคุณ Stupid Bug)

    ซอย เสรีไทย 53 คลองกุ่ม , บึงกุ่ม , กรุงเทพมหานคร
    081-935-2081
    ทุกวัน : 15:00 - 01:00
  • image
    เต๊ะจุ๊ยส์ หมูสะเต๊ะ เนื้อสะเต๊ะ อ่อนนุช 12

    “บังเอิญเดินผ่านร้านเนื้อสะเต๊ะนี้ อยู่ในตลาดนัดแถวหนองจอก พ่อค้าแม่ค้าดูขยันตั้งใจเรียกลูกค้ามาก ผสมกับกลิ่นที่หอมติดจมูกมาก ๆ ทำให้ต้องเดินเข้าไปดู ร้านนี้มีขายทั้ง “หมูสะเต๊ะ” และ “เนื้อสะเต๊ะ” ตัวเนื้อสะเต๊ะไม่เหนียว และฉ่ำในสมชื่อร้านจริง ๆ รสชาติทำออกมาได้พอดี อยากให้ลองจริง ๆ ใครที่ไม่สะดวกมาที่ร้านแม่ค้าบอกว่าสามรถสั่งทาง LINEMAN ได้ด้วย” (โดยคุณ Hippy Hip)

    40 ซอย อ่อนนุช 12 แขวง สวนหลวง เขต สวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10250 ประเทศไทย (บ้านเลขที่ 40 ประตูสีม่วง ในกลางซอยอ่อนนุช 12 อยู่ขวามือ) สวนหลวง , สวนหลวง , กรุงเทพมหานคร
    0846440545,0646564636
    อังคาร - อาทิตย์ : 13:00 - 20:30
  • ฮับเซาะห์ อิสลาม
    ฮับเซาะห์ อิสลาม

    “วันนี้ขอมาแนะนำร้านอาหารอิสลามบ้างค่ะ ร้านนี้เปิดทำการมานานแล้ว โดยแต่เดิมจะตั้งอยู่ริมถนนพุทธมณฑลสาย 1 แต่ตอนนี้ย้ายที่ทำการใหม่ไปอยู่ในซอยอินทราวาส 7 เห็นเป็นร้านเพิงเล็ก ๆ แบบนี้ แต่คนเข้ามากินไม่ขาดสาย จุดเด่นของร้านนี้นอกจากอยู่ที่ “ข้าวหมกไก่” แล้ว “เนื้อสะเต๊ะ” ก็เป็นอีกเมนูที่ไม่อยากให้พลาดเลย เพราะทางร้านเนื้อสะเต๊ะแห่งนี้ปรุงรสมาได้ดีมาก ๆ เนื้อนุ่ม รสชาติหอมนวลลิ้น เรียกว่าหิ้วกลับไปฝากใครชมกันทุกคน แถมราคายังไม่แพงอีกด้วย” (โดยคุณ ampza)

    21/24 ถนน พุทธมณฑลสาย 1 ซอย อินทราวาส 7 (จากถ.พุทธมณฑล สาย1 แล้วเลี้ยวเข้าถนนอินทราวาส 7 ร้านอยู่ปากซอย) บางระมาด , ตลิ่งชัน , กรุงเทพมหานคร
    080-047-3676
    จันทร์ - เสาร์ : 08:00 - 16:00
  • อามิเน๊าะห์
    อามิเน๊าะห์

    “บังเอิญไปทำธุระที่ในซอยรามอินทรา 5 พอดีขับผ่านร้านเนื้อสะเต๊ะแห่งนี้ก็เลยถือโอกาสแวะกินมื้อกลางวันไปเลย ที่ร้านมีที่นั่งสะดวกสบาย สำหรับเมนูมีทั้ง “ข้าวหมกไก่”, “ซุปไก่”, “ไก่สะเต๊ะ” แต่ที่อยากพูดถึงเลยก็คือ “เนื้อสะเต๊ะ” เด็ดมากจริง ๆ หมักเนื้อออกมาได้ถึงรสชาติของเครื่องเทศ กินกับข้าวหมกก็เข้ากัน ราคาอาจจะสูงเล็กน้อย แต่รสชาตินั้นเกินคาดจริง ๆ” (โดยคุณ pp.patphorn)

    รามอินทรา 5 แยก 9 (แกรนด์รามอินทรา 5 ซ.รามอินทรา 5) อนุสาวรีย์ , บางเขน , กรุงเทพมหานคร
  • image
    บังมีน เดลิเวอรี่ นวมินทร์

    “ร้านนี้มีหลายสาขา เมนูของที่ร้านจะเป็นอาหารอิสลาม โดยที่เมนูเด็ดของร้านนั่นก็คือ “ไก่ย่าง” และ “เนื้อสะเต๊ะ” ซึ่งทางร้านจะไม่ย่างทิ้งไว้ เวลาขับผ่านหน้าร้านเห็นตะแกรงว่าง ๆ ไม่ต้องตกใจว่าไม่ขายนะคะ เพราะทางร้านจะย่างเมื่อสั่งเท่านั้น เนื้อจะได้ฉ่ำไม่แห้ง ในด้านของรสชาติถือว่าหมักเครื่องเทศมาหอมดี สีเหลืองสวยงาม เนื้อไม่ยุ่ย ไม่เหนียว เคี้ยวสนุกมีมันตบท้าย ซึ่งตัวเนื้อสะเต๊ะมีรสชาติอยู่แล้ว แทบไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มเลย นอกจากนี้ยังมี “ข้าวหมกไก่” และ “ซุปเนื้อ” ขายอีกด้วย” (โดยคุณ Toon_happyeater)

    ซอย นวมินทร์ 88 แยก 8 แขวง นวลจันทร์ เขต บึงกุ่ม กรุงเทพมหานคร 10230 ประเทศไทย (Nawamin88 yeak8 (36/56)) นวลจันทร์ , บึงกุ่ม , กรุงเทพมหานคร
    0841541111
    ทุกวัน : 08:00 - 20:00
  • ฮารูน สะเต๊ะ ผัดไท หอยทอด
    ฮารูน สะเต๊ะ ผัดไท หอยทอด

    “ร้านเนื้อสะเต๊ะแห่งนี้เป็นร้านของคนอิสลาม ใช้เนื้อวัวแท้ ๆ มีมันติดทุกไม้ตรงปลาย ย่างด้วยเตาถ่าน ทำให้มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ตัวน้ำจิ้มออกรสหวาน ราคาไม่แพงมาก สำหรับตัวร้านจะเป็นร้านเล็ก ๆ เลยอาจจะไม่ค่อยสะดวกนั่งกินที่ร้านเท่าไหร่ แถมยังไม่มีที่จอดรถ แนะนำว่าให้ซื้อกลับไปกินที่บ้านจะดีกว่า แต่เวลาจะอุ่นก็แนะนำให้ย่างเอาจะดีกว่า รสชาติไม่แตกต่างจากที่ร้านเลย สำหร้บร้านนี้ถือว่าผ่าน คอเนื้อห้ามพลาด!” (โดยคุณ Beeflover)

    อ่อนนุช (ลงสะพานข้ามแยก ตรงตลาดเอี่ยมสมบัติ ร้านอยู่ซ้ายมือติดกับคลีนิคหัวป่าการแพทย์ สามารถจอดรถในซอยอ่อนนุช 56 ได้คะ) สวนหลวง , สวนหลวง , กรุงเทพมหานคร
    0812858155
    ทุกวัน : 16:00 - 21:00

ตะลุยร้านเนื้อสะเต๊ะจนหนำใจแล้ว สายเนื้อตัวจริงต้องยังไม่หยุด เตรียมตามไปลุยกันต่อกับร้านสเต๊กเด็ด ๆ เนื้อนุ่มชวนหิว ที่เห็นแล้วยังไงก็อดใจไม่ไหวต้องตามโดนในลายแทง 10 ร้านเนื้อวากิวชั้นดี และ 12 ร้านสเต๊กเนื้อ


ส่วนสายเนื้อคนไหนอยากลงมือปรุงเนื้อเอง ขอแนะนำสูตรเมนูเนื้อวัวนี้

สูตรสตูเนื้อสไตล์ฮังการี่ จากคุณ Emma Nara

วิธีทำ “ข้าวหน้าสเต๊กเนื้อ” เมนูอาหารญี่ปุ่น

วิธีทำ “สเต๊กทีโบนย่างสมุนไพร” เมนูเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ

สูตรข้าวหน้าเนื้อสไตล์ญี่ปุ่น จากคุณ Naranoun