10 ร้านเบเกอรี อบร้อนจากเตา หอมหวนเกินห้ามใจ
  1. 10 ร้านเบเกอรี อบร้อนจากเตา หอมหวนเกินห้ามใจ

10 ร้านเบเกอรี อบร้อนจากเตา หอมหวนเกินห้ามใจ

ไปร้านเบเกอรีทีไร มักจะอดใจไม่ไหวต้องไปหยิบถาดมาคีบขนมกลับบ้านทุกที ก็กลิ่นหอมของขนมที่เพิ่งเสร็จใหม่ ๆ มันยั่วใจจริง ๆ ทั้งขนมปัง เค้ก คุกกี้ แค่ร้านเดียวเลือกกินได้ไม่ซ้ำเมนู ยังไง ๆ ก็ไม่มีเบื่อ จะซื้อเก็บไว้กินเป็นมื้อเช้าในวันรีบ ๆ ก็เข้าท่า กินมื้อเที่ยงขำ ๆ ก็ไม่เลว หรือตอนบ่าย ๆ หิว ก็ช่วยให้อยู่ได้ถึงตอนเย็น หรือแอบหิวกลางดึกก็ยังเปิดตู้เย็นมาแอบงับได้ เอาล่ะ! อย่าให้เสียเวลา เตรียมตัวไปซื้อเบเกอรีกันกับลายแทง “10 ร้านเบเกอรี อบร้อนจากเตา หอมหวนเกินห้ามใจ

อัพเดทเมื่อ 15 ก.ค. 2019
photo
  • Glaze By Culineur TrokChan
    Glaze By Culineur TrokChan
    Glaze By Culineur TrokChan
    Glaze By Culineur TrokChan

    ลิ้มลองขนมอบระดับโรงแรม กับรสสัมผัสที่ต้องตกหลุมรัก! “Glaze By Culineur” ร้านเบเกอรีพรีเมียม ทุกเมนูเบเกอรีทำสดใหม่ทุกวัน อบร้อน ๆ วันต่อวันด้วยสูตรเฉพาะของทางร้านที่ไม่มีใครเหมือน พร้อมเมนูซิกเนเจอร์ "ครัวซองต์" ที่คุณภาพอัดแน่น มีให้เลือกสั่งกันอย่างจุใจทั้ง "ครัวซองต์แฮมชีส" เสิร์ฟร้อน ๆ แป้งกรอบ นุ่ม ด้านในฉ่ำ หรือจะเป็น "ครัวซองต์อัลมอนด์" ก็หอมหวานไปอีกแบบ ห้ามพลาดกาแฟเอสเปรสโซรสเข้มอย่าง "Es-Yen" ที่สำคัญกินแล้วสบายใจได้เพราะทุกเมนูปราศจากไขมันทรานส์

    97 อาคารตรอกจันทน์ 1 ถนน เย็นจิตต์ (ชั้น 1) ทุ่งวัดดอน , สาทร , กรุงเทพมหานคร
    02-115-1320
    จันทร์ - ศุกร์ : 07:00 - 19:00, เสาร์ : 09:00 - 17:00
  • Custard Nakamura
    Custard Nakamura
    Custard Nakamura
    Custard Nakamura

    “เวลามาทำธุระแถวพร้อมพงษ์ทีไร เป็นต้องแวะมาซื้อขนมจากร้านเบเกอรีแห่งนี้ก่อนกลับด้วยทุกที โดยที่ร้านนี้จะขายเป็นขนมอบสไตล์ญี่ปุ่น มีให้เลือกเยอะแยะหลายรายการ สำหรับเมนูที่เลือกไปวันนี้มี “แซนด์วิชแฮมชีส” แซนด์วิชหั่นแบบสามเหลี่ยมประกบไส้ตรงกลางเป็นหมูทอด แฮม และชีสหอม ๆ กินเพลินมาก ๆ ให้มา 2 ชิ้นกินอิ่มจุใจดีค่ะ “ขนมปังไข่ปลา” เป็นขนมปังฝรั่งเศส มีความเหนียวหนุบตามแบบขนมปัง ด้านบนจะมีไข่ปลารสเค็ม ๆ มัน ๆ โรยผักมาให้อีกนิดหน่อย บอกเลยว่าหน้าด้านบนคือฟินมาก” (โดยคุณ JoyMymelody)

    ซอย สุขุมวิท 33/1 (เข้าซอยเดินตรงไปประมาณ 150 เมตร ร้านจะอยู่ทางขวามือ) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    02-259-9630,02-259-9355
    ทุกวัน : 09:00 - 21:00
  • image
    image
    image
    PAUL Central Embassy

    “ร้านเบเกอรีดังจากฝรั่งเศสที่มีสาขาทั่วโลก การันตีได้ถึงรสชาติพร้อมประสบการณ์ที่สั่งสมมานานหลายปี มากินร้านขนมปังสไตล์ฝรั่งเศสทั้งที จะไม่สั่ “Millefeuille Strawberry” ก็คงจะไม่ได้ เป็นแป้งพายที่ข้างในเป็นครีมคัสตาร์ดและสตรอว์เบอร์รี ส่วนชอบชอบไส้คัสตาร์ดกับแป้งพายมากค่ะ ไส้สตรอว์เบอร์รีก็เปรี้ยว ๆหวาน ๆ ถูกปาก แต่เมนูที่ชอบที่สุดคงจะเป็น “Palmier” หรือขนมผีเสื้อที่เราเรียกคนจนชินปาก ร้านนี้ทำออกมาได้กรอบหอมเนยมาก กินแล้วเพลินปากจริง ๆ” (โดยคุณ Emmy Poko)

    ลด 10%
    ลด 10%
    1031 ถนน เพลินจิต (ชั้น 1 Central Embassy) ลุมพินี , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    02-001-5160
    ทุกวัน : 10:00 - 22:00
  • The Mandarin Oriental Shop สยามพารากอน
    The Mandarin Oriental Shop สยามพารากอน
    The Mandarin Oriental Shop สยามพารากอน
    The Mandarin Oriental Shop สยามพารากอน

    “ร้านเบเกอรีของโรงแรม Mandarin Oriental ทำให้บรรยากาศของร้านดูความหรูหราสง่างามแบบคลาสสิกตามภาพลักษณ์ของโรงแรม เมนูที่สั่งวันนี้เป็น “Apple Crisp” แป้ง Pastry เนื้อคล้ายแป้งพายที่บางเฉียบ ไม่ถึงกับกรอบกริ๊บ เพราะใส่ชิ้นแอปเปิลฝานเรียงซ้อนกันมาเต็มผิวหน้า ได้สัมผัสโดยรวมที่กึ่งกรอบกึ่งนิ่มกำลังดี ผนวกกับรสแอปเปิลเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ แบบเน้น ๆ กินเพลินถูกใจ ไอศกรีมวานิลลาที่เสิร์ฟมาเคียงกันก็เนื้อดีนุ่มเนียน กลิ่นหอมวานิลลาจากฝักชัดเจน กินคู่กับขนมเข้ากันสุด ๆ” (โดยคุณ Achaya)

    991 ถนน พระรามที่ ๑ (Siam Paragon ชั้น G) ปทุมวัน , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    02-610-9845
    ทุกวัน : 10:00 - 21:00
  • ต้นกก สามย่าน
    ต้นกก สามย่าน
    ต้นกก สามย่าน
    ต้นกก สามย่าน

    “สำหรับร้านนี้นับว่าเป็นร้านเค้กระดับตำนานของย่าน อยู่มานานมาก เพราะกินร้านนี้ตั้งแต่ ม.4 จนตอนนี้เป็นพี่บัณฑิตมาหลายรุ่นแล้ว เมื่อก่อนร้านเบเกอรีแห่งนี้จะมีแค่ ”เค้กส้ม” กับ “เค้กช็อกโกแลต” ส่วนตัวชอบเค้กส้ม เพราะด้านหน้ารสชาติเหมือนแยมส้มดี และตัวเนื้อเค้กก็ไม่ได้ร่วนจนเกินไป รสชาติหวานกำลังดี อีกตัวที่ชอบคือ “เค้กชาเขียว” ตัวครีมชาเขียว มีความเค็มนิด ๆ ทำให้กินได้เรื่อย ๆ เพราะไม่เลี่ยน นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มให้เลือกกินอีกด้วยในราคาที่ไม่แพงนัก” (โดยคุณ Pee Ja)

    ซอย จุฬาลงกรณ์ 11 (ถ้ามาจากมาจากถ.พญาไท ให้แล้วเลี้ยวเข้าซ.จุฬา 42 จากนั้นตรงเข้ามาเรื่อยๆ จนมาถึงซ.จุฬา 11 เลี้ยวซ้าย ร้านเป็นตึกแถว) วังใหม่ , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    02-219-2119, 089-922-5903
    จันทร์ - เสาร์ : 08:30 - 19:00, อาทิตย์ : 09:00 - 18:00
  • La Baguette EmQuartier
    Strawberry Creme Cake
    La Baguette EmQuartier
    La Baguette EmQuartier

    “ร้านนี้เป็นร้านเบเกอรีดังในพัทยา ร้านนี้มีเมนูเบเกอรีหลากหลาย นอกจากเค้กในตู้ที่เยอะมาก และครัวซองต์ชื่อดังยังมี “เครป วาฟเฟิล แพนเค้ก เจลาโตซันเดย์” ซึ่งทุกเมนูก็น่าสนใจไม่แพ้กัน วันนี้ได้ลองเป็น “คานาเล่” เป็นขนมเก่าแก่ของฝรั่งเศส เนื้อออกแห้ง ๆ แข็ง ๆ แต่เนื้อในเหนียวนุ่มด้วยค่ะ “ครัวซองต์อัลมอนด์” เสิร์ฟมาชิ้นใหญ่พอควร หอมเนยดี แถมให้อัลมอนด์และลูกเกดมาแบบท่วมท้น ทำให้ชิ้นนี้ปลื้มค่ะ ถูกใจสมเป็น Best Seller” ครั้งหน้ากลับมาอีกแน่นอนค่ะสำหรับร้านเค้กแห่งนี้” (โดยคุณ JoyMymelody)

    ลด 10%
    ลด 10%
    ถนนสุขุมวิท (ชั้น G The Glass Quartier, The EmQuartier) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    02-003-6420
    ทุกวัน : 10:00 - 22:00
  • image
    อาม้าเบเกอรี่
    100.-
    อาม้าเบเกอรี่

    “บอกเลยว่าใครชอบขนมปังแบบโบราณ สมัยที่กินตอนเด็ก ๆ ที่แป้งบาง ไส้เยอะ ๆ ทั้งรสสังขยาใบเตย และสังขยาไข่ ร้านเบเกอรีนี้คือตอบโจทย์มาก แป้งบางจนไส้จะทะลุออกมา เล่นเอาขนมปังเสียทรงไปเลยเพราะใส่เยอะจริง ๆ ตัวไส้ไม่หวานมาก หอมใบเตย แนะนำให้ไปร้านขนมปังแห่งนี้ในช่วงกลางวัน ถึงแม้ว่าคนเยอะมาก แต่จะได้กินแบบร้อน ๆ ไปลองกันค่ะ” (โดยคุณ ปีศาจหมู)

    745 ถนน สีลม (ใกล้วัดแขก ปากซอยถนนปั้น) สีลม , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
    02-635-2278,084-559-1656
    จันทร์ - ศุกร์ : 09:00 - 15:00, เสาร์ : 09:00 - 14:00
  • image
    image
    image
    ปั้นลี่ สีลม บางรัก เจริญกรุง

    “ร้านขนมปังเก่าแก่ย่านเจริญกรุง เพิ่งจะปรับโลโก้ของร้านใหม่เป็นรูปอาหมวยดูน่ารัก พร้อมกับออกเมนูฮอตฮิตในช่วงนี้นั่นก็คือ ขนมปังไส้เนย หรือ “นมเนย” ที่ทางร้านตั้งชื่อขึ้นมาใหม่ เนื้อขนมปังไม่เลี่ยนเนยมาก ไส้ในขนมปังก็คือครีมคัสตาร์ด นอกจากนี้ยังมีรส “ดาร์กช็อก” เป็นไส้ช็อกโกแลตเข้มข้นไม่หวานมาก ส่วนตัวชอบอันนี้มากกว่านมเนย นอกจากนี้ที่ร้านเบเกอรีนั้นยังมี “เค้กไต้หวัน” ให้เลือกหลากหลายรสชาติ” (โดยคุณ Foodiary)

    ถนน เจริญกรุง (หัวมุมสีลม ฝั่งโรงพยาบาลเลิดสิน ถนนเจริญกรุง) สีลม , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
    022335428
    จันทร์ - ศุกร์ : 06:00 - 19:00, เสาร์, อาทิตย์ : 07:00 - 18:00
  • COVER_358486kn_1547632003
    MENU_358486kn_1547622745
    MENU_358486kn_1547636579
    Gontran Cherrier Thailand

    “ตามชาว Wongnai มาลองชิมครัวซองต์ของร้านเบเกอรีชื่อดังจากฝรั่งเศส ที่เพิ่งมาเปิดสาขาในโครงการ Singha Complex วันนี้ลองเป็น “Oolong Cream Cheese Croissant” เป็นครัวซองชาอู่หลง บิแล้วเห็นชั้นของครัวซองต์ที่เกิดจาการพับชั้นทบไปทบมารีดแล้วรีดอีกชัดเจนดูสวยงามพิถีพิถัน ด้านในเป็นครีมชีสหอมมัน ส่วน “Almond Croissant” ชิ้นนี้จะออกหวานนิด ๆ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ และไอซ์ซิง ด้านในมีไส้ ถั่วอัลมอนด์กวน ให้รสชาติหวานมันเข้ากันกับครัวซองต์ค่ะ” (โดยคุณ Aey Wendy)

    1788 G floor, Singha Complex (MRT Petchburi) มักกะสัน , ราชเทวี , กรุงเทพมหานคร
    090-991-8999
    ทุกวัน : 07:00 - 21:00
  • image
    image
    image
    Brainwake Cafe ทองหล่อ

    “ที่นี่เป็นร้านเบเกอรีเพื่อสุขภาพสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งนอกจากเมนูขนมอบหลากหลายชนิดแล้ว ยังมีอาหารออร์แกนิกทั้งคาวหวาน และเครื่องดื่มสำหรับเหล่าผู้รักสุขภาพได้มาลิ้มลองหลากหลายเมนู สำหรับเมนูที่สั่งในวันนี้เป็น “Smoke Salmon and Omelette Croissant” ครัวซองต์แป้งกรอบหอมเนยสอดไส้ไข่คนและแซลมอนรมควัน เสิร์ฟพร้อมเห็ดและผักโขมผัด รสชาติของตัวครัวซองต์แป้งบางกรอบเหนียวนุ่ม ไส้ไข่คน และแซลมอนรสอ่อนแต่หอมดี ส่วนเห็ด และผักโขมสุกกำลังดีมีรสเค็มนิด ๆ กินได้เพลิน ๆ” (โดยคุณ Lukekward)

    ลด 10%
    ลด 10%
    555/55 ซอยสุขุมวิท 55 (ตั้งอยู่ที : ชั้น G ตึก DM Home Tower) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    02-043-9390
    ทุกวัน : 07:00 - 19:00
  • Forest Bake BKK สุขุมวิท 22
    MENU_307548oJ_1541679969
    MENU_307548oJ_1541681936
    Forest Bake BKK สุขุมวิท 22

    “เรียกได้ว่าน่าตื่นตาตื่นใจสุด ๆ เมื่อร้านดังจากเชียงใหม่มาเปิดที่กรุงเทพฯ มีเมนูเบเกอรีให้เลือกมากมายให้กินคู่กับกาแฟ แต่ที่พิเศษคือจะมีเมนูโฮมเมดที่ทำเพื่อชาวกรุงเทพฯ โดยเฉพาะ ส่วนตัวชอบ “Dark Chocolate Crinkle” ที่ร้านอื่นจะทำหวานหน่อย แต่ของที่นี่ไม่หวานเลย มีเทกซ์เจอร์ยังเหนียวนุ่ม และขมด้วย ปลื้ม ๆ” (โดยคุณ หลุมดำผู้ดูดกลืน)

    224/3 ซอย ม้าศึก ถนน สุขุมวิท คลองเตย , คลองเตย , กรุงเทพมหานคร
    061-3977077
    พุธ - อาทิตย์ : 10:00 - 18:30

ถ้าตามกลิ่นหอมจนครบทั้ง 10 ร้านเบเกอรี แล้วยังไม่หนำใจ ที่ Wongnai ก็ยังมีลายแทงร้านขนมปังและเค้กเตรียมไว้เพิ่มคาโบ เพิ่มพลังงานให้ร่างกายกับลายแทง 10 ร้านขนมปังโฮมเมด และ 15 ร้านขนมหวานใกล้บีทีเอส ให้ตามกันไปกินจนกว่าจะพอใจ


แต่ถ้าอยากเข้าถึงจิตวิญญาณแห่งเบเกอรีจริง ๆ คงต้องลองทำเองกับสูตรเบเกอรี

วิธีทำ “เค้กกล้วยหอม” หอมนุ่มละมุนเต็มคำ!

สูตรขนมปังเนยสด จากคุณ Nickktwf

สูตรเอแคลร์ จากคุณ Nickktwf

สูตร Spicy Biscuits จากคุณ Zebra Bravo