ศิลปะบนจานมีอยู่จริง! 10 ร้านเด็ดเมนูสุดละเมียด!
  1. ศิลปะบนจานมีอยู่จริง! 10 ร้านเด็ดเมนูสุดละเมียด!

ศิลปะบนจานมีอยู่จริง! 10 ร้านเด็ดเมนูสุดละเมียด!

เตรียมใจให้พร้อม และ ทะยานขึ้นสู่สวรรค์ชั้น 7 แห่งรสชาติ! ที่ได้จากวัตถุดิบนำเข้าหายาก และเทคนิคการปรุงอันแสนช่ำชอง การแต่งจานที่สวยงามตระการ ราวกับภาพเขียนชั้นเลิศ รวมถึงการบริการที่เอาใจใส่ เตรียมต่อมรับรสให้พร้อม มาสัมผัสกับ 10 ร้านเด็ดเมนูสุดละเมียด! เพราะศิลปะบนจานมีอยู่จริง!
อัพเดทเมื่อ 27 ต.ค. 2016
photo
  • WHALE'S BELLY
    WHALE'S BELLY
    ไก่หอมเด่นเนื้อนุ่มฉ่ำทานคู่กับซอสเนื้อข้นหอมเด่นรสเข้มข้นทานคู่เครื่อง แนะนำ
    อกเป็ดซูวีชิ้นใหญ่นุ่มทานคู่กับซอสหอมมันเข้มข้นออกหวานนำตัดด้วย radish หมักไวน์

    “สำหรับอาหารของที่นี่จะเป็นอาหารฝรั่งฟิวชั่น เน้นใช้วัตุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีมีคุณภาพ รสชาติเท่าที่ได้ชิมครั้งนี้โดยรวมแล้วอร่อยถูกปากแทบทุกเมนู เลยจะขอพูดรวมๆเลยค่ะ yuzu tuna cold capellini ☆☆☆☆ เป็นเมนูที่ชนะเชฟกระทะเหล็กมา และก็อร่อยไม่ผิดหวัง แนะนำจริงๆ ค่ะ...ส่วนตัวรู้สึกประทับใจกับร้านนี้ทั้งด้านรสชาติอาหาร บรรยากาศ และการบริการเลยนะคะ โดยเฉพาะการบริการ พนง.เอาใจใส่ดูแล และให้คำแนะนำได้เป็นอย่างดี ถ้ามีโอกาสจะต้องกลับไปซ้ำอีกแน่นอนค่ะ ”

    (รีวิวโดยคุณ Lukekward)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    Soi Sukhumvit 39( Soi Phrom Chit) (39 Boulevard Tower, 2 floor BTS phromphong) คลองเตยเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    064-082-2188
    อังคาร - ศุกร์ : 18:00 - 23:00, เสาร์, อาทิตย์ : 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • เนื้อแกะ จานหลักเลือกความสุกได้
    Hyde & Seek Athenee Athenee
    Hyde & Seek Athenee Athenee
    2nd course - Vitello TONNATO; the H&S way

    “พนักงานที่นี้บริการดีมากค่ะ มีการแนะนำรายการอาหารและเครื่องดื่มให้ตรงต่อความต้องการของเราดีค่ะอาหารและเครื่องดื่มบางรายการราคาจัดว่าค่อนข้างสูงทีเดียวค่ะ แต่ก็สัมพันธ์กับคุณภาพ ... ทั้งอาหารและเครื่องดื่ม ทุกเมนูทำออกมาได้รสชาติดีค่ะ ไม่ผิดหวังเลย” “โดยรวมถือเป็นมื้อที่พิเศษ ดูได้จากความตั้งใจในการรังสรรค์เมนูด้วยความประณีต ส่วนผสมผ่านการคิดค้นมาเป็นอย่างดี เสียดายอย่างเดียวที่ไม่ได้ชิม wagyu beef yankee burger ที่เป็น signature menu ที่เชฟเอียนเคยได้รับรางวัลจาก CNN มาก่อน”


    (รีวิวโดยคุณ jeab ja , chaichuanchim )

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ส่วนลด 15%
    ส่วนลด 15%
    65 Athenee Tower ถนนวิทยุ (BTS เพลินจิต เข้าซ.ร่วมฤดี ร้านอยู่ที่ชั้นB1 ของ แอทธินี ทาวเวอร์ ตรงข้ามสตาร์บัค) ลุมพินี , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    02-168-8669-70
    จันทร์ - พฤหัสบดี : 11:30 - 14:00 17:30 - 23:00, ศุกร์ : 17:30 - 23:59, เสาร์, อาทิตย์ : 11:30 - 14:00 17:30 - 23:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Tuna Tataki
    Elements The Okura Prestige Bangkok
    Crème Soup
    Chocolate Hazenut Pave

    “ร้านอาหาร Fine Dining ในโรงแรมหรูพร้อมราคาสุดคุ้ม อาหารที่แปลกตาผสมผสานกันบนจาน การจัดเรียงอย่างสวยงามทำให้ตื่นเต้นกับอาหารทุกจานที่นำมาเสิร์ฟ การบริการก็สมกับโรงแรม 5ดาว ทุกจานที่มาเสริฟหรือเมนูที่เลือกจะได้รับการอธิบายอย่างดี ถึงแม้รสชาติจะแปลกใหม่มาก แต่ก็ถือว่าลิ้นคนไทยสามารถรับได้อยู่” “Impressive presentation...โฟว์กราส์มีซอสสตรอว์เบอร์รีเจลลี่ top มาด้วย รสชาตินุ่มนวล ตับเนื้อเนียนผสมกับ strawberry sauce ได้ราวกับเป็นขนม... เนื้อวากิวสเต๊กชิ้นใหญ่มากนะคะ...เนื้อนุ่มดีสมราคา ส่วนขนมก็อร่อยคะ เพื่อนแซวว่ากินไม่รอเลย”

    (รีวิวโดยคุณ Cha-aimmy , NamTippY)

    ลด 15%
    ลด 15%
    ถนน วิทยุ (ชั้น 25 The Okura Prestige Bangkok) ลุมพินี , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    02-687-9099, 02-687-9000
    อังคาร - เสาร์ : 18:00 - 22:30
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Philippe
    เพิ่มพริกไทยดำ
    Scallop Mousse, White Wine Butter Sauce, Vanilla
    Philippe

    ร้านนี้จัดว่าเป็นร้านหรูร้านหนึ่งในกรุงเทพ แต่ถึงจะหรูอย่างไร ก็รู้สึกได้ถึงความเป็นกันเอง... ถึงแม้ว่าราคาจะสูง แต่ก็คุ้มค่า เริ่มจาก Appetizer และ Soup เลย French onion soup รสชาติหวานแบบธรรมชาติของการ caramelize หัวหอม ประกอบกับซุปเนื้อรสชาติกลมกล่ม และ ชีสที่อร่อย ... Deer loin... เป็นเนื้อกวางสเต็ก ที่แต่งจานได้สวยมาก… นุ่ม เนื้อสัมผัสดี Wagyu ribeye steak...เป็นอีกจานหนึ่งที่รสชาติดีมาก… ทุกคำที่ทาน คือสวรรค์ Ox tongue stew...จานนี้ highly recommended มากๆ คุ่มค่ามากๆ เป็นสตูว์ลิ้นวัวที่อร่อยที่สุดที่เคยทานมา

    (รีวิวโดยคุณ Jack Duangmanee)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    20/15-17 สุขุมวิทซอย39 (สุขุมวิทซอย39) คลองตัน , คลองเตย , กรุงเทพมหานคร
    02-259-4577, 02-259-4578
    อังคาร - อาทิตย์ : 11:30 - 14:00 18:30 - 22:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Bourguignonne Beef Cheeks with Marinated Onions and Coriander Salad
    Glazed lobster medallion on a vitelotte purée and beetroot-scented tapioca
    Ocean oyster terrine with confit shallots irancy with gelee and spinach (910บาท)
    Pearl barley and arugula salad with cured egg York and parmesan spume (450บาท)

    ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้นสองของโรงแรม U Hotel สาทรซอย 1 โรงแรมอยู่ลึกหน่อยเดินเข้ามาไม่ได้นะครับ ตกแต่งสไตล์ fine dining หรูหรา ร้านโอ่โถงใหญ่โตครับ… วันนี้เราเลือกทานเป็น 9-course menu ราคา 3xxx บาท โดยจะเป็นอาหาร tasting portion 9 อย่างด้วยกัน… ผมคิดว่าอาหารส่วนมากทำได้ perfect เท่าที่จะทำได้แล้ว (เช่น lobster เนื้อนุ่มมาก, เนื้อนกพิราบก็ชุ่มฉ่ำ medium rare, ฟัวกราส์ก็ชิ้นหนาดีสุดๆ, seared scallops ก็สุกพอดี) ไม่มีข้อติ ... ราคาสูง อาหารสูงตามราคา เหมาะสำหรับมาดินเนอร์ในโอกาสพิเศษครับ (รีวิวโดยคุณ Yod Chinsupakul)

    ลด 15%
    ลด 15%
    ซอย ปรีดี (สามารถเข้าได้สองทางระหว่าง สาทร ซอย 1 หรือ ถนน พระราม 4 ซอย งามดูพลี) ช่องนนทรี , ยานนาวา , กรุงเทพมหานคร
    02-119-4899
    จันทร์ : 12:00 - 14:30 18:00 - 22:00, พุธ - อาทิตย์ : 12:00 - 14:30 18:00 - 22:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ลาเทเบิ้ลเดอทีเรสเตอร์รองส์ La Table De Tee
    ลาเทเบิ้ลเดอทีเรสเตอร์รองส์ La Table De Tee
    ลาเทเบิ้ลเดอทีเรสเตอร์รองส์ La Table De Tee
    ลาเทเบิ้ลเดอทีเรสเตอร์รองส์ La Table De Tee

    “เป็นร้านอาหารเล็กๆ มีแค่ประมาณ 20-25 seat แนะนำให้โทรจองก่อนค่ะ เพราะถ้า Walk in เข้าไปอาจไม่ได้ทานนะคะ ทางร้านจะขายเฉพาะ Chef table หรือเรียกอีกอย่างว่า Set Dinner ค่ะ มี 5 Courses ราคา 1,150++ ซึ่งเป็นราคาที่ไม่แพงเลยค่ะ เลือก Main course ของหวานได้ค่ะ เมนูเปลี่ยนทุกอาทิตย์ค่ะ เข้าไปดูเมนูได้ทางเฟซบุ๊กของทางร้านได้นะคะ การจัดจานสวยงามพอๆกับร้านแพงๆ ใหญ่ๆเลยค่ะ รสชาติอร่อยมากค่ะ โดยเฉพาะ Main Course เนื้อ กับ แกะ ทำออกมาได้ดีมากๆค่ะ ซอสอร่อยมาก บริการนี่ไม่ต้องพูดถึงค่ะ ยอดเยี่ยมทีเดียวเลย”
    (รีวิวโดยคุณ ❤NUI❤)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    Sala Daeng Soi 3 (ซอยศาลาแดง 2) สีลม , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
    026363220
    อังคาร - อาทิตย์ : 18:00 - 21:30
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • le king crab
    Le Turbot
    L'Atelier de Joel Robuchon คิวบ์ ไลฟ์สไตล์ รีเทล เซ็นเตอร์
    L'Atelier de Joel Robuchon คิวบ์ ไลฟ์สไตล์ รีเทล เซ็นเตอร์

    “ประทับใจทั้งอาหารและบริการค่ะ ... king crab, black truffle egg ของหวานอร่อยมากๆ... รู้สึกว่าของหวานนี่พลาดแล้วจะเสียใจ จัดเต็มค่ะ ได้ขนมอบติดมือกลับบ้านอีกด้วย”, “เป็นโอกาสพิเศษสุดๆ ที่คนธรรมดาอย่างเราได้มีโอกาสมาทานฝีมือเชฟระดับโลกแบบนี้ ประทับใจกับทั้งบรรยากาศ อาหาร บริการสุดๆ ทั้งการประดับตกแต่งแต่ละจานมาเสริฟนี่ทำเราอึ้ง สวยมากๆ...รสชาติ advance เกินระดับการรับรู้ของเราไปนิสสนึง แต่เราว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีมากๆๆที่เราจะไม่ลืมเลยค่ะ”

    (รีวิวโดยคุณ Midori , คุณ Ging )

    47, ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ (MahaNakhon CUBE (5/F)) สีลม , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
    02-001-0698
    ทุกวัน : 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Grilled Scallop
    Langoustines
    Turbot
    Pork Gamba & Black Truffle

    “ร้านอาหารฝรั่งเศส โดยมิชลินสตาร์เชฟ ชาวดัช เชฟ Savelberg เป็นเชฟร้านอาหารระดับมิชลิน หลายร้านมามากกว่าหลายสิบปีที่มีชื่อเสียงถึงกับมีหนังสือปกแข็งเป็นของตัวเองด้วย และที่สำคัญร้านนี้ที่กรุงเทพเค้าคุมและปรุงรสด้วยตัวเองทีเดียว อาหารแต่ล่ะจาน ขอบอกว่า สุดยอด มีมิติที่หลายหลายของทั้งรสชาติ, สีสัน,และ texture ในคำๆเดียวกันอร่อยทุกจาน เทียบกับ L'atelier joel robuchon ไม่ได้ด้อยกว่าเลย… ซอสไม่หนักจนเกินไป และ มีบางจานจะสอดแทรกรสชาดตะวันออกเข้าไปเล็กน้อย”
    (รีวิวโดยคุณ Nuttapong Tungdajahirun)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ลด 10%
    ลด 10%
    ถนน วิทยุ (Oriental Residence Bangkok Hotel ชั้น G ระหว่างสถานทูตอเมริกา และเนเธอร์แลนด์) ลุมพินี , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    02-252-8001
    จันทร์ : 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00, พุธ - เสาร์ : 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Water Library จามจุรีสแควร์
    Water Library จามจุรีสแควร์
    Water Library จามจุรีสแควร์
    Wagyu Beef Cheek

    “เมนูร้านนี้จะเปลี่ยนอยู่เรื่อยๆ ตามฤดูกาล แต่จะมี classic tasting เมนูยืนพื้นไว้ไม่เปลี่ยน ซึ่งอร่อยโฮกทุกจานคุ้มค่าคุ้มราคา...แนะนำ 2 เมนูเลยที่ต้องสั่ง สามารถสั่งเป็น a la carte ก็ได้จะได้ portion ที่ใหญ่กว่าด้วย pasta abalone: จานนี้ signature ที่นี่เลยยิ่งกินกับแชมเปญแล้วยิ่งฟินมาก เป็นการเริ่มต้นมื้อที่สุดจะฟิน, Beef cheek: สตูว์แก้มวัวเนื้อนุ่มเข้มข้นอร่อยมาก แถมไม่แพงด้วยส่วนเมนูอื่นๆที่แนะนำ, Rack of Lamb: รสชาติ well-balance กลมกล่มมาก, Beef tenderloin: เนื้อนุ่ม ซอสเนียน กัดรสชาติกับผักเคียงได้อร่อยมาก
    (รีวิวโดยคุณ winwintwinty)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ถนน พญาไท (ร้านอยู่ในพลาซ่า ชั้น 2 ของจามจุรีสแควร์) ปทุมวัน , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    02-160-5188, 02-160-5189
    ทุกวัน : 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Le Normandie แมนดารินโอเรียนเต็ล
    Le Normandie  Mandarin Oriental Hotel
    Le Normandie แมนดารินโอเรียนเต็ล
    Le Normandie  Mandarin Oriental Hotel

    “มาโอเรียลเต็ลหลายครั้ง ทุกครั้งก็ประทับใจการบริการ และเมื่อมีโอกาสพิเศษจึงได้มาที่นี่... ลืมบอกไปต้องจองก่อนนะไม่จองไม่ว่างเด้อ… อาหารมาเป็นเซต ถ้าเป็นมื้อกลางวัน จะมี business lunch ถูกตังค์หน่อย ถ้ามาเย็นก็เตรียมมาเกือบหมื่นถึงหมื่นกว่าๆ แต่กลางวันคนละประมาณพันกลางกลางถึงปลาย...แน่นอนอาหารฝรั่งเศสต้องหน้าตาดี แต่ก็อร่อยมากนะ เมนูเปลี่ยนทุกเดือน บางเดือนมีเชพมิชลินมาก็ราคาสูงหน่อย...ทีเด็ดอยู่ตรงของหวาน เขามาแต่งซอสให้ดู ตื่นตาตื่นใจดี ทำได้สวยมากมาก อยากแนะนำให้คู่รักมาเลยนะ…”

    (รีวิวโดยคุณ Noppadon Bob Nirapatpongporn)

    ซอย เจริญกรุง 40 (ชั้น 5 โรงแรม แมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ) บางรัก , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
    02-659-9000
    ทุกวัน : 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››