Zuru… ขุมทรัพย์สำหรับคอปลาดิบทุกชีวิต แห่งย่านบางนา-ลาซาล
  1. Zuru… ขุมทรัพย์สำหรับคอปลาดิบทุกชีวิต แห่งย่านบางนา-ลาซาล

Zuru… ขุมทรัพย์สำหรับคอปลาดิบทุกชีวิต แห่งย่านบางนา-ลาซาล

ทุกเมนูจัดเต็ม! ทั้งของสด, ซิกเนเจอร์โรลล์, เมนูครัวร้อน รวมไปถึงของหวาน ในราคาที่เป็นมิตรเกินคุณภาพ ที่ร้าน Zuru
[Ad] • 11 มี.ค. 2016 · โดย

คุณภาพกับราคา... 2 สิ่งนี้มักจะมาเป็นแพ็คเกจคู่ ถ้าของสิ่งนั้นมีคุณภาพสูง ราคาก็มักจะสูง ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะสูงนำหน้าคุณภาพ (อย่างกระเป๋า Louis Vuitton) ซูชิก็ไม่แคล้ว! ยิ่งถ้าเป็นงานโอมากาเสะคุณภาพระดับมิชลินนี่ ไม่ต้องพูดถึง ราคามื้อละเป็นหมื่นครับ! แบบนี้คอปลาดิบทุกคนก็ต้องกลั้นน้ำตาสิครับ T_T

ทีมงานวงในมีข่าวดีจะมาบอก... เมื่อวันพฤหัสที่ผ่านมา พวกเราได้ค้นพบขุมทรัพย์ สำหรับคอปลาดิบทุกชีวิต! และนั่นก็คือร้าน "Zuru" ร้านซูชิน้องใหม่ไฟแรงจัด ประจำย่านบางนา-ลาซาล (ในโครงการศิครินทร์มอลล์ ด้านหน้ารพ.ศิครินทร์)

หน้าร้าน

"Zuru" (อ่านว่า ซึรุ ภาษาญี่ปุ่นแปลว่านกกระเรียน) สำหรับชาวญี่ปุ่นนกกระเรียนเปรียบเสมือนสัญลักษณ์แห่งสันติภาพ ทางร้านจึงนำคอนเซปต์นี้มาประยุกต์กับการตกแต่งร้านซูชิในแบบฉบับมหานครนิวยอร์ค

จึงได้บรรยากาศร่วมสมัยที่สว่างไสว และแฝงไปด้วยความอบอุ่นและมิตรภาพ เหมาะสำหรับทุกกลุ่มและทุกโอกาส

Menu

เป้าหมายอันดับ 1 ของร้าน"Zuru" ก็คือการที่ “ลูกค้าได้ทานอาหารญี่ปุ่นที่พิถีพิถัน สดอร่อย ในราคาที่แสนจริงใจ” ทางทีมเชฟจึงจริงจังในการคัดสรรวัตถุดิบ

แค่เดินมาดูที่ซูชิบาร์ ก็อดใจไม่ไหวแล้ว! แต่ละอย่างดูสดมากๆ! ทางทีมจึงขอประเดิมกับเมนู นิกิริซูชิ!

//www.wongnai.com/restaurants/224488YH-zuru-japanese-delicious

จากซ้ายไปขวา: “Hamachi Unikura” (270 บาท), “Salmon Oyako Sushi” (150 บาท), และ “Tenmi Uni Sushi” (230 บาท)

Zuru

ทางทีมเชฟบอกพวกเราว่า นิกิริซูชิ ของร้าน "Zuru" จะเป็นสไตล์ฟิวชั่นในแบบฉบับของนิวยอร์ค ซึ่งเป็นการผสมผสาน รสธรรมชาติของวัตถุดิบ โดยยึดความสมดุลเป็นหลัก อย่าง “Tenmi Uni Sushi” เป็นการผสานรสชาติที่เข้มระหว่าง Tenmi-Akami ปลาทูน่าเนื้อแดงที่ได้จากส่วนท้อง (อยู่ข้างบนเนื้อในส่วนโทโร่อีกที ซึ่งมีน้อย) และ ไข่หอยเม่นรสหวานฉ่ำ Creamy สุดๆ ตัดด้วยความสดชื่นของ วาซาบิดอง

สำหรับคอปลาดิบท่านใดที่สนใจอยากชิมปลาญี่ปุ่นหายาก ทาง "Zuru" ก็มีให้ลิ้มลอง!

//www.wongnai.com/restaurants/224488YH-zuru-japanese-delicious

จากซ้ายไปขวา: “Isaki” (190 บาท), “Donoburo” (280 บาท), และ “Chutoro Aoba” (270 บาท)

//www.wongnai.com/restaurants/224488YH-zuru-japanese-delicious
“Isaki” ปลาเนื้อขาวตระกูลเดียวกับปลากะพง เสิร์ฟพร้อมมะนาวและผิวยูซึ เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมสดชื่นให้กับเนื้อปลา... “Chutoro Aoba” ชูโทโร่รสเข้มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อม “Aoba” หอมและขิงสับรวมกัน เสริมรสและความสดชื่นอีกทวีคูณ

เคลิ้มกับซูชิสไตล์นิวยอร์คกันแล้ว ร้าน "Zuru" ยังไม่จบแค่นี้!

//www.wongnai.com/restaurants/224488YH-zuru-japanese-delicious

นี่คือ “Platinum Chirashi” (900 บาท) แค่ดูสีก็ฟินแล้วครับพี่น้อง!

//www.wongnai.com/restaurants/224488YH-zuru-japanese-delicious

เป็นการรวมตัวระหว่าง: "Otoro" (เนื้อส่วนท้องที่แพงและรสเข้มที่สุด), "Chutoro", "Tenmi Akami", "Madai" (ปลากะพงจากญี่ปุ่น), "Hamachi", "Salmon", "Shima Aji"(ปลาอินทรีย์จากญี่ปุ่น), "Hotate" (หอยเชลล์จากฮอกไกโด), "ไข่หอยเม่น", และ "Ikura" (ไข่ปลาแซลมอน) เมนูนี้ไม่ต้องบรรยายอะไรมากครับทางเราอยากให้ทุกๆ คนมาจัดกันสักชุด เพราะมันทั้งฟิน และคุ้ม (เครื่องทะเลสดๆ ระดับพรีเมียมในปริมาณขนาดนี้ ใน ราคาเท่านี้ไม่น่าจะหาได้ที่ไหนอีกแล้วใน กทม.)!

ซิกเนเจอร์โรลล์ของทางร้านก็น่าลิ้มลอง!

“Algae Roll” (510 บาท) เป็นมากิโรลล์รสเข้มข้น สอดไส้ อะโวคาโด และ ฟัวกราส์ ท็อปด้วย Tororo Kombu สาหร่ายทะเลน้ำลึกจากญี่ปุ่น รสเข้มข้นละลายในปาก ราดด้วยซอส สูตรพิเศษ

ยังไม่พอ! ทางร้านยังมีเมนูครัวร้อนสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ภูมิใจนำเสนอ!

//www.wongnai.com/restaurants/224488YH-zuru-japanese-delicious

“Unami Hijiki Mushi” (550 บาท) ข้าวหน้าปลาไหลย่างนึ่งในใบไผ่ญี่ปุ่น เปรียบเสมือนของขวัญสุดพิเศษจากครัวร้อนเลยก็ว่าได้! เวลาแกะใบไผ่ออกมากลิ่นหอมของปลาไหลย่าง และ ข้าวที่คลุกกับสาหร่าย Hijiki ก็จะเตะจมูกคุณและคนรอบข้างอย่างจัง ส่วนรสชาตินี่เข้มข้นสะใจจนต้องบอกต่อ!

//www.wongnai.com/restaurants/224488YH-zuru-japanese-delicious

“Unami Hijiki Mushi” (550 บาท)

//www.wongnai.com/restaurants/224488YH-zuru-japanese-delicious

“กุ้งเทมปุระ” (300 บาท)ใช้กุ้งลายเสือตัวโตๆ มาชุบแป้งเทมปุระ ทอดจนสีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน

//www.wongnai.com/restaurants/224488YH-zuru-japanese-delicious

ปิดท้ายด้วยของหวานสูตรเด็ด อย่าง “Tamago Cotton” (120 บาท) เค้กไข่หวานไร้แป้ง ฟูนุ่มสุดๆ สูตรเฉพาะของร้านที่แม้ในประเทศญี่ปุ่นยังหาทานยาก เป็นสูตรพิเศษของทางร้านที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก “Sukiyabashi Jiro” ร้านซูชิ มิชลิน 3 ดาว ระดับตำนาน!

การเดินทาง

มีโอกาสน้อยครั้งยิ่งที่เราจะเจอของระดับคุณภาพราคาย่อมเยา และยิ่งถ้าเป็นร้านซูชิยิ่งยากเข้าไปอีก! ถ้าอยากรู้ว่าวันพฤหัสพวกเราฟินขนาดไหน ก็ให้มาที่ร้าน Zuru

บางนาขาออก: เข้า ถ.ศรีนครินทร์ (ป้ายเทพารักษ์ เลย Central 500 เมตร) อีกประมาณ 500 เมตรเลี้ยวซ้ายเข้า ถ.ลาซาล 200 เมตร (หน้า รพ. ศิครินทร์)

บางนาขาเข้า: เข้า ถ.ศรีนครินทร์ (ป้ายเทพารักษ์ ข้าง Teddy Showroom) อีกประมาณ 500 เมตรเลี้ยวซ้ายเข้า ถ.ลาซาล 200 เมตร (หน้า รพ. ศิครินทร์)

ศรีนครินทร์: เข้า ถ.ลาซาล 200 เมตร (หน้า รพ. ศิครินทร์)เปิดบริการทุกวัน 11.00 - 21.00 น.

สอบถามเส้นทางเพิ่มเติมได้ที่ 091-195-4444

เมนูห้ามพลาด

“Platinum Chirashi”, “Unami Hijiki Mushi”, นิกิริซูชิ

แผนที่

หน้าโรงพยาบาลศิครินทร์ ติดร้านสตาร์บัค
map

การติดต่อ