ชวนกินของดี! 11 เบเกอรี - กาแฟออร์แกนิก แบบ Healthy&Tasty @ Vista Cafe
  1. ชวนกินของดี! 11 เบเกอรี - กาแฟออร์แกนิก แบบ Healthy&Tasty @ Vista Cafe

ชวนกินของดี! 11 เบเกอรี - กาแฟออร์แกนิก แบบ Healthy&Tasty @ Vista Cafe

อยากกินเบเกอรีแบบไม่รู้สึกผิด! ต้อง Vista Cafe เบเกอรีจากแป้งสเปลท์ออร์แกนิกกลูเตนต่ำ ใช้เนยแท้ โนไขมันทรานส์ ได้ทั้ง Healthy & Tasty
[Ad] • 23 ก.ค. 2017 · โดย

นอกจากวาฬจะชอบกินแล้ว บางวันที่ไม่ขี้เกียจยังชอบทำขนมด้วย แต่เครื่องไม้เครื่องมือนี่สิมีไม่ครบต้องเข้าเมืองมาช็อปที่วีรสุบนถนนวิทยุซะแล้ว พอหาซื้อของจนพอใจก็ขอหาที่นั่งพักซะหน่อย ซึ่งที่นี่นอกจากเปิดบริการด้านเครื่องครัว ยังมีร้าน Vista Cafe เพื่อคนรักสุขภาพโดยเฉพาะ เห็นแวบๆ ว่าเบเกอรีทุกชิ้นทำมาจากแป้งออร์แกนิกสเปลท์ด้วย! ว่าแต่มันคือแป้งอะไรนะ...ตามวาฬมาเลยค่า


Vista Cafe
อยู่ในตึกของวีรสุเลยค่ะ ทั้งที่ชั้น 1 และชั้น 2 พอเดินขึ้นมาจะเห็นวิวอันเขียวชอุ่มของถนนวิทยุ บรรยากาศสบายตาน่านั่ง เลยเดินมาสั่งน้ำส่องขนมเผอิญได้เจอเข้ากับคุณวิ-เจ้าของ คุณวิเล่าให้ฟังว่าวิสต้าคาเฟ่เลือกใช้แป้งออร์แกนิกสเปลท์เพราะคุณแม่ป่วยเป็นโรคปวดข้อต้องกินยาเป็นปี มีเพื่อนมาแนะนำเรื่องการกินอาหารตามกรุ๊ปเลือดซึ่งจะดีต่อสุขภาพ คุณแม่จึงศึกษาและลองทำตาม ผลก็คือหายจากโรคแถมยังมีสุขภาพดีขึ้น จึงอยากให้คนอื่นมีสุขภาพดีด้วยเลยใช้แป้งนี้ทำขนมและอาหารที่ร้าน นอกจากนั้นยังใช้เนยสดและน้ำมันรำข้าว ไม่ใช้มาร์การีน ทำให้ไม่มีไขมันทรานส์ ส่วนกาแฟก็ใช้กาแฟอาราบิก้าออร์แกนิกที่ปลูกในป่าธรรมชาติ ที่สำคัญขนม เครื่องดื่ม และอาหารของที่นี่ต้องรสชาติดีด้วย ตามคอนเซปต์ Healthy&Tasty

หน้าร้าน vista cafe
หน้าร้าน Vista Cafe ที่ชั้น 2

แป้งออร์แกนิกสเปลท์มีทั้งไฟเบอร์ และโปรตีนสูงกว่าแป้งสาลีทั่วไป ทั้งยังมีกลูเตนต่ำอีกด้วย ทำให้ความยากของการใช้แป้งสเปลท์ก็คือ การทำให้ได้เค้กอบขึ้นฟูแบบขนมที่ใช้แป้งสาลี ซึ่งกว่าจะออกมาเป็นเบเกอรีแต่ละชิ้นของ Vista Cafe ต้องผ่านขั้นตอนการพัฒนาสูตรด้วยความพิถีพิถันมานานกว่าจะได้เบเกอรีนุ่มรสชาติดีสักชิ้น

เริ่มที่เค้กกันเลย Apple Soft Cake (90 บาท) สุดนุ่มฉ่ำเนื้อแอปเปิลเขียว Carrot Cake (95 บาท) เนื้อเค้กแครอทนุ่มด้านบนเป็นครีมชีสฝรั่งเศสที่ใส่ผิวมะนาวเพิ่มความหอมสดชื่น และมีความกรุบของวอลนัทที่ชั้นครีมตรงกลาง ส่วน Crispy Mocha Pistachio (110 บาท) เค้กรสเข้มหอมกรุ่นของกาแฟมอคค่า ตรงกลางมีชั้นเค้กผสมพิทาชิโอ ด้านบนกรุบกรอบด้วยอัลมอนด์คาราเมล


อีกหนึ่งเมนูเค้กที่ไม่น่าเชื่อเลยว่าจะเอาผักมาทำเป็นขนมได้ Zucchini Prune Cake (105 บาท) เค้กซูกินีผสมเนื้อพรุนหอมหวาน รสมันเปรี้ยวนิดจากครีมชีส ส่วนใครอยากเลือกเป็นเค้กไม่มีน้ำตาลก็มีเช่นกันค่ะ สนนราคาชิ้นละ 75 บาท มีให้เลือกเป็น Prune Cake Sugar Free และ Carrot Cake Sugar Free ค่ะ

Apple Soft Cake ร้าน  vista cafe
Apple Soft Cake 
 Sugini Prune Cake  ร้าน vista cafe
 Sugini Prune Cake 

Ham Cheese Sandwich (95 บาท) ขนมปังจากแป้งออร์แกนิกสเปลท์โทสต์แบบเกรียมนิดกรอบหน่อยไส้แฮมชีส กินคู่กับ Iced Matcha Milk Tea (125 บาท) เข้มข้นรสชาเขียวมัทฉะแท้จากเกียวโตสุดอูมามิละมุนด้วยนมสดแท้

Ham Cheese Sandwich และ Iced Matcha Milk Tea
Ham Cheese Sandwich และ Iced Matcha Milk Tea
แฮมชีส ร้าน vista cafe
Ham Cheese Sandwich

จัดอาหารจานหลักกันต่อ Beef Lasagna (185 บาท) ลาซานญาเนื้อหอมกลิ่นเครื่องเทศ และ Fettuccini Chicken Sauce (140 บาท) ทั้งสองจานเสิร์ฟพร้อมสลัดผักและน้ำมันสลัดโฮมเมดใส่น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์ขาว กินเพื่อสุขภาพไปอีก ซึ่งเส้นพาสต้าทั้งหมดทำจากแป้งออร์แกนิกสเปลท์เหมือนกัน และซอสแดงใช้เนื้อไม่ติดมัน ที่สำคัญมะเขือเทศที่ใช้ทำซอสทำจากมะเขือเทศสดนำมาต้มแล้วปอกเปลือกออกทีละลูก เป็นสูตรโฮมเมดของทางร้านโดยเฉพาะค่ะ

Beef Lasagna ร้าน vista cafe
Beef Lasagna
Spelt Fettuccini Chicken Sauce ร้าน vista cafe
Spelt Fettuccini Chicken Sauce

ส่วนของหวานที่น่าลองไม่แพ้กัน Organic Spelt Waffle with Ice Cream (175 บาท) เนื้อสัมผัสนุ่มฟูแบบวาฟเฟิลที่ใช้แป้งสาลีไม่มีผิด ตัวเนื้อแป้งหวานนิด ๆ กินคู่กับไอศกรีมวานิลลาราดซอสสตรอว์เบอร์รีที่แถมลูกสตรอว์เบอร์รีมาให้ด้วย

Organic Spelt Waffle  ร้าน vista cafe
Organic Spelt Waffle 
Organic Spelt Waffle ร้าน vista cafe
มีลูกสตรอว์เบอร์รีในซอสด้วยน๊า

สาวกไอศกรีมไม่ต้องน้อยใจไป ที่ Vista Cafe มีไอศกรีมเพื่อสุขภาพจริง ๆ ! แล้วยังเป็นไอศกรีมกินตามกรุ๊ปเลือดอีกด้วยนะคะ แน่นอนว่ามีทั้งโลว์ชูการ์ ชูการ์ฟรี นมสดแท้ หรือนมถั่วเหลือง ส่วนรสที่เป็นเชอร์เบตอย่างมะม่วงหรือเบอร์รีต่าง ๆ ก็ใช้ผลไม้แท้ ได้ทั้งรส และกลิ่นหอมสดชื่นเต็มปากเต็มคำ

ไอศกรีม ร้าน vista
ไอศกรีมเพื่อสุขภาพ แล้วยังสามารถเลือกกินตามกรุ๊ปเลือดได้อีกด้วย 

ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มนมสดหลากหลายชนิดที่ไม่มีนมข้นจืดและข้นหวาน ตั้งแต่ Frozen Milk Chocolate (110 บาท) แต่ถ้าคอกาแฟต้องลอง Frozen Milk Cappuccino (90 บาท) รสเข้มแน่นด้านบนเป็นฟองนมเบา ๆ ส่วน Iced Milk Mocha (95 บาท) กาแฟที่ผสมรสเข้มข้นจากช็อกโกแลตก็เข้าท่า นอกจากเมล็ดกาแฟจะออร์แกนิกแล้ว ยังเป็นพันธุ์อาราบิก้าแท้ 100% ไม่มีผสมโรบัสต้าเลย

Frozen Milk Matcha Green Tea ร้าน vista cafe
Frozen Milk Chocolate และ Frozen Milk Matcha Green Tea

ส่วนเพื่อนๆ คนไหนไม่ค่อยมีเวลาเอนหลังนั่งชมวิวที่ Vista Cafe ไม่ต้องห่วงค่ะ เพราะที่นี่มีขนมกรุบกริบซื้อกลับบ้านพร้อมรับประทานแบบง่าย ๆ ทั้งคุกกี้แบบต่างๆ เช่น Sugar Free Almond Chocolate Chip Cookies ที่ไม่ใส่น้ำตาลเลย! แต่ได้รสหวานจากสารสกัดของหัวชิโครี และช็อกโกแลตชูการ์ฟรีจากเบลเยียมแท้ๆ หรือขนมปังออร์แกนิกสเปลท์ให้เลือกหลากหลายอย่าง ซิกเนเจอร์ ลูกพรุน เฮทตี้ฟรุ๊ตโลฟซึ่งผสมเนื้อผลไม้และวอลนัทลงไปด้วยก็มีนะ หรือคนที่ต้องการดูแลสุขภาพเป็นพิเศษที่นี่เค้าก็มีแบบ Sugar Free และ Non-Dairy ด้วยนะคะ

Sugar Free Almond Chocolate Chip Cookies  ของร้าน vista cafe
Sugar Free Almond Chocolate Chip Cookies 

พูดได้เลยว่าไม่ว่าจะสายเฮลตีหรือใครก็ตามที่อยากกินของดี และรสชาติดีสามารถมาที่ Vista Cafe แล้วเลือกกินอย่างที่ชอบได้โดยไม่รู้สึกผิดเลยค่ะ เพราะเขาคัดสรรวัตถุดิบแต่ละอย่างมาให้อย่างดีที่สุดแล้วจริง ๆ ว่าแล้วขอตัวไปกินขนมให้หมดก่อนนะคะ มาเต็มโต๊ะเลย~

การเดินทาง

Vista Cafe อยู่ในตึกของวีรสุที่ชั้น 1 และชั้น 2 บนถนนวิทยุ สามารถนั่งบีทีเอสลงสถานีเพลินจิต แนะนำว่าทั้งสองชั้นมีเบเกอรีแป้งสเปลท์ออร์แกนิกและเครื่องดื่มจากเมล็ดกาแฟออร์แกนิกเหมือนกัน ส่วนชั้น 3 จะมีร้านอาหารวิสต้าคิทเช่นบริการอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังเพลิดเพลินไปกับ Vista Cafe ได้อีก 15 สาขา ดูสาขาเพิ่มเติมได้ที่เฟซบุ๊ก Vista Cafe 

เมนูห้ามพลาด

Apple Soft Cake, Sugini Prune Cake, Frozen Milk Matcha Green Tea
วิธรา รุ่งธนาภิรมย์
OWNER'S MESSAGE
วิธรา รุ่งธนาภิรมย์
เจ้าของ Vista Cafe
เราพิถีพิถันในการคัดเลือกวัตถุดิบและใส่ใจในการผลิตทุกขั้นตอน ส่วนผสมทุกอย่างที่เราเลือกจะต้องคุณภาพดี และดีต่อสุขภาพ มากกว่าการเน้นเรื่องกำไรเพียงอย่างเดียว อย่างแป้งสเปลท์ออร์แกนิคที่เรานำเข้าเองจากประเทศเยอรมนี เรานำมาทำเบเกอรี่และอาหารทุกอย่าง เพราะเรารู้ว่าทุกกรุ๊ปเลือดสามารถย่อยแป้งสเปลท์ได้ ไม่สะสมในร่างกาย รับประทานแล้วสบายท้อง ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ เรายังใช้กาแฟออร์แกนิคที่ปลูกในป่าธรรมชาติ นำมาทำเครื่องดื่มทุกตัวภายในร้าน สำหรับเครื่องดื่ม เราเน้นเมนูสุขภาพที่ใช้นมสด มากกว่าการใช้นมข้นจืดหรือนมข้นหวาน และใช้วิปครีมนมสดแท้ เพราะที่ Vista Café เราอยากให้ลูกค้าทุกคนมีสุขภาพที่ดี ทานทุกเมนูอย่างสบายใจ และจะต้องรสชาติดีด้วย ตามคอนเซปท์ของเรา “Healthy & Tasty” ... Everyone’s happy every day at Vista Cafe!

แผนที่

อาคารวีรสุ

การติดต่อ

Vistacafé Mega Bangna
Phone number : 021051453,021051454
Line : @vistacafe
Instagram : vistacafe
ถ.บางนา-ตราด วงแหวนรอบนอกกรุงเทพมหานครด้านตะวันตกเมกาบางนา,บางพลี
Vistacafé BB Building
Phone number : 022605922,022605924,0958509261
Line : @vistacafe
Instagram : vistacafe
ถนน อโศกมนตรี,วัฒนา
Vistacafé United Center
Phone number : 026311001,026311002,026311003
Line : @vistacafe
Instagram : vistacafe
323, ถนนสีลม, สีลม, กรุงเทพมหานคร, 10500, ประเทศไทย,บางรัก
Vistacafé QISS Mall
Phone number : 023393855,023393856,0958509241
Line : @vistacafe
Instagram : vistacafe
ซอย รูเบีย สุขุมวิท 42 ถนน พระรามที่ 4Qiss Mall,คลองเตย
Wongnai
Download Wongnai App Free
App StorePlaystore
Follow Us
สำหรับผู้ใช้ Wongnai
ระดับของผู้ใช้ Wongnaiเกี่ยวกับ Wongnai Eliteตารางอันดับของผู้ใช้งานแนวทางปฏิบัติของผู้ใช้งาน
สำหรับร้านหรือธุรกิจ
แจ้งเป็นเจ้าของร้านลงโฆษณากับ Wongnaiระบบจัดการร้านอาหาร (Wongnai POS)รับเดลิเวอรีผ่าน Wongnai x LINE MAN (RMS)บทความเทคนิคการตลาดเช่าพื้นที่ Wongnai Co-Cooking Space
สำหรับสื่อมวลชน
ข่าว Wongnaiปฏิทินกิจกรรม Wongnai Eventโลโก้ Wongnai และวิธีการใช้
ร่วมงานกับเรา
ตำแหน่งที่เปิดรับLife @ Wongnai
เกี่ยวกับ Wongnai
ประวัติบริษัทติดต่อเราศูนย์ช่วยเหลือ
Copyright @2010-2020
Wongnai Media Co., Ltd. All right reserved.
Terms & ConditionsPrivacy Policy
THEN