ทั้งฟิน! ทั้งอิ่ม! คุณภาพคับท้อง! กับซูชิสุดพรีเมียมจากสึกิจิที่ Hotei
  1. ทั้งฟิน! ทั้งอิ่ม! คุณภาพคับท้อง! กับซูชิสุดพรีเมียมจากสึกิจิที่ Hotei

ทั้งฟิน! ทั้งอิ่ม! คุณภาพคับท้อง! กับซูชิสุดพรีเมียมจากสึกิจิที่ Hotei

จัดเต็มไม่ต้องแคร์สื่อ! คุณภาพคับท้อง! กับซูชิสุดพรีเมียม ส่งตรงแบบสดๆจากสึกิจิที่ Hotei
[Ad] • 5 ก.ย. 2016 · โดย

“อยากกินซูชิ แบบฟินๆอะ!” คุณบูมนักชิมคู่บุญตะโกนลั่นออฟฟิศครั้งที่ 180 เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมานี้ทีมงานของเราจึงพาคุณบูมข้ามฟากไปฝั่งธน มาที่ร้าน "Hotei" สาขาคอนโด Lighthouse

หน้าร้าน
หน้าร้าน
บรรยากาศ
บรรยากาศร้านจะออกแนวร่วมสมัยที่ผนวกโทนโทนสีทองและดำได้อย่างลงตัว! Bold สุดๆ


ทางร้านบอกพวกเราว่า วัตถุดิบ และ เนื้อปลานำเข้าทุกๆอย่าง ส่งตรงมาจากสึกิจิ ตลาดปลาชื่อดังแห่งเมืองโตเกียว แดนปลาดิบ ใครที่เป็นสาวกเมนูแซลมอนรับรองฟิน!

ประเดิมกันแบบสดๆ กับ “Salmon sashimi” (250 บาท) แซลมอนเนื้อแน่นรสเข้มจากนอร์เวย์คัดพิเศษ! สไลซ์ชิ้นหนาๆ เต็มปากเต็มคำ สะใจคนกิน! “สดมากๆเลย!” คุณบูมอุทานลั่นร้าน!

 “Salmon sashimi” (250 บาท)
 “Salmon sashimi” (250 บาท)
 “Salmon sashimi” (250 บาท)
 “Salmon sashimi” (250 บาท)

ลิ้มรสความสดกันไปแล้ว มาต่อด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนนิดๆ แต่เข้มข้นสะใจ! “Salmon Hotei” (380 บาท)“Salmon Hotei” (380 บาท)แซลมอนเนื้อแน่นรสเข้มจากนอร์เวย์ สไลซ์เป็นซาชิมิชิ้นหนาๆ 

“Salmon Hotei” (380 บาท)
ก่อนที่จะนำมาอาบูริ (ย่างไฟ) แล้วค่อยท็อปหน้าด้วย ซอสสไปซี่รสเข้ม สูตรพิเศษของร้าน
“Salmon Hotei” (380 บาท)
 พร้อมมายองเนสสไตล์ญี่ปุ่น ปิดท้ายด้วย “อิคุระ” ไข่ปลาแซลมอนสดๆ เป็นความฟินอีกหนึ่งรูปแบบ คุ้มค่าแก่การลิ้มรส!

“Salmon roll” (250 บาท) ก็เด็ดดวงใช่ย่อย! สำหรับเมนูนี้คุณบูมก็สามารถที่จะจ้วงมากิหมดหนึ่งชิ้นภายในคำเดียว! นี่แหละวิธีการรับประทานเมนูนี้ให้ได้อรรถรส!

“Salmon roll” (250 บาท)
ข้าวห่อสาหร่ายไส้ทามะโกะและคานิ ท็อปด้วยแซลมอนอาบูริ ราดหน้าด้วยมายองเนสและซิกเนเจอร์ซอสรสโอชา 

พูดถึงทั้งเมนูซาชิมิและโรลล์กันแล้ว สลัดของที่นี่ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งจานที่มีรสชาติเข้มข้นสะใจ! “Hotei salad” (350 บาท)  

“Hotei salad” (350 บาท)
ผักสลัดออร์แกนิกที่คลุกเคล้ากับน้ำสลัดสูตรเฉพาะร้าน ท็อปด้วยแซลมอนและทูน่าซาชิมิ ราดหน้าด้วยสไปซี่เมโยรสเข้ม
“Hotei salad” (350 บาท)
ท็อปด้วย “อิคุระ” ไข่ปลาแซลมอนสดๆและงาดำ เป็นการตอกย้ำความฟินที่สะใจคนกินมากๆ! Alright!


ใครที่มารับประทานมื้อเที่ยง “Bento salmon shio yaki” (260 บาท) ก็เป็น 1 ใน 12 ตัวเลือกที่น่าสนใจ 

 พิเศษ! สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่สั่งเซทเบนโตะ ทางร้านมีเครื่องดื่ม soft drink และ ไอศกรีม บริการฟรี!

“Bento salmon shio yaki” (260 บาท)
แซลมอนย่างเกลือกรอบนอกฉ่ำในเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ, สลัด, ซุปมิโสะ, และ อาหารพิเศษประจำวัน (สำหรับวันที่เราไปเป็น Salmon Croquette)

และอีกหนึ่งเมนูที่ขาดไม่ได้ ก็ต้องเป็น “Ebi tempura” (200 บาท) กุ้งทะเลคัดเฉพาะ มาชุบแป้งเทมปุระทอดจนสีเหลืองทอง กรอบฟูข้างนอก ชุ่มฉ่ำไปถึงด้านใน เสิร์ฟพร้อมกับซอส เท็นซูยุ (ซอสเท็มปุระ)

“Ebi tempura” (200 บาท)
“Ebi tempura” (200 บาท)

“แล้วไหนล่ะ เอโดะมาเอะ ซูชิ?” คุณบูมถามแบบดุดัน แน่นอน! ทีมเรามาถึงร้านซูชิทั้งทีก็ต้องสั่งซูชิสไตล์เอโดะมาเอะด้วย!

“Omakase course” (900 บาท) เป็นการรวมตัว เอโดะมาเอะ ซูชิ หลากรสหลากสำเนียงถึง 7 คำด้วยกัน! ซึ่งแต่ละวันย่อมไม่เหมือนกันเพราะทางเชฟจะเป็นคนคัดสรรวัตถุดิบที่พีคสุดๆประจำวันนั้น มารังสรรค์เป็น “Omakase course” สุดพิเศษชวนน้ำลายสอ!

 “Omakase course”
จากซ้ายไปขวา อากะมิทูน่า (ทูน่าเนื้อแดง), ฮามาจิ, แซลมอนโทโร่, เอ็นกาวะ, ชูโทโร่, หมึกกล้วยซอสสไปซี่, และฟัวกราส์รสเข้ม “ฟิน! ฟิน! ฟิน! สุดๆ!” คุณบูมฟินครับ~

แต่ละคำๆ ล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทีมเราจึงอยากให้เพื่อนๆทุกคนไปลิ้มรสดู!

การเดินทาง

ขอบอกเลยครับว่า ทีมงานพวกเราและคุณบูมฟินสุดๆ ครับ ซูชิที่ถูกและดี ไม่ได้มีแค่ในจินตนาการของทุกๆคน ถ้าอยากโดนของพรีเมียมราคาจับต้องได้ให้บึ่งไปที่ร้าน "Hotei" ทุกๆสาขา The Lighthouse เจริญนคร 14,, TC Green Condominium พระราม 9, และ Cubic 63 ที่ สุขุมวิท ซอย 63 (เอกมัย)

แผนที่

โครงการ The Lighthouse ชั้น G